ต้นกำเนิดของมันไม่ชัดเจนทั้งหมด ภาคส่วนหนึ่งของการทำอาหารของอาร์เจนตินาระบุถึงสิ่งประดิษฐ์ของประเทศนี้ในอเมริกาแม้ว่าจะไม่มีทางพิสูจน์ได้จนถึงตอนนี้
ความจริงก็คือ Lemon Champ เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยม. และสิ่งที่บางคนไม่รู้ก็คือ การเตรียมการนั้นง่ายมากอย่างน่าประหลาดใจ.
ของหวานหรือเครื่องดื่ม?
นี่เป็นประเด็น "ขัดแย้ง" เช่นกัน สำหรับหลายคนเป็นเครื่องดื่มและควรได้รับการปฏิบัติเช่นนี้ เครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับขนมปังปิ้งโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน
คนอื่นจัดว่าเป็นของหวาน ไอศกรีมที่ "กล้า" และ "น่าสนใจ”, ทำขึ้นเพื่อขจัดความเบื่อหน่ายจากผลไม้ที่มีประโยชน์หลากหลายเช่นเดียวกับมะนาว ท้ายที่สุดแล้วของหวานที่มีมูลค่าเพิ่มคือมีแอลกอฮอล์ในปริมาณต่ำ
อย่างแม่นยำ ปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำของ Lemon Champ เป็นหนึ่งในจุดเด่น. เป็นเครื่องดื่ม (หรือขนมขึ้นอยู่กับโอกาส) ซึ่งรวมเอาสิ่งที่ดีที่สุดของสองโลกเข้าไว้ด้วยกัน: ความเคร่งขรึมของการเฉลิมฉลอง (เช่นขนมปังปีใหม่) นอกจากนี้ยังเป็นหวานเย็นที่โอ่อ่าและอร่อย
ส่วนผสมมะนาวแชมป์
ทำจากส่วนผสมที่หาได้ทั่วไปในตู้กับข้าวและตู้เย็น. ไม่ว่าในกรณีใดก็เป็นสินค้าราคาไม่แพงได้ง่ายในร้านขายของชำหรือซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ ได้แก่ :
- แชมเปญหรือ Cava 1 ขวด ค่อนข้างเย็นมาก
- ไอศกรีมมะนาว½กก.
- มะนาว 1 ลูกใหญ่และฉูดฉาด
- น้ำตาล
- นอกจากนี้หากต้องการให้สีและรสชาติที่หลากหลายขึ้นคุณสามารถใส่เชอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ตกแต่งก็ได้
Preparación
Lemon Champ เป็นเครื่องดื่มที่เสิร์ฟในแก้วหรือแก้ว. สิ่งแรกคือการเตรียมองค์ประกอบเหล่านี้เพื่อรับเครื่องดื่ม สำหรับสิ่งนี้คุณเพียงแค่ทำให้มันชุ่มแล้วส่งผ่านน้ำตาล
การเตรียมเครื่องดื่มมีดังนี้: ไอศกรีมและแชมเปญเทลงในเหยือกแล้วคนให้เข้ากัน. เป้าหมายคือเพื่อให้ส่วนผสมมีเนื้อเนียนและครีม เสิร์ฟและตกแต่งด้วยมะนาวซึ่งต้องหั่นบาง ๆ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่อื่น ๆ
เครื่องปั่น: ค่าส่วนต่าง
เพื่อให้เครื่องดื่มมีเนื้อครีมและฟูมีรายละเอียดที่สำคัญ: ตีในเครื่องปั่น รสชาติจะเหมือนกันจริง แต่เนื้อสัมผัสจะแตกต่างกัน ความรู้สึกภายในปากจะดีขึ้นมาก. และแม้แต่ในระดับภาพคุณก็สามารถเห็นความแตกต่างได้
แช่เย็นแก้วก่อนเสิร์ฟเครื่องดื่ม
นี้คือ รายละเอียดอื่น ๆ ที่สามารถสร้างความแตกต่าง ระหว่างขนมปังที่ดีกับขนมปังที่คนที่เข้าร่วมจะจดจำได้ตลอดไป แว่นตาเย็นหรือ Stemware ไม่มีค่าใช้จ่ายใด ๆ และคุ้มค่าที่จะลอง
พวกเขาควรเท่านั้น ชุบน้ำดื่มเล็กน้อยแล้วนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที. ผลกระทบจะไม่เพียง แต่ปรากฏให้สัมผัสเท่านั้น ในช่วงสองสามนาทีแรกจะมีภาพที่เย็นจัดและยังใช้เป็นของตกแต่งได้อีกด้วย
LemonChamp ด่วน?
