புரத உணவு

புரத உணவு

புரத உணவைப் பின்பற்றுவது குறித்து ஆலோசிக்கிறீர்களா? நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்துவிட்டீர்கள், ஏனென்றால் இந்த உண்ணும் திட்டங்களைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் இங்கே விளக்குகிறோம்.

அது என்ன, அது எதற்காக, என்ன உணவுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, எது இல்லை, என்ன குறைபாடுகள் உள்ளன. உங்கள் மனதை உருவாக்க உங்களுக்கு உதவ இந்த கேள்விகளுக்கு கீழே பதிலளிக்க முயற்சிக்கிறோம்.

புரத உணவு என்ன?

தட்டு மற்றும் கட்லரி

அட்கின்ஸ் அல்லது போன்ற உணவுகளை நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம் மண்டல உணவு. சரி, இரண்டும் ஒரு புரத உணவின் எடுத்துக்காட்டுகள். பெயர் குறிப்பிடுவது போல, புரதங்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. அதன் நோக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, பலர் உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவதால் அதை ஏற்றுக்கொள்கிறார்கள்.

உணவில் புரதங்கள் அவசியம். நாங்கள் விரும்பினாலும், பல காரணங்களுக்காக அவை இல்லாமல் எங்களால் செய்ய முடியாது. அது ஒரு உண்மை. ஆண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 60 கிராம் புரதம் தேவைப்படுகிறது (நீங்கள் விளையாட்டைப் பயிற்சி செய்தால் அதிகம்), ஆனால் புரத உணவுகள் மேலும் செல்கின்றன, பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி புரதத்தை விட அதிகமாக உங்களை அழைக்கிறது.

நீங்கள் இறைச்சி மூலம் கூடுதல் புரதத்தைப் பெறலாம், ஆனால் அதற்கு பதிலாக அதில் கவனம் செலுத்த வேண்டாம் பல உணவுக் குழுக்களிடையே புரதத்தை வழங்கும் வேலையை விநியோகிப்பது வசதியானது. மேலும், உங்களுக்கு தெரியும், பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள், தானியங்கள், முட்டை, சீஸ் மற்றும் கடல் உணவுகள் இந்த ஊட்டச்சத்தை உங்களுக்கு வழங்க முடியும்.

அதிக புரதத்தை எவ்வாறு பெறுவது

கட்டுரையைப் பாருங்கள்: புரத உணவுகள். விலங்கு மற்றும் காய்கறி ஆகிய இரண்டிலும் உங்கள் உணவில் உள்ள புரதங்களை அதிகரிக்க உதவும் பல உணவு விருப்பங்களை நீங்கள் அங்கு காணலாம்.

உங்கள் உடலில் புரத உணவுகள் மற்றும் முடிவுகள்

'க்ரீட்' இல் மைக்கேல் பி. ஜோர்டான்

இயற்கையாகவே, இந்த நேரத்தில் நாம் கையாளும் உணவுத் திட்டம் அனைவருக்கும் இடமில்லாததால், புரதமற்ற உணவுகளைக் குறைக்கிறது. இந்த வழியில், அவர்கள் உங்களுக்காக ஒரு புரத உணவை வடிவமைத்தால், நீங்கள் இப்போது வரை குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட வேண்டியிருக்கும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வெட்டுவது உடல் எரிபொருளுக்காக கொழுப்பு குவிப்புகளைப் பயன்படுத்த உதவுகிறது என்பதால், அதுதான் முக்கியமானது. இது உடற்பயிற்சியுடன் இணைந்தால் எடை இழப்பு மற்றும் தசை வெகுஜன அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

மேலும் தசையைப் பெற அதிக புரதத்தை சாப்பிடுவது போதாது என்று நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். மேலும் நீங்கள் ஒரு சீரான உணவை உண்ண வேண்டும், அதில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் குறைவு இல்லை, அத்துடன் வழக்கமான உடற்பயிற்சியை பயிற்சி செய்யுங்கள், குறிப்பாக வலிமை பயிற்சி.

இறுதியாக, மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க முடிவுகளுக்கு, மெலிந்த இறைச்சிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம், இது குறைந்த கொழுப்புக்கு ஈடாக அதே புரதங்களை வழங்குகிறது. உண்மையில், கிராமுக்கான கிராம், மெலிந்த சிவப்பு இறைச்சியில் தோல் இல்லாத வெள்ளை இறைச்சியை விட சற்றே அதிக நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது, ஆனால் தீவிர கொழுப்பு இறைச்சியுடன் ஒப்பிடும்போது இது மிகவும் குறைவு. பால் வாங்கும்போது, ​​கலோரிகளைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும் குறைந்த கொழுப்பு அல்லது கொழுப்பு இல்லாத வகைகளைத் தேடுங்கள்.

புரதங்கள் எங்கிருந்து வருகின்றன?

முட்டை

முக்கியமாக இறைச்சியிலிருந்துஎனவே நீங்கள் ஒரு சைவ உணவு உண்பவர், சைவ உணவு உண்பவர் அல்லது முடிந்தவரை குறைந்த விலங்கு உணவை சாப்பிட முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் உடல் இலக்குகளை அடைய மற்றொரு மூலோபாயத்தை கருத்தில் கொள்வது புத்திசாலித்தனமாக இருக்கலாம். இறைச்சியைச் சேர்க்காத, அல்லது குறைந்த பட்சம் இந்த சந்தர்ப்பத்தில் கையில் உள்ள உணவு போன்ற பெரிய அளவுகளில் இல்லாத பல திட்டங்கள் உங்களுக்கு உதவக்கூடும்.

சிவப்பு இறைச்சியை விட வெள்ளை இறைச்சியில் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது, உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும், ஆனால் கோழி அல்லது வான்கோழி உங்கள் புரத உணவின் மெனுவில் இருக்கும்போது, ​​தோலை அகற்றவும். இந்த பகுதியில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு இருப்பதால், எந்தவொரு ஊட்டச்சத்து உணவும் பயனுள்ளதாக இருக்க, ஒரு முக்கியமான தேவை உள்ளது: கொழுப்பு இருப்பதைக் குறைத்தல் என்பதால் உங்கள் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் நிச்சயமாக உங்களுக்கு அறிவுரை கூறுவார்.

வலுவான சாய்வுகள்

நீங்கள் வெள்ளை இறைச்சி மற்றும் சிவப்பு இறைச்சி இரண்டையும் சேர்க்கலாம். சிவப்பு இறைச்சி மோசமானது என்று நினைக்கும் போக்கு இருந்தாலும், அது உண்மையில் வெட்டைப் பொறுத்தது. நீங்கள் சிவப்பு இறைச்சியின் சுத்தமான வெட்டு ஒன்றைத் தேர்வுசெய்தால், நீங்கள் தேடும் புரதத்தை அதிக கொழுப்புடன் சேராமல் பெறலாம்.

மீன் பற்றி என்ன? மீனும் இறைச்சி மற்றும் புரதத்தை வழங்குகிறது, எனவே இது திட்டத்தின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். கூடுதலாக, பல மீன்களில் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது, மேலும் சால்மன் அல்லது டுனா போன்றவை இல்லாதவை ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக தொடர்ந்து சுவாரஸ்யமானவை. இந்த ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் இதயம் உட்பட உங்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும், மீன் ஒரு புரத உணவுக்கு ஒரு சிறந்த வழி.

பார்ப்போம் அந்த கூடுதல் புரதத்தைப் பெற உங்களுக்கு உதவும் அனைத்து விருப்பங்களும் புரத உணவில் என்ன தேவை:

  • வெள்ளை இறைச்சி
  • சிவப்பு இறைச்சி
  • Pescado
  • முட்டைகள்
  • soja
  • காய்கறிகள்
  • பால் பொருட்கள்

இழைகளை புறக்கணிக்காதீர்கள்

கீரை

ஆனால் நார்ச்சத்து இல்லாததால் கவனமாக இருங்கள், இது உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, உங்களுக்கு பல சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும் (மலச்சிக்கல் உட்பட). அதைத் தீர்க்க, உங்கள் புரத உணவில் போதுமான காய்கறிகள் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும், இது உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு ஃபைபர் மற்றும் பிற முக்கிய பொருட்களை உங்களுக்கு வழங்கும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நிலை இதுதான்.

ஒரு தரமான புரத உணவை நீங்கள் அங்கீகரிப்பீர்கள், ஏனெனில் இது இந்த ஊட்டச்சத்துடன் முழுமையாக விநியோகிக்காது. முழு தானியங்கள் எப்போதும் அவசியம், ஆனால் இந்த உணவுகளில் அதிகம். அவர்கள் குறைவாக சாப்பிடுவதால், அவை நல்லவை என்பது முக்கியம்.


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது.

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.