வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகள்

வைட்டமின் ஈ நிறைந்த ஆரோக்கியமான உணவுகள்

நாம் ஜிம்மில் சேரும்போது அல்லது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைத் தொடங்கும்போது, ​​உணவின் மூலம் நம் உடலில் நாம் சேரும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் அளவைப் பற்றி கவலைப்படத் தொடங்குகிறோம். செல்லுலார் ஆக்சிஜனேற்றத்திலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கும் உடலுக்கான முக்கியமான வைட்டமின்களில் ஒன்று வைட்டமின் ஈ. இது ஒரு வகை வைட்டமின் ஆகும், இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும், குறிப்பாக நீங்கள் ஒரு விளையாட்டு வீரராக இருந்தால். வெவ்வேறு உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் செல்லுலார் ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு எதிராக இது நமக்கு உதவுகிறது. ஒரு பட்டியல் உள்ளது வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகள்.

எனவே, வைட்டமின் ஈ, அதன் முக்கியத்துவம் மற்றும் வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகளின் பட்டியலை உங்களுக்கு வழங்க வேண்டிய அனைத்தையும் உங்களுக்குச் சொல்ல இந்த கட்டுரையை அர்ப்பணிக்கப் போகிறோம்.

முக்கிய பண்புகள்

வைட்டமின் ஈ

இந்த வகை வைட்டமின் விளையாட்டு உலகில் நன்கு அறியப்பட்டிருக்கிறது, ஏனெனில் இது விளையாட்டு வீரரின் வளர்ச்சிக்கு பல அடிப்படை செயல்பாடுகளை கொண்டுள்ளது. வைட்டமின் ஈ இன் முக்கிய செயல்பாடுகளை நாம் பின்வருவனவற்றில் சுருக்கமாகக் கூறலாம்:

  • இது ஒரு நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்: வைட்டமின்கள் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் பெயரால் அறியப்படும் பொருட்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து நம் உடல் திசுக்களைப் பாதுகாக்க முடியும். இந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் நமது திசுக்கள், செல்கள் மற்றும் உறுப்புகளைத் தாக்குகின்றன. மக்களில் வயதானவர்களுடன் தொடர்புடைய சில நிபந்தனைகளில் இவை பங்கு வகிக்கின்றன என்று விஞ்ஞானிகள் நம்புகின்றனர். எனவே, வைட்டமின் ஈ ஒரு நல்ல சப்ளை நம் உடலில் ஃப்ரீ ரேடிகல்களின் விளைவுகளை குறைக்கும்.
  • நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது: இந்த வைட்டமின் பல்வேறு வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக ஒரு வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க நமது உடலுக்கு உதவுகிறது. இது இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்குவதில் முக்கியமானது மற்றும் நமது உடல் வைட்டமின் கே பயன்படுத்த உதவுகிறது. மற்றொரு முக்கிய செயல்பாடு இரத்த நாளங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்வது மற்றும் இரத்தம் உறைவதைத் தடுப்பது. எனவே, நம் உணவில் வைட்டமின் ஈ ஒரு நல்ல சப்ளை நல்ல இரத்த ஓட்டத்தை பெற உதவும்.
  • நமது உடலின் செல்கள் ஒருவருக்கொருவர் தொடர்பு கொள்ள வைட்டமின் ஈ பயன்படுத்தவும். இது எங்கள் அனிச்சைகளை மேம்படுத்துவது போன்ற பல செயல்பாடுகளைச் செய்ய அவர்களுக்கு உதவும்.

இந்த வைட்டமின் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்த இது குறித்து மேலும் ஆராய்ச்சி செய்ய வேண்டியது அவசியம். வைட்டமின் ஈ இதய நோய், முதுமை, கல்லீரல் நோய் மற்றும் பக்கவாதம் போன்றவற்றுக்கு உதவ முடியுமா என்பதைக் கண்டறிய ஏராளமான ஆய்வுகள் உள்ளன.

வைட்டமின் ஈ முக்கியத்துவம்

வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகள்

இதன் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி தொகை வைட்டமின் மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 15-20 மில்லிகிராம் வரை இருக்கும். ஒரு நபரின் வயது மற்றும் சூழலைப் பொறுத்து ஒரு நிலையான தொகையை நாம் அமைக்க முடியாது. உதாரணமாக, கர்ப்பிணி அல்லது பாலூட்டும் பெண்களுக்கு அவர்களின் அன்றாட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய அதிக அளவு வைட்டமின் ஈ தேவைப்படும். மறுபுறம், இந்த வைட்டமின் அதிக அளவு தேவைப்படும் சில நோயியல் நோய்கள் உள்ளன. நம் உடலில் அதிக பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் அறிமுகப்படுத்தப்படுவதால், நமக்கு அதிக அளவு வைட்டமின் ஈ தேவைப்படும்.

இந்த வைட்டமினில் பணக்கார உணவுகள் எது என்பதை நாம் காணப்போகிறோம், இருப்பினும் ஆரம்பத்தில் இருந்தே எந்த கொட்டைகள் அதிகம் உள்ளன என்று அறியப்படுகிறது.

வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகள்

கொட்டைகள்

வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகள் எது என்பதை பகுப்பாய்வு செய்வோம்:

  • சூரியகாந்தி எண்ணெய்: 48 கிராம் தயாரிப்புக்கு 100 மில்லிகிராம் உள்ளது. இந்த வைட்டமின் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். இது ஒரு விதையில் இருந்து வரும் ஒரு வகை எண்ணெய் மற்றும் மிகவும் அதிக செறிவு கொண்டது. ஸ்பெயினில் ஆலிவ் எண்ணெய் நிலவுகிறது என்றாலும், இந்த வகை எண்ணெய் சுவையூட்டுவதற்கும் வறுக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சூரியகாந்தி எண்ணெய்க்கான முக்கிய பயன்பாடுகளில் ஒன்று வீட்டில் மயோனைசே தயாரிப்பது.
  • ஹேசல்நட்ஸ்: 26 கிராம் தயாரிப்புக்கு 100 மில்லிகிராம் அளவு உள்ளது. முன்பு குறிப்பிட்டபடி, கொட்டைகள் வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் இந்த நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை உடலில் இணைக்க சிறந்த கூட்டாளிகள். இந்த வைட்டமினுடன் மூடப்பட்டிருந்த தினசரி தேவைகளை நான் ஏற்கனவே வைத்திருந்தேன். கூடுதலாக, அவை பச்சையாக சாப்பிட வேண்டும், அவற்றை சமையலறையில் சிறந்த ஆரோக்கியமான சமையல் குறிப்புகளுடன் பயன்படுத்தலாம்.
  • பாதாம்: அவை ஒவ்வொரு 20 கிராம் தயாரிப்புக்கும் 100 மில்லிகிராம் கொண்டிருக்கும். பாதாம் ஒரு உலர்ந்த பழமாகும், இது பழுப்பு நிறத்தை விட அடிக்கடி உட்கொள்ளப்படுகிறது. முக்கிய கொட்டைகள் பலவற்றில் இந்த வைட்டமின் குறிப்பிடத்தக்க அளவு உள்ளது. எனவே, அன்றாட தேவைகளை அடைவது மிகவும் கடினம் அல்ல.
  • வேர்க்கடலை: ஒவ்வொரு 8 கிராம் தயாரிப்புக்கும் 100 மில்லிகிராம் மட்டுமே உள்ளது. இருப்பினும், வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகளின் பட்டியலில் முதலிடம் வகிக்கும் கொட்டைகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். வேர்க்கடலையின் நன்மைகளில் ஒன்று, இது தாதுக்கள் மிகுதியாக உள்ளது, மேலும் நாம் மூல வேர்க்கடலை அல்லது கிரீம் ஆஃப் எனப்படும் உடற்பயிற்சி உணவை சாப்பிடப் பழகிவிட்டோம். வேர்க்கடலை. இந்த உணவின் மூலம் நீங்கள் ஏராளமான சுவையான உணவை செய்யலாம்.
  • சூரியகாந்தி எண்ணெயில் பதிவு செய்யப்பட்டவை: பெரும்பாலான பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்கள் சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வருகின்றன. இந்த பாதுகாப்புகளில் ஒவ்வொரு 6 கிராம் தயாரிப்புக்கும் 100 மில்லிகிராம் உள்ளது. பாதுகாப்பிற்கான ஒரு சேவை எங்களுக்கு தினசரி அடிப்படையில் தேவையான வைட்டமின் ஈ-ஐ வழங்குகிறது.

குறைவாக அறியப்பட்ட வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகள்

இப்போது வைட்டமின் ஈ உள்ள ஒரு சில உணவுகளுக்கு செல்லலாம், ஆனால் அவை நன்கு அறியப்பட்டவை. அவற்றின் செறிவு குறைவாக இருப்பதால் தினசரி தேவைகளை அடைய அவை குறைவாகவே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை என்னவென்று பார்ப்போம்:

  • பிஸ்தா: இந்த உலர்ந்த பழம் இந்த வைட்டமின் அளவுக்கு இல்லாவிட்டாலும், உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது மிகவும் எளிதானது. 5 கிராம் தயாரிப்புக்கு 100 மில்லிகிராம் மட்டுமே உள்ளது. உங்களிடம் பெரிய தொகை இல்லையென்றாலும், பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி தொகையை அடைய இது உதவும்.
  • ஆலிவ் எண்ணெய்: சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் என்ன நடக்கிறது என்பது போலல்லாமல், ஆலிவ் எண்ணெயில் குறைந்த வைட்டமின் ஈ உள்ளது. இது 5 கிராம் தயாரிப்புக்கு 100 மில்லிகிராம் மட்டுமே உள்ளது. இங்கே நீங்கள் கலோரிகளையும் திருப்தியையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். குறைந்த கலோரி உணவுகளில், வைட்டமின் ஈ தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்த முடியாது, ஏனெனில் இது மிகவும் கலோரி மற்றும் மிகவும் திருப்திகரமாக இல்லை.
  • வெண்ணெய்: ஆரோக்கியமான கொழுப்பில் அதிக உள்ளடக்கம் இருப்பதால் நல்ல புகழ் பெறும் உணவு இது. 3 கிராம் உற்பத்திக்கு 100 மில்லிகிராம் மட்டுமே இருந்தாலும், வைட்டமின் ஈ இன் பங்களிப்பு குறிப்பிடத்தக்கதாகும்.
  • அஸ்பாரகஸ்: இது பட்டியலில் மிகக் குறைந்த வைட்டமின் ஈ உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவு. ஒவ்வொரு 2.5 கிராம் தயாரிப்புக்கும் 100 மில்லிகிராம் மட்டுமே அவர்களிடம் உள்ளது. உணவில், குறிப்பாக குறைந்த கலோரி உணவுகளில் போடுவது மிகவும் முழுமையான உணவு. ஓரளவிற்கு, வெண்ணெய் பழத்தை விட அஸ்பாரகஸுடன் தினசரி அளவை எட்டுவது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கலாம்.

இந்த தகவலுடன் வைட்டமின் ஈ நிறைந்த உணவுகளைப் பற்றி மேலும் அறியலாம் என்று நம்புகிறேன்.


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.