ทุกวันนี้จินส์เป็นแฟชั่นมากจนออกมาจากใต้หินฉันอยากจะพูดถึง Martin Miller's เป็นพิเศษเนื่องจากเมื่อวันก่อนเราอยู่ในการชิมออนไลน์ (ใช่แปลกเพราะมันฟังดู) รู้ความลับของสิ่งนี้ จินและชิมโดยฝีมือของเอดูอาร์โดบาร์ริออส - แบรนด์แอมบาสเดอร์ของมาร์ตินมิลเลอร์ - « The Perfect Gin Tonic » ฉันคิดว่าตัวเองเป็นแฟนตัวยงของจินส์ฉันชอบทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นผลไม้แห้งมากอะโรมาติก ฯลฯ เคล็ดลับคือการรู้วิธีผสมจินกับองค์ประกอบที่เหมาะกับคุณที่สุด ทั้งจินและโทนิค
ในบรรดาประเภทของจินที่มีอยู่ มาร์ตินมิลเลอร์ เป็น ลอนดอนแห้งซึ่งเป็นจินที่ไม่ได้ทำให้หวานแห้งมักมีกลิ่นหอมและเห็นได้ชัดว่าเป็นชื่อที่ผลิตในอังกฤษเช่นเดียวกับตลาดส่วนใหญ่
มาร์ตินมิลเลอร์ได้รับการกลั่นตามขั้นตอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีความบริสุทธิ์ของน้ำจากน้ำพุของไอซ์แลนด์ (อาจเป็นหนึ่งในน้ำที่บริสุทธิ์ที่สุดในโลก) เมื่อ London Dry เกือบทั้งหมดใช้น้ำพุของอังกฤษ จำไว้ว่าความบริสุทธิ์ของน้ำนั้นจำเป็นสำหรับการดื่มเหล้าที่ดี
สูตรของ Martin Miller ประกอบด้วย 8 ส่วนผสม: ทัสคานีจูนิเปอร์เบอร์รี่เปลือกขี้เหล็กเปลือกอบเชยผักชีผิวเลมอนรากชะเอมลูกจันทน์เทศและเปลือกส้มขม
เป็นที่น่าแปลกใจที่หลายคนยังไม่รู้จักจินนี้เมื่อเป็นจินแรกที่เรียกว่า "พรีเมียม" ที่เปิดตัวในตลาดและเป็นเครื่องดื่มที่สปิริตมีรางวัลมากที่สุด
และตอนนี้ที่ฉันได้บอกคุณเกี่ยวกับม้วนนี้แล้วเรามาเริ่มธุรกิจกันเถอะสิ่งที่เราได้เรียนรู้จากการชิมวิธีเตรียม« Perfect Gin Tonic »
Ingredientes
- Gin ของ Martin Miller
- Schweppes Tonic (หรือ Schweppes ระดับพรีเมียมเช่น Orange Blossom และ Lavender)
- จูนิเปอร์เบอร์รี่
- ลิมา
- น้ำแข็ง (ยิ่งใหญ่ยิ่งดี)
อย่าลืม
เก็บโทนิคและขวดของ Martin Miller ไว้ในตู้เย็นจำเป็นอย่างยิ่งที่จินจะมีอุณหภูมิที่ดีเมื่อเย็น อย่าลืมช้อนถักและมีดปอกผลไม้อาจดูเหมือนเป็นเรื่องไร้สาระสำหรับคุณ แต่ถ้าคุณต้องการเตรียมจินที่ดีสิ่งเหล่านี้จำเป็นอย่างยิ่ง
Preparación
เติมถ้วยน้ำแข็งให้เต็มขึ้นไปด้านบนแม้ว่ายอดน้ำแข็งจะยื่นออกมาจากถ้วย (ขนาดทั่วไป: ก้อนแข็ง 6 ก้อน) ก่อนอื่นสิ่งที่เราต้องทำคือทำให้แก้วเย็นดีแล้วคนให้เข้ากันจนน้ำแข็งสังเกตได้ว่าแก้วเย็นมาก
เมื่อแก้วเย็นมากแล้วถ้าน้ำแข็งปล่อยของเหลวออกมา (ไม่มีเพราะมันขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำแข็ง) เราก็เอาน้ำนั้นออก จากนั้นให้บริการจิน (อย่ามากเกินไปถ้าเรากินเหล้ามากเกินไปเท่าที่เราชอบเราจะทำให้เกิดแอลกอฮอล์มากเกินไปและการย่อยอาหารและรสชาติของจินโทนิคจะแย่ลง) ปริมาณที่เหมาะสมคือ 1/4 ของ Gin และ 3/4 ของ Tonic
เมื่อเสิร์ฟจินแล้วเราก็วาง 3 จูนิเปอร์เบอร์รี่ กดพวกเขาเล็กน้อยโดยไม่ทำลายพวกเขาและด้วยเครื่องปอกเราวาง a บิด จากลิมา จากนั้น เราเสิร์ฟโทนิคโดยใช้ช้อนถักจำเป็นเพื่อให้ยาชูกำลังไม่สูญเสียก๊าซ กุญแจสำคัญคือในขณะที่คุณดื่มแก้วคุณยังคงเห็นฟองก๊าซในแก้วต่อไปจนกระทั่งอย่างน้อย 15-20 นาทีต่อมานั่นหมายความว่ายาชูกำลังไม่ได้สูญเสียก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (ก๊าซ) ไป
ตามหลักการแล้วควรปล่อยให้มัน "หมัก" เป็นเวลาอย่างน้อย 30 วินาทีโดยไม่ต้องกวนอะไรเลยดังนั้นองค์ประกอบต่างๆจะรวมกันสร้าง "จินและโทนิคที่สมบูรณ์แบบ"
อย่าลืมดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ
สวัสดีในโพสต์ที่คุณเขียนเมื่อต้นสัปดาห์ฉันได้ฝากข้อความถึงคุณคุณจะใจดีมากที่จะตอบฉัน
ขอบคุณมาก
สวัสดี Alexrostro ตอนนี้! 🙂