เบื่อกับการกินเนื้อสัตว์? ทางเลือกอื่น ๆ

หากคุณเบื่อที่จะกินเนื้อสัตว์คุณต้องการ ชำระร่างกายของคุณจากความตะกละที่มุ่งมั่นในช่วงฤดูร้อนหรือสิ่งที่คุณต้องการคือการเป็นมังสวิรัติมีทางเลือกอื่น

ถ้าคุณต้องการ เลิกกินเนื้อสัตว์มีทางเลือกมากมาย ในปัจจุบัน คุณจะไม่กินอาหารที่แย่ลงเพียงในรูปแบบที่แตกต่างออกไป

เต้าหู้

มันเป็น โปรตีนจากพืชหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ซึ่งทำจากเมล็ดถั่วเหลือง เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทันสมัยเหนือสิ่งอื่นใดเนื่องจากมีแคลเซียมและโปรตีนที่น่าสนใจเป็นเปอร์เซ็นต์

ในความเป็นจริงมันคือถั่วเหลืองชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายกับชีสสด

เต้าหู้แนะนำสำหรับทุกเพศทุกวัย

Couscous

นี้ ส่วนผสมที่รู้จักกันดีของต้นเบอร์เบอร์มีประโยชน์ทางโภชนาการมากมายและประโยชน์ที่สำคัญ ทำจากเซโมลินาข้าวสาลีดูรัมหลังจากปรุงอาหารจะดูเหมือนเม็ดเล็ก ๆ

Couscous เป็นอาหารที่ให้พลังงานมากเหมาะสำหรับนักกีฬา อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ดูดซึมง่ายเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

quinoa

ว่ากันว่าเป็น ผักชนิดเดียวที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด. มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตไม่กี่เปอร์เซ็นต์ที่น่าสนใจ สารอาหารอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ได้แก่ วิตามินบีและวิตามินอี

หนึ่งในลักษณะเฉพาะของอาหารนี้คือ มีเส้นใยสูง สิ่งนี้ทำให้ควินัวเป็นธัญพืชที่มีประโยชน์อย่างมากในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

การปรุงควินัวเป็นเรื่องง่าย ต้อง ระมัดระวังเป็นพิเศษกับปริมาณน้ำและเวลาในการปรุงอาหาร. หากไม่ทำผลลัพธ์อาจเป็นแป้งที่เหนียวและไม่เป็นที่พอใจ

Seitan

ของ พื้นผิวและพื้นผิวเหมือนเนื้อขอแนะนำให้ใช้ seitan ในกรณีที่เป็นโรคโลหิตจางและสำหรับเมนูมังสวิรัติทุกประเภท เป็นที่รู้จักกันในชื่อเนื้อผักและยอมรับการเตรียมแบบเดียวกับชิ้นเนื้อ นอกจากนี้โปรตีนที่ให้เรายังคล้ายกับเนื้อสัตว์อีกด้วย

แหล่งที่มาของภาพ: Unareceta.com / หาซื้อได้ที่ไหน