వేసవి కాలం సమీపిస్తోంది మరియు దానితో వేసవి పార్టీలు, స్నేహితులతో కలిసి కొలను వద్ద సమావేశమవుతాయి, గ్రామీణ గృహాలను అద్దెకు తీసుకుంటాయి మరియు మంచి వాతావరణాన్ని జరుపుకోవడానికి అంతులేని కారణాలు ఉన్నాయి. ఈ సామాజిక సంఘటనల కోసం, వేడి నుండి మిమ్మల్ని రిఫ్రెష్ చేసే మరియు మంచి రుచిని కలిగి ఉన్న ఏదైనా త్రాగటం చాలా అవసరం. మేము మోజిటో గురించి మాట్లాడుతున్నాము. మోజిటోను తయారు చేయడంలో నిపుణులుగా చెప్పుకునే వారు చాలా మంది ఉన్నారు మరియు వారు దానిని మీకు అందిస్తారు మరియు ఇది చాలా కోరుకుంటుంది.
ఈ వ్యాసంలో మేము మీకు నేర్పించబోతున్నాం ఎలా మోజిటో తయారు కాబట్టి మీరు మీ స్నేహితులను మరియు మిమ్మల్ని మీరు ఆశ్చర్యపరుస్తారు.
మోజిటోలో ఏముంది
మోజిటో మంచి రుచిని కలిగి ఉండటానికి, ఇది సంపూర్ణ కలయికను తయారుచేసే పదార్థాల తగిన మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉండాలి. మేము మీకు సరైన నిష్పత్తిలో పదార్థాలను ఇవ్వబోతున్నాము కాబట్టి మీరు దానిని వ్రాయగలరు:
- 60 మి.లీ. క్యూబన్ రమ్ (హవానా క్లబ్ అజెజో రమ్ మంచి ఎంపిక కావచ్చు)
- 30 మి.లీ సున్నం రసం.
- తెల్ల చక్కెర 2 చిన్న చెంచాలు.
- 8 పుదీనా ఆకులు.
- సగం సున్నం, ముక్కలు లేదా రుచి కోసం క్వార్టర్
- 120 మి.లీ మెరిసే నీరు మరియు సిఫాన్.
- బాగా పిండిచేసిన మంచు
ఈ పదార్ధాలతో మీకు ఇంకా ప్రతిదీ లేదు. ఈ కాక్టెయిల్ రుచులు సరైన మొత్తంలో మరియు సరైన సమయంలో కలపడానికి ఇది బాగా చేయటం అవసరం. కాక్టెయిల్ బార్‌లో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పానీయాలలో మోజిటో ఒకటి. మోజిటోను కనుగొన్నప్పటి నుండి, వేలాది వైవిధ్యాలు ఉద్భవించాయి, ఇవి అసలు రుచిని సూచిస్తాయి. ఈ రుచికరమైన కాక్టెయిల్‌ని ఆస్వాదించడానికి, మీరు మోజిటోను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవాలి.
ఈ పానీయం సాధారణంగా క్లాసిక్ కాక్టెయిల్ వర్గంలో పరిగణించబడదు. ఏదేమైనా, ఇది కాకపోయినా, రుచి మరియు దాని ప్రజాదరణను తగ్గించడం ఆపదు. కైపిరిన్హా, సాంగ్రియా, డైక్విరి మరియు పిస్కో సోర్ వంటి ఇతర కాక్టెయిల్స్‌కు ఇది సరైన ప్రత్యర్థి. మొత్తం ప్రపంచంలో, క్యూబాలో ఉత్తమమైన మోజిటోను మీరు కనుగొంటారు, ఎటువంటి సందేహం లేకుండా. దీనికి ఖచ్చితమైన మూలం లేనప్పటికీ, ఇది ప్రపంచంలోనే అత్యధిక నాణ్యతతో తీసుకున్న ప్రదేశం.
మోజిటో యొక్క మూలం
మోజిటో XNUMX వ శతాబ్దానికి చెందినది, ఇక్కడ సముద్రపు దొంగల బృందం దీనిని "ఎల్ డ్రాక్" అని పిలిచింది. తిరిగి అది జరిగింది టాఫియా, అత్యంత ప్రాచీనమైన రమ్ యొక్క పూర్వీకుడు, చెరకు మద్యం మరియు ఇతర పదార్థాలు ఉపయోగించబడ్డాయి ఇది కఠినమైన రుచిని దాచిపెట్టడానికి సహాయపడింది. ఈ రోజుతో పోలిస్తే ఇది ఏమీ కాదు. అయితే, దాని జనాదరణ మరింతగా వ్యాపించింది. రాగి స్టిల్స్ ప్రవేశపెట్టడంతో మరియు వృద్ధాప్య ప్రక్రియతో ఈ పానీయం మెరుగుపడింది, ఇది రమ్ కొత్త దశలోకి ప్రవేశించింది. ఇది XNUMX వ శతాబ్దంలో జరిగింది.
ఈ కాక్టెయిల్ ఇది కొద్దిగా మోజోతో పానీయంగా కొద్దిగా తెలిసింది. తయారుచేసిన అదనంగా సున్నం ముక్కలు కొత్త మరియు మరింత రిఫ్రెష్ రుచిని ఇస్తాయి. కాక్టెయిల్ అభివృద్ధి చెందుతున్న తర్వాత, మోజిటో పేరు అలాగే ఉంది.
