பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகள்

உங்கள் உணவில் பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளை உள்ளடக்குவது a நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான தேவை. ஆனால் இந்த உணவுகள் என்ன, ஒரு நாளைக்கு உங்களுக்கு எவ்வளவு பொட்டாசியம் தேவை?

பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளைக் கண்டறியவும் (வாழைப்பழம் மிகவும் அறியப்பட்டதாகும், ஆனால் உங்கள் உணவில் நீங்கள் சேர்க்கக்கூடிய பல உள்ளன), அத்துடன் இந்த கனிமத்தின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவு.

பொட்டாசியம் என்றால் என்ன, அது எதற்காக?

பொட்டாசியம் என்பது சில உணவுகளில் காணப்படும் ஒரு கனிமமாகும். இது ஏராளமான பொதுவான பல்பொருள் அங்காடி உணவுகளில் காணப்படுவதால், பொட்டாசியம் பெற மிகவும் எளிதான ஊட்டச்சத்து ஆகும்.

உடலின் அனைத்து உயிரணுக்களிலும் அதன் இருப்பு ஆரோக்கியத்திற்கு அதன் பொருத்தத்தைப் பற்றிய ஒரு கருத்தை நமக்குத் தருகிறது, ஆனால் இன்னும் குறிப்பிட்டதாக இருக்க முயற்சிப்போம்:

இரத்த அழுத்தம்

நன்மைகளைப் பொறுத்தவரை, இதய ஆரோக்கியத்தில் மிகப்பெரிய பங்கு வகிக்கப்படுகிறது. அதுதான் பொட்டாசியம் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்கிறது இரண்டு வழிகள். முதலில், இது சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சிறுநீர் வழியாக உடலில் இருந்து அதிகப்படியான சோடியத்தை அகற்ற உதவுகிறது. இந்த அதிகப்படியான நீக்கம் செய்யப்படாதபோது, ​​உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய பிரச்சினைகள் அதிகரிக்கும். மறுபுறம், மிகவும் கடினமான தமனிகள் இரத்த அழுத்தத்தையும் அதிகரிக்கும். மேலும் பொட்டாசியம் அவர்களுக்கு ஓய்வெடுக்க உதவுகிறது.

தசைகள் மற்றும் நரம்புகள்

உங்கள் தசைகள் மற்றும் நரம்புகள் சாதாரணமாக செயல்பட பொட்டாசியம் தேவை. எலும்புகள் வலுவாக இருக்கவும், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் இதயத்திற்கும் தேவை.

ஆற்றல் டோஸ்

இது வழங்கும் ஆற்றல் பொட்டாசியத்தின் மற்றொரு நன்கு அறியப்பட்ட நன்மை., அதில் இருந்து விளையாட்டு வீரர்கள் நிறைய வெளியேற முடியும். இதன் விளைவாக, இது யாருடைய உணவிலும் குறைவு இருக்க முடியாத ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும்.

பொட்டாசியம் பற்றாக்குறையின் விளைவுகள்

பொட்டாசியம் அளவு சோடியத்துடன் தொடர்புடையது மற்றும் நேர்மாறாகவும் உள்ளது. சோடியம் அளவு அதிகரிப்பதால் பொட்டாசியம் குறைகிறது. அதற்கு பதிலாக, சோடியம் குறைப்பு அதிகரிப்பதை ஏற்படுத்துகிறது.

நீங்கள் பொட்டாசியம் பற்றாக்குறையால் பாதிக்கப்படுகையில், உடலின் வெவ்வேறு பாகங்கள் சரியாக வேலை செய்வதை நிறுத்தலாம். இதன் விளைவுகள் தசைப்பிடிப்பு முதல் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய துடிப்பு மாற்றங்கள் வரை இருக்கும்.

உங்களுக்கு போதுமான பொட்டாசியம் கிடைக்கிறதா?

சிலருக்கு உணவின் மூலம் போதுமான பொட்டாசியம் கிடைக்காது. இயற்கையாகவே, இந்த நிலைமை வசதியானது அல்ல, ஏனெனில் இந்த ஊட்டச்சத்து உயிரினத்திற்கு அவசியம்.

பொட்டாசியம் தேவைகள் ஆரோக்கியமானவர்களுக்கு தினமும் குறைந்தது 3.5 கிராம். உடல் அதன் அனைத்து செயல்பாடுகளையும் சாதாரணமாகச் செய்ய தேவையான அளவு அது.

