หากคุณต้องการให้ชีวิตของคุณไม่เพียง แต่ยืนยาว แต่ต้องมีคุณภาพที่ดีด้วยการใช้สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติแสดงให้เห็นว่าเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่ดีที่สุดในการบรรลุเป้าหมายนี้
แต่ทำไมถึงมีประโยชน์? ที่นี่เราจะตอบคำถามนั้นและคำถามสำคัญอื่น ๆ รวมถึงอาหารที่ขาดไม่ได้ในการควบคุมอาหาร รับประกันการมีสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย.
สารต้านอนุมูลอิสระคืออะไร?
ร่างกายเก็บสารอันตราย (โดยทั่วไปเรียกว่าอนุมูลอิสระ) เพราะมลภาวะและสารเคมี ความชราเป็นอีกหนึ่งกระบวนการที่ทำให้เกิดกระบวนการของเซลล์ที่เรียกว่าออกซิเดชัน
ที่กำหนดว่า แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะป้องกันตัวเองจากสารปนเปื้อนทั้งหมดเช่นเดียวกับความชรา (ไม่ว่าวิถีชีวิตของคุณจะมีสุขภาพดีเพียงใด) ในการแก้ไขปัญหาสำคัญนี้จำเป็นต้องหันมาใช้สารต้านอนุมูลอิสระ
มีอยู่ในอาหารและอาหารเสริมบางชนิด สารต้านอนุมูลอิสระช่วยให้ร่างกายจัดการและต่อต้านสารอันตรายเหล่านี้ ที่แทรกซึมเข้าไปในร่างกาย
ทำไมจึงจำเป็นต้องพาพวกเขาไป?
โดยพื้นฐานแล้วสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดกับน้ำพุแห่งความเยาว์วัยอันเป็นนิรันดร์ที่ถูกค้นพบจนถึงตอนนี้ อนุมูลอิสระสามารถเร่งกระบวนการชราตามธรรมชาติ. ผลเสียมีทั้งภายใน (สุขภาพทั่วไป) และภายนอก (ริ้วรอยและรอยคล้ำ) สารต้านอนุมูลอิสระต่อสู้กับพวกมันช่วยให้คุณดูอ่อนเยาว์ได้นานขึ้น
ควรสังเกตว่าก่อนที่จะลองการรักษาใหม่หรือทำการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในอาหารของคุณ ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ของคุณ.
วิธีรับสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ
การใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดีเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มพลังต้านอนุมูลอิสระให้กับร่างกาย. ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและไม่ใช้ยาสูบหรือแอลกอฮอล์ในทางที่ผิด
รวมอาหารต่อไปนี้ (ส่วนใหญ่เป็นผักและผลไม้) ในอาหารของคุณ เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ต้องมีเมื่อต้องต่อสู้กับอนุมูลอิสระ ลองดูว่าคุณทานอาหารอะไรเป็นประจำอยู่แล้วและอาหารชนิดใดที่คุณสามารถเพิ่มเพื่อปรับปรุงการรับประทานอาหารของคุณ:
วิตามินซี
วิตามินซีถือเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด เมื่อละลายในน้ำสามารถทำงานกับของเหลวในร่างกายได้. คุณสามารถรับวิตามินซีจากผลไม้รสเปรี้ยวเช่นส้มส้มเขียวหวานหรือเกรปฟรุต
หรือที่เรียกว่ากรดแอสคอร์บิกผักเป็นอาหารอีกกลุ่มหนึ่งที่พบได้มากมาย รวมผักสีเขียวมะเขือเทศและผลไม้รสเปรี้ยวในอาหารของคุณ เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่ดีทุกวัน พิจารณาการรับประทานอาหารเหล่านี้ทั้งหมดดิบเนื่องจากการปรุงอาหารสามารถทำลายวิตามินนี้ได้
วิตามินอี
ในส่วนของวิตามินอีนั้นละลายในไขมันได้ ด้วยวิธีนี้จะช่วยปกป้องเนื้อเยื่อไขมันของร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและมะเร็งเต้านม คุณสามารถพบวิตามินต้านอนุมูลอิสระนี้ได้ใน เมล็ดธัญพืชน้ำมันพืชถั่วและผักใบเขียว.
วิตามินเอ
อาหารที่อุดมด้วยวิตามินเอจำเป็นต่อการต่อต้านความเสียหายของเซลล์. ละลายในไขมันเบต้าโคโรทีนมีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็ง ร่างกายจะเปลี่ยนเป็นเรตินอลซึ่งจำเป็นต่อการมองเห็น
เพื่อให้ได้รับสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติผ่านอาหารของคุณให้พิจารณารวมถึง ผักสีเขียวเข้มเช่นผักกาดหอมหรือผักโขมและผลไม้สีส้มหรือสีเหลืองเช่นแคนตาลูปแครอทและสควอช.
ซีลีเนียม
ซีลีเนียมเข้าสู่พืชจากพื้นดิน และเป็นสิ่งสำคัญมากในการเพิ่มความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับโรค เนื่องจากวิตามิน E และ C ช่วยให้ทำงานได้ดีขึ้น นอกจากนี้ในตัวของมันเองพบว่าสามารถลดมะเร็งเช่นปอดและต่อมลูกหมากได้
คุณสามารถหาแร่นี้ได้ใน ธัญพืชหัวหอมกระเทียมถั่วอาหารทะเลและเนื้อสัตว์.
ไลโคปีน
เป็นแคโรทีนอยด์ (รับผิดชอบต่อสีในอาหารจากพืช) ที่สามารถป้องกันมะเร็งชนิดต่างๆรวมทั้งมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเขือเทศเป็นแหล่งที่ดีและราคาไม่แพง เนื่องจากการให้ความร้อนจะช่วยให้ดูดซึมได้ง่ายขึ้น ซอสมะเขือเทศเป็นไอเดียที่ยอดเยี่ยม เพื่อรับสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ
flavonoids
มีการผสมผสานของฟลาโวนอยด์ที่แตกต่างกันอย่างไม่มีที่สิ้นสุดเกือบจะมากพอ ๆ กับพันธุ์พืช สามารถป้องกันโรคหัวใจการสูญเสียการมองเห็นหรือการติดเชื้อ คุณสามารถรับสารฟลาโวนอยด์ได้ ชาเขียวองุ่นไวน์แดงแอปเปิ้ลช็อคโกแลตและเบอร์รี่.
กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6
ช่วยยับยั้งการอักเสบและเนื่องจากร่างกายไม่สามารถผลิตได้เองจึงจำเป็นต้องมีอยู่ในอาหาร ในกรณีของโอเมก้า 3 สามารถพบได้ในปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาซาร์ดีนและวอลนัท คุณสามารถรับโอเมก้า 6 ได้จากน้ำมันพืชถั่วและสัตว์ปีก.