มีวิธีที่ง่ายกว่าในการคิดสูตรนี้. เหมาะอย่างยิ่งเมื่อทำในรูปแบบความตั้งใจส่วนตัวโดยเฉพาะหรือสำหรับกลุ่มคนขนาดเล็กที่มีสมาชิกไม่เกินสามคน
เมื่อแว่นตาหรือแว่นตาพร้อมแล้ว วางไอศกรีมขนาดใหญ่สองช้อนต่อภาชนะ จากนั้นเทแชมเปญลงด้านบนจนเต็มความจุ. สามารถใช้วิธีนี้หรือสามารถตีเนื้อหาเบา ๆ เพื่อค้นหารสชาติที่จะผสม
เตรียมไอศกรีมที่บ้าน
การซื้อไอศกรีมมะนาวพร้อมเสิร์ฟถือเป็นแนวคิดที่ประหยัดเวลา ง่ายเหมือน ซื้อเปิดเผยและให้บริการ. แม้จะมีการใช้งานจริง แต่ก็มีผู้ที่ชอบเตรียมอาหารนี้ที่บ้าน นอกจากนี้ ให้สัมผัสที่เป็นส่วนตัวยิ่งขึ้นกับ Lemon Champ.
เพื่อให้ได้รับการสนับสนุนจากสูตรนี้สิ่งแรกที่ต้องชั่งน้ำหนักคือส่วนผสมที่จำเป็น เป็นสิ่งสำคัญที่นอกเหนือจากการให้รสชาติที่ดีแล้วมันยังค่อนข้างครีม:
- น้ำมะนาว¼ลิตร
- นม½ลิตร
- น้ำตาล¼กก
- น้ำ¼ลิตร
- ไข่ขาว 2 ฟอง
- น้ำตาลกลับหัว 2 ช้อนโต๊ะ
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาว
- ทางเลือก: แตะเกลือเพื่อลิ้มรส
มือทำงาน
ขั้นตอนแรกคือ เจือจางน้ำตาลในน้ำแล้วนำไปตั้งไฟปานกลางกวนตลอดเวลา เมื่อถึงจุดเดือดคุณควรลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดปิดฝาและรอ 10 นาที
หลังจากเวลานี้ เติมน้ำผลไม้และผิวเลมอน. ทิ้งไว้บนไฟจนกว่าการเตรียมจะเดือด จากนั้นเติมน้ำตาลกลับด้านและนำออกจากเตา ถ่ายโอนไปยังภาชนะพลาสติกและ นำไปแช่ตู้เย็นเพื่อลดอุณหภูมิ
ต่อมา ใส่นมลงในส่วนผสมแล้วใส่ลงไป เครื่องทำความเย็น. ในเวลาเดียวกันไข่ขาว (พร้อมเกลือเล็กน้อย) จะถูกนำไปยังจุดที่มีหิมะตก การเตรียมการนี้ควร กระจายด้วยเกรียงในการเตรียมการหลัก หลังจากทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 12 ชั่วโมงหนึ่งในส่วนประกอบหลักของ Lemon Champ จะพร้อมสำหรับการดำเนินการ