உங்களுக்கு போதுமான பொட்டாசியம் கிடைக்கவில்லை என்று நீங்கள் நினைத்தால், எனவே, இந்த கனிமத்தை உட்கொள்வதை அதிகரிக்க வேண்டும், பின்வரும் பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகள் அந்த எண்ணிக்கையை அடைய உதவும்.

பொட்டாசியத்திற்கு என்ன சாப்பிட வேண்டும்

இந்த ஊட்டச்சத்து மூலம் அது நடக்கும் பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகள் பெரும்பாலும் காய்கறிகளாகும். எனவே, பொட்டாசியம் உட்கொள்வது இந்த உணவுக் குழுக்களில் உள்ள பல ஊட்டச்சத்துக்களை அணுகும். ஆரோக்கியமான உணவை உண்ணவும் அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமனைத் தடுக்கவும் அவை உங்களை அனுமதிக்கின்றன.

பழம்

பொட்டாசியம் நிறைந்த பழம் வாழைப்பழமாகும். இது ஒரு பெரிய அளவிலான பொட்டாசியத்தை அளிக்கிறது என்றாலும், எனவே உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும் என்றாலும், வாழைப்பழம் இந்த முக்கியமான கனிமத்தின் அளவை உங்களுக்கு வழங்கக்கூடிய ஒரே பழம் அல்ல.

ஆரஞ்சு, கேண்டலூப், பாதாமி, வெண்ணெய், தர்பூசணி போன்றவற்றிலும் சுவாரஸ்யமான அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது..

காய்கறிகள்

எந்த காய்கறிகள் அதிக பொட்டாசியத்தை வழங்குகின்றன? இந்த உணவுக் குழு மூலம் இந்த ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க விரும்பினால், கீரையை கவனியுங்கள், மெக்னீசியம், இரும்பு, ஃபைபர் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றை உங்களுக்கு வழங்கும் ஒரு உணவு. அவற்றை சமைக்கவும் அல்லது சிறிது பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும்.

உங்கள் வணிக வண்டியில் இருந்து காணமுடியாத பிற கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள், அவற்றின் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் காரணமாக மட்டுமல்லாமல், பொதுவாக அவற்றின் ஊட்டச்சத்து செழுமையின் காரணமாகவும் உள்ளன ப்ரோக்கோலி, வெள்ளரி, கத்திரிக்காய், பட்டாணி, தக்காளி, பூசணி, மற்றும் சீமை சுரைக்காய்.

பொட்டாசியம் உட்கொள்வது தொடர்பாக, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்ற கிழங்குகளின் பங்கை எடுத்துக்காட்டுவது மதிப்பு.

காய்கறிகள்

உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள் பீன்ஸ், லிமா பீன்ஸ் மற்றும் பயறு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி பொட்டாசியத்தை உறுதிப்படுத்த.

விதைகள்

சூரியகாந்தி விதைகளில் பொட்டாசியம் இருப்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? நீங்கள் அவற்றை ஒரு அபெரிடிஃப் ஆக சாப்பிடலாம் அல்லது அவற்றை சாலட்களில் சேர்க்கலாம், ஆனால் உப்பு இல்லாமல் வகைகளுக்கு செல்ல நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

பொட்டாசியம் நிறைந்த மற்றொரு செல்லத் தயாரான உணவு திராட்சையும் ஆகும். ஆனால் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையைப் பாருங்கள், ஏனெனில் அவை அதிக அளவு சர்க்கரையைக் கொண்டிருக்கலாம்.

Pescado

நீங்கள் மீனை விரும்பினால், அதை அறிய நீங்கள் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள் டுனா, காட்டு சால்மன், ஹாலிபட், கோட் மற்றும் ட்ர out ட் இந்த கனிமத்தின் அளவைக் கொண்டுள்ளன.

மற்றவர்கள்

நீங்கள் பொட்டாசியத்தையும் பெறலாம் கொட்டைகள், இறைச்சிகள், பழுப்பு அரிசி, முழு தானியங்கள், பாஸ்தா, காளான்கள் மற்றும் சில பால் பொருட்கள், பால் மற்றும் தயிர் உட்பட.