เอนไซม์ย่อยอาหาร

กระเพาะอาหาร

เป็นไปได้สูงว่าคุณเคยได้ยินเกี่ยวกับเอนไซม์ย่อยอาหาร และนั่นก็คือ สังคมให้ความสนใจกับสุขภาพทางเดินอาหารของคุณมากขึ้น. เป็นเรื่องปกติอย่างสมบูรณ์เนื่องจากหากมีกลยุทธ์ในการยุติการย่อยอาหารที่ไม่ดีผู้คนจึงอยากรู้ว่ามันคืออะไร

แต่เอนไซม์ย่อยอาหารคืออะไร? และเหนือสิ่งอื่นใดที่พวกเขาให้ความสำคัญเราสามารถทำบางสิ่งเพื่อบรรลุเป้าหมายได้หรือไม่? มันเป็นคำถามของอาหารหรือไม่? จากอาหารเสริม? หรือร่างกายผลิตขึ้นมาเอง?

สิ่งที่พวกเขาสำหรับ?

โบคาดิลโล

ร่างกายต้องการเอนไซม์หลายชนิดเพื่อให้สามารถทำหน้าที่ได้อย่างถูกต้องรวมถึงสิ่งที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่ง: การย่อยอาหาร ในกรณีนี้พวกเขามีชื่อเช่นอะไมเลสโปรตีเอสหรือไลเปส เอนไซม์ย่อยอาหารส่วนใหญ่ผลิตในตับอ่อน แต่สิ่งที่พบในกระเพาะอาหารลำไส้หรือน้ำลายก็มีส่วนสำคัญในการย่อยอาหารเช่นกัน

การแทรกแซงของคุณเป็นสิ่งสำคัญในการสลายคาร์โบไฮเดรตแป้งโปรตีนและไขมันและทำให้ร่างกายดูดซึมได้ง่ายขึ้น หากร่างกายของคุณหยุดผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารบางชนิดหรือไม่สามารถสร้างได้เพียงพอผลที่ตามมาประการหนึ่งคือคุณไม่สามารถย่อยอาหารบางชนิดได้ดี

อาหารที่มีเอนไซม์ย่อยอาหารตามธรรมชาติ

สับปะรด

เห็นได้ชัดว่า การเพิ่มอาหารบางชนิดสามารถช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารได้. เหตุผลก็คือพวกมันมีเอนไซม์ย่อยอาหารที่จะเติมเข้าไปในสิ่งที่ร่างกายสร้างขึ้นเองตามธรรมชาติอยู่แล้ว

อาหารที่อุดมด้วยเอนไซม์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งคือสับปะรด. ผลไม้เมืองร้อนชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายนอกจากนี้ยังมีเอนไซม์ที่เรียกว่าโบรมีเลนซึ่งเกี่ยวข้องกับการย่อยโปรตีนที่ดีขึ้น ควรสังเกตว่าสับปะรดไม่ได้เป็นเพียงวิธีเดียวในการกินเอนไซม์นี้เนื่องจากสามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดมากมาย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร bromelain.

มะม่วง

ในส่วนของมะม่วงจะช่วยย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตเนื่องจากมีปริมาณอะไมเลส. ไม่ว่าจะได้ผลหรือไม่ในการปรับปรุงการย่อยอาหารของคาร์โบไฮเดรต (มีคนบอกว่ามันทำและคนอื่น ๆ ที่ไม่ทำ) สิ่งที่ชัดเจนคือการไม่เจ็บที่จะลอง นอกจากนี้คุณควรแนะนำผลไม้ใหม่ ๆ ในอาหารอยู่เสมอ

แต่สับปะรดและมะม่วงไม่ใช่อาหารชนิดเดียวที่จะช่วยปรับปรุงการทำงานของเอนไซม์ ดังต่อไปนี้คือ อาหารอื่น ๆ ที่งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าเต็มไปด้วยเอนไซม์ย่อยอาหาร:

  • อะโวคาโด
  • กะหล่ำปลีดอง
  • ขิง
  • kefir
  • กิมจิ
  • นกกีวี
  • Miel
  • มิโซะ
  • มะละกอ
  • กล้วย

การรับประทานอาหารดิบ

ผัก

บางคนเชื่อว่าการรับประทานอาหารดิบ - อาหารมังสวิรัติประเภทหนึ่งที่มีเป้าหมายเพื่อรับประทานอาหารดิบให้ได้มากที่สุดจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น เหตุผลก็คือการปรุงอาหารจะย่อยสลายเอนไซม์ที่มีอยู่ในอาหารบางชนิด.