మీరు సరైన క్యూబన్ మోజిటోను సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, మీకు అవసరమైన పదార్థాలు అవసరం: నాణ్యమైన రమ్, పుదీనా, తాజా సున్నం, తెలుపు చక్కెర, మంచు మరియు సోడా. ఈ పదార్ధాల నాణ్యతను బట్టి, మీ మోజిటోకు ఒక రుచి లేదా మరొకటి ఉండవచ్చు. బాగా తయారుచేసిన మోజిటో మరియు లేని వాటి మధ్య చాలా గుర్తించదగిన తేడాలు ఉన్నాయి.
క్యూబన్ మోజిటోను ఎలా తయారు చేయాలి
మేము దశల వారీగా విశ్లేషించబోతున్నాము సరిగ్గా మోజిటోను ఎలా తయారు చేయాలి. ఈ దశలతో మీరు విలక్షణమైన క్రాపీ కాలేజ్ పార్టీ మోజిటోను లేదా మిమ్మల్ని తన ఇంటికి ఆహ్వానించిన సాధారణ పుట్టినరోజు బాలుడు చేసిన షిఫ్ట్ మోజిటోను ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకోరు. మీరు యాసిడ్ మరియు తీపి, సుగంధ మరియు ఏ పార్టీకి అయినా పరిపూర్ణమైన రుచుల సమతుల్యతతో కాక్టెయిల్ తయారు చేయడం నేర్చుకోవచ్చు మరియు మీ గొంతును రిఫ్రెష్ చేయవచ్చు.
అనుసరించాల్సిన దశలు ఇవి:
- మీరు నాణ్యమైన పిప్పరమెంటు కలిగి ఉండాలి. ఇది పొడిగా లేదా క్షీణించబడదు. రుచి మరియు వాసన నిర్ణయిస్తున్నప్పటికీ, మంచి నాణ్యత వంటివి ఏవీ లేవు. మీరు ఆకులను marinate చేయాలి, కాని జాగ్రత్త వహించండి. మెసెరేషన్‌తో మనం వెతుకుతున్నది ఏమిటంటే అవి సుగంధాన్ని, సారాంశాలను ఇస్తాయి.
- మేము చక్కెరను గాజు అడుగు భాగంలో ఉంచాము. క్రిస్టల్ గ్లాసులో దీన్ని చేయడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది. లీటరు ప్లాస్టిక్ గాజు నుండి ఏమీ లేదు. మోజిటోస్‌కు షేకర్ అవసరం లేదు, కానీ అవి నేరుగా గాజులో తయారు చేయబడతాయి. తరువాత మనం సున్నం రసంలో పోయాలి మరియు రోకలితో సున్నం రసం చక్కెరతో కరిగించబడుతుంది.
- చేతితో మనం వాటి సుగంధాలన్నింటినీ విడుదల చేయడానికి ఆకులను నొక్కండి మరియు వాటిని ఒక రోకలితో కొద్దిగా మాష్ చేయవచ్చు. మేము వాటిని దిగువన ఉన్న చక్కెరకు వ్యతిరేకంగా నొక్కండి, తద్వారా ఇది మరింత రుచిని పొందుతుంది. వాటిని పూర్తిగా చూర్ణం చేయవద్దు ఎందుకంటే అవి చాలా బలంగా రుచి చూస్తాయి.
- దిగువకు సున్నం ముక్కలు వేసి మోర్టార్ను తాకి దాని రసాన్ని విడుదల చేయండి. ఈ సున్నం ముక్కలు మరింత ప్రత్యేకమైన సుగంధాన్ని మరియు రుచిని ఇస్తాయి. రుచి చాలా ఆమ్లంగా ఉండకుండా మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
- చివరగా, మేము రమ్ పోయాలి మరియు గాజును పిండిచేసిన మంచుతో నింపుతాము. పిండిచేసిన మంచును ఉపయోగించడం మంచి ఎంపిక, ఎందుకంటే ఇది ఎక్కువ వాల్యూమ్ తీసుకుంటుంది మరియు చల్లగా ఉంటుంది. ప్రతిదీ పూర్తయ్యే వరకు మేము సోడాతో నింపుతాము. మేము దానిని సున్నితంగా కదిలించాము. మీకు కావాలంటే అంగోస్టూరా యొక్క కొన్ని చుక్కలు తప్ప, తయారీకి మరేదైనా జోడించవద్దు. మిగతా విషయాలన్నీ మోజిటోను పాడు చేస్తాయి.
మరింత సొగసైన స్పర్శ కోసం, మేము స్పియర్మింట్ లేదా పుదీనా యొక్క మొలక మరియు అంచున సున్నం ముక్కను ఉంచుతాము. మేము గడ్డిని తాగుతాము. ఈ రెసిపీ ఇప్పటివరకు మనకు ఉన్న ఉత్తమమైనది మరియు మేము సూచించినట్లు మీరు చేస్తే, మీరు ఖచ్చితంగా చింతిస్తున్నాము లేదు.
ఈ సమాచారంతో మీ స్నేహితులను ఆశ్చర్యపరిచేందుకు మరియు పార్టీకి జోడించడానికి మోజిటోను ఎలా తయారు చేయాలో మీకు తెలుస్తుంది. ప్రతి ఒక్కరూ దాని రుచిని మరియు ఈ రిఫ్రెష్ సమ్మర్ కాక్టెయిల్‌ను ఆస్వాదించడానికి రెసిపీని మీ స్నేహితులకు పంపించాలని గుర్తుంచుకోండి.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి