வைட்டமின் சி கொண்ட உணவுகள்

சிட்ரஸ் பழங்கள்

உங்கள் உணவில் வைட்டமின் சி உள்ள உணவுகளைச் சேர்ப்பது நல்ல ஆரோக்கியத்தை அனுபவிக்க முக்கியமாகும். அதுதான் இது உடலுக்கு மிக முக்கியமான வைட்டமின் ஆகும்.

உடல் அதை சொந்தமாக சேமிக்கவோ உற்பத்தி செய்யவோ முடியாது. ஆனால் கவலைப்பட தேவையில்லை, ஏனெனில், ஒரு வழக்கமான அடிப்படையில் உட்கொள்வது, உங்கள் வைட்டமின் சி தேவைகளை எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் ஈடுசெய்ய பின்வரும் உணவுகள் உதவும்.

எனக்கு எவ்வளவு வைட்டமின் சி தேவை, அது எதற்காக?

நீட்டிய கை

அஸ்கார்பிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, வைட்டமின் சி பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவு 90 மி.கி., 2.000 மி.கி அதிகபட்ச வரம்பாகும். வைட்டமின் சி உடன் கூடுதல் உள்ளன, ஆனால் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் ஏராளமான உணவை நீங்கள் சாப்பிட்டால், உங்கள் அன்றாட தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதில் உங்களுக்கு எந்த பிரச்சனையும் இருக்கக்கூடாது.

வைட்டமின் சி வகிக்கும் முக்கிய பங்கு நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு செயல்பாடு மற்றும் நோய் தடுப்பு. இருப்பினும், வைட்டமின் சி காய்கறிகளிலிருந்து இரும்பை உறிஞ்சவும் உதவுகிறது. இந்த வழியில், இரும்புச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகளை (பருப்பு வகைகள் அவற்றில் உள்ளன) வைட்டமின் சி கொண்ட உணவுகளுடன் இணைப்பது நல்லது.

இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின் நன்மைகள் தோல், எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் நிலையில் குறிப்பிடத்தக்கவை.

உங்களுக்கு போதுமான கால்சியம் கிடைக்குமா?

கட்டுரையைப் பாருங்கள்: கால்சியம் கொண்ட உணவுகள். உங்கள் எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்க போதுமான கால்சியம் பெற நீங்கள் என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பதை அங்கே காணலாம்.

உணவு மூலம் வைட்டமின் சி பெறுவது எப்படி

சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் மிளகுத்தூள்

மற்ற வைட்டமின்கள் போலல்லாமல், வைட்டமின் சி பல்வேறு வகையான உணவுகள், குறிப்பாக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மூலம் பெறப்படலாம். கூடுதலாக, வைட்டமின் சி கொண்ட பல உணவுகள் பொதுவான உணவுகள், அவற்றில் பல ஏற்கனவே உங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம்.

வைட்டமின் சி எளிதில் மோசமடைகிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், அதனால்தான் பின்வரும் முழு மற்றும் மூல உணவுகளை முடிந்தவரை சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறது:

மிளகு

ஆரோக்கியமான முக்கிய துண்டு மத்திய தரைக்கடல் உணவு, இந்த பல்துறை காய்கறியில் வைட்டமின் சி மிகவும் நிறைந்துள்ளது. மஞ்சள் மிளகு என்பது மிகவும் வைட்டமின் சி (184 கிராமுக்கு 100 மி.கி) வழங்கும் வகையாகும், தொடர்ந்து சிவப்பு மற்றும் பச்சை.

தக்காளி

உங்கள் சாலடுகள் மற்றும் சாண்ட்விச்களில் சில தக்காளி துண்டுகளைச் சேர்ப்பது உங்கள் பாதுகாப்புகளை வலுப்படுத்த உதவும் வைட்டமின் சி அளவிற்கு நன்றி.

வோக்கோசு

உங்கள் உணவில் கொஞ்சம் புதிய வோக்கோசு சேர்ப்பது உங்களுக்கு வைட்டமின் சி வழங்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த உணவில் 100 கிராம் 133 மி.கி வைட்டமின் சி உள்ளது.