ด้วยเหตุนี้ เอนไซม์อาจหยุดทำงานอย่างถูกต้องเมื่ออุณหภูมิร่างกายสูงขึ้นเช่นเมื่อคุณมีไข้เนื่องจากเป็นไข้หวัด แต่ไม่ต้องกังวล: เอนไซม์ของคุณจะฟื้นตัวเมื่อไข้ลดลงและร่างกายกลับสู่ช่วงอุณหภูมิปกติ

อาหารเสริม

แคปซูล

อีกกลยุทธ์หนึ่งที่มักจะปฏิบัติตาม เพื่อเพิ่มปริมาณเอนไซม์ในร่างกายและบรรเทาปัญหาทางเดินอาหารบางอย่าง คือใช้เวลา อาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหาร. อาหารเสริมประเภทนี้ยังให้เครดิตกับประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ

เช่นเดียวกับอาหารเสริมทั้งหมด ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มรับประทานอาหารเสริมที่มีเอนไซม์ย่อยอาหาร เพื่อดูว่ามีความเสี่ยงหรือภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นในกรณีของคุณหรือไม่

แพทย์อาจรวมอาหารเสริมที่มีเอนไซม์ย่อยอาหารในการรักษาผู้ป่วยที่เป็นโรคที่รบกวนการผลิตตามปกติรวมทั้งตับอ่อนอักเสบ มีวัตถุประสงค์เพื่อให้เอนไซม์แก่ร่างกายเพื่อให้ผู้ป่วยไม่สูญเสียความสามารถที่สำคัญในการดูดซึมสารอาหารจากอาหาร

ผู้ว่า

ฝูงชน

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่า มีคนที่มั่นใจว่าไม่จำเป็นต้องใช้อะไรเพื่อย่อย. จากมุมมองนี้มีหลักฐานไม่เพียงพอที่แสดงว่าการรับประทานอาหารดิบหรือการรับประทานอาหารเสริมมีผลทำให้เอนไซม์เปลี่ยนรูปแบบใด ๆ มีผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนให้เหตุผลว่าหากบุคคลนั้นมีสุขภาพดีระบบย่อยอาหารก็มีหน้าที่ผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารที่จำเป็นอยู่แล้ว

พวกเขาเตือนว่าหากคุณรู้สึกว่ามีบางสิ่งบางอย่างทำงานได้ไม่ดีเลยในระบบย่อยอาหารของคุณทางที่ดีควรนัดหมายกับแพทย์ของคุณเพื่อให้เขาทำการวินิจฉัยแทนที่จะพยายามแก้ปัญหาด้วยตัวคุณเอง เอนไซม์ย่อยอาหารและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และจำไว้ว่า ปัญหาการย่อยอาหารที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องอาจเกิดจากการใช้อาหารแปรรูปในทางที่ผิด. ในบางกรณีสาเหตุคือการแพ้แลคโตสหรือการพัฒนาของโรค (เช่นโรค celiac หรือโรคกระเพาะเรื้อรัง) การรักษาซึ่งจำเป็นต้องอยู่ในมือของผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ


เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

*

*

  1. ผู้รับผิดชอบข้อมูล: Miguel ÁngelGatón
  2. วัตถุประสงค์ของข้อมูล: ควบคุมสแปมการจัดการความคิดเห็น
  3. ถูกต้องตามกฎหมาย: ความยินยอมของคุณ
  4. การสื่อสารข้อมูล: ข้อมูลจะไม่ถูกสื่อสารไปยังบุคคลที่สามยกเว้นตามข้อผูกพันทางกฎหมาย
  5. การจัดเก็บข้อมูล: ฐานข้อมูลที่โฮสต์โดย Occentus Networks (EU)
  6. สิทธิ์: คุณสามารถ จำกัด กู้คืนและลบข้อมูลของคุณได้ตลอดเวลา