வோக்கோசு இலைகள்

சிட்ரஸ்

சிட்ரஸ் பழங்கள் வைட்டமின் சி மிகவும் அறியப்பட்ட மூலமாகும். காலை உணவுக்கு ஒரு ஆரஞ்சு அல்லது இனிப்பாக பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி தொகையை மிக நெருக்கமாக கொண்டு வருகிறது. எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு, டேன்ஜரின், திராட்சைப்பழம் ஆகியவை வைட்டமின் சி பெறுவதற்கு சிறந்த வழி.

காலே

100 கிராம் காலே 120 மி.கி வைட்டமின் சி வழங்குகிறது, இது இந்த காய்கறியை இந்த வைட்டமின் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாக ஆக்குகிறது. மெதுவாக நீராவி விடுங்கள், எனவே இந்த செயல்பாட்டில் நீங்கள் அதிக வைட்டமின் சி இழக்க வேண்டாம்.

உருளைக்கிழங்கு

நீங்கள் பல உருளைக்கிழங்கு ஆர்வலர்களில் ஒருவராக இருந்தால், நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி. அதுதான் இந்த உணவு வைட்டமின் சி ஒரு நல்ல அளவைக் குறிக்கிறது, அத்துடன் பிற ஊட்டச்சத்துக்களும்.

கிவி

இது ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு சிறந்த பழமாகும், குறிப்பாக உடலில் வைட்டமின் சி அளவை பராமரிக்க அல்லது அதிகரிக்க. 100 கிராம் கிவி வைட்டமின் சி தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட 90 மி.கி. வைட்டமின் சி இன் பங்களிப்பு ஆரஞ்சுகளை விட அதிகமாக உள்ளது.

கிவி இரண்டு பகுதிகளாக

ப்ரோக்கோலி

வைட்டமின் சி அதன் செழுமை ப்ரோக்கோலி உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளில் ஒன்றாகும். 100 கிராம் ப்ரோக்கோலி வைட்டமின் சி இன் ஆர்.டி.ஏ.. சமைத்தபின் வைட்டமின் சி அளவு குறைகிறது என்பது உண்மைதான், ஆனால் வைட்டமின் சி மற்றும் பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவது இன்னும் சுவாரஸ்யமான உணவாகும்.

பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்

பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளின் வழக்கு நடைமுறையில் ப்ரோக்கோலிக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது. கச்சா எண்ணெயில் அவை நெருக்கமாக உள்ளன 90 கிராம் உணவுக்கு 100 மி.கி வைட்டமின் சி. இருப்பினும், சமைப்பதால் அதன் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் குறைகிறது. இருப்பினும், ப்ரோக்கோலியைப் போலவே, அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் நிறைய பயனடையலாம்.

பப்பாளி

இந்த பழம் கோடையில் உங்கள் உணவில் புத்துணர்ச்சியூட்டும் வெப்பமண்டல தொடுதலைக் கொடுக்கும். வைட்டமின் சி நிரம்பிய பப்பாளி இறைச்சி மிருதுவாக்கிகளில் இலை கீரைகளுடன் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான அணியை உருவாக்குகிறது.

பப்பாளி

அன்னாசிப்பழம்

நீங்கள் வெப்பமண்டல பழங்களை விரும்பினால், அன்னாசிப்பழம் உங்களுக்கு நல்ல அளவு வைட்டமின் சி பெற உதவும்.

ஸ்ட்ராபெர்ரி

உங்களுக்கு அதிக வைட்டமின் சி தேவைப்பட்டால், ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒரு சிறந்த வழி. ஒரு சில ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவுக்கு மிக நெருக்கமாக இருக்கும். மாங்கனீசு, ஃபோலேட் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் பங்களிப்பையும் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம்.

காலிஃபிளவர்

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை (50 கிராம் உணவுக்கு சுமார் 100 மி.கி வைட்டமின் சி உட்பட), காலிஃபிளவர் மிகக் குறைந்த கலோரிகளுக்கு பல ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. இந்த வழியில், வைட்டமின் சி பெறுவதற்கும் பொருத்தமாக இருப்பதற்கும் இது ஒரு சிறந்த உணவு.


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

ஒரு கருத்து, உங்களுடையதை விட்டு விடுங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது.

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.

  1.   ஆஸ்கார் அவர் கூறினார்

    வைட்டமின் சி பற்றிய தலைப்பு மிகவும் சுவாரஸ்யமானது