புரத உணவுகள்

பீன்ஸ் மற்றும் பிற பருப்பு வகைகள்

உங்கள் உணவில் இருந்து புரத உணவுகளை காண முடியாது தசைகள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியம்.

மனிதனுக்கு ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு புரதம் தேவை என்பதையும் அதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய பல உணவுகளையும் கண்டறியுங்கள். விலங்கு மற்றும் காய்கறி தோற்றம் ஆகிய இரண்டின் ஆதாரங்கள், ஏனெனில் பலர் சைவ அல்லது சைவ உணவைப் பின்பற்ற முடிவு செய்கிறார்கள்.

புரத உணவுகளின் நன்மைகள்

'க்ரீட்' இல் மைக்கேல் பி. ஜோர்டான்

புரத உணவுகள் உங்கள் உடலில் பல பாத்திரங்களை வகிக்கின்றன. மிகவும் பிரபலமான ஒன்று, குறிப்பாக வடிவத்தில் இருக்க விரும்புவோர் மத்தியில், தசை வளர்ச்சியுடன் தொடர்புடையது. பயிற்சியின் பின்னர் புரதத்தை எடுத்துக்கொள்வது பொதுவானது விஞ்ஞான ஆய்வுகள் அவை தசைகளை சரிசெய்வதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன என்பதை வெளிப்படுத்துகின்றன.

தசையை உருவாக்குவது உள்ளேயும் வெளியேயும் கவனிக்கத்தக்கது. உடைகள் உங்களுக்கு நன்றாக பொருந்துகின்றன, ஆனால் இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும், எலும்பு மற்றும் தசை ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது, சில நன்மைகள், பிந்தையது, 40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு மிகவும் முக்கியத்துவம் பெறுகிறது.

தொடர்புடைய கட்டுரை:
ஃபோலிக் அமிலத்துடன் கூடிய உணவுகள்

நீங்கள் எடை இழக்க வேண்டும் என்றால், புரதமும் உதவும். ஏனென்றால் அவை முழுமையின் உணர்வை நீடிக்கும். நாள் முழுவதும் பரவியது, புரதம் நிறைந்த உணவுகள் கலோரி அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன, உடல் எடையை குறைக்கும்போது பேச்சுவார்த்தைக்கு மாறான தேவை. எடை இழப்பு உணவுகளில் அவை தசை வெகுஜனத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன, இது வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு முழு திறனுடன் தொடர்ந்து செயல்பட முக்கியம்.

உங்களுக்கு போதுமான புரதம் கிடைக்கிறதா?

தட்டு மற்றும் கட்லரி

ஒருவேளை ஆம். மேற்கத்திய உலகில் உள்ள பெரும்பாலான மக்கள் தங்கள் உணவில் இருந்து போதுமான புரதத்தைப் பெறுவதில் சிக்கல் இல்லை. ஒரு கிலோ உடல் எடையில் ஒரு நாளைக்கு 0.8 கிராம் புரதம் தேவை என்ற பேச்சு உள்ளது. மிகவும் சுறுசுறுப்பான ஆண்கள் அல்லது தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்க விரும்புவோரின் அளவு அதிகரிக்கிறது, சுமார் 1.4 கிராம்.

அதைப் பெறுவது அவ்வளவு சிக்கலானது அல்ல. பரிந்துரைக்கப்பட்ட வரம்பிற்குள் தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலுடன் சீரான உணவை நீங்கள் சாப்பிடுவதை உறுதி செய்தால் போதும்.. பார்கள் மற்றும் குலுக்கல்கள் போன்ற புரத பொருட்கள் பொதுவாக தேவையில்லை, இருப்பினும் உங்கள் உணவின் மூலம் போதுமான புரதத்தைப் பெற முடியாவிட்டால் அவை உதவக்கூடும்.

அதிக புரதங்கள், சிறந்தது என்று நினைக்கும் போக்கு உள்ளது, ஆனால் ஒரு வரம்பு உள்ளது. பொதுவாக, உடல் அதிகப்படியானவற்றை நீக்குகிறது, ஆனால் இது எடை அதிகரிப்பு மற்றும் சிறுநீரகங்களுக்கு கூட சேதம் விளைவிக்கும்.

விலங்கு புரதங்கள்

இறைச்சியில் புரதத்தின் செறிவு மிக அதிகமாக இருப்பதை நாம் அறிவோம்ஆனால் விலங்கு உணவுகளை துஷ்பிரயோகம் செய்வது கிரகத்திற்கு மோசமானது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. அதில் சீஸ், முட்டை, தயிர், மீன் ஆகியவை அடங்கும். கூடுதலாக, சிவப்பு இறைச்சிகளைப் பொறுத்தவரை, அவை தமனிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், அதே நேரத்தில் பதப்படுத்தப்பட்டவை (தொத்திறைச்சி போன்றவை) உங்கள் உடலுக்கு நல்லதல்ல, ஏனெனில் அவை பல கூடுதல் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளன.

என்று கூறியதுடன், பின்வருபவை உங்கள் உணவில் நீங்கள் சேர்க்கக்கூடிய விலங்கு புரத மூலங்கள்:

சிக்கன் மார்பகம்

நீங்கள் வான்கோழி மற்றும் கோழி மார்பகம் மூலம் புரதத்தைப் பெறலாம். சருமத்தை வறுத்து அகற்றுவதன் மூலம் கலோரிகளை வெட்டுங்கள்.

சிவப்பு இறைச்சியில் (மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி) நிறைய புரதங்களும் உள்ளன, ஆனால் அது தொடர்புடைய சுகாதார அபாயங்களைக் கருத்தில் கொண்டு, அதை சிறிய அளவில் உட்கொள்வது அல்லது உணவில் இருந்து அகற்றுவது நல்லது.

தயிர்

தயிர் மிகவும் பிரபலமான புரத உணவுகளில் ஒன்றாகும். மீதமுள்ள பால் பொருட்களைப் போலவே (சீஸ், பால் ...), குறைந்த கொழுப்பு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

தயிர் தேக்கரண்டி

சூரை

மீன் மற்றும் மட்டி ஆகியவை புரதத்தின் இரண்டு சிறந்த ஆதாரங்கள். டுனா மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும், ஆனால் சால்மன், மத்தி அல்லது இறால்களும் உங்கள் தினசரி அளவை அடைய உதவும்.

முட்டை

முட்டை என்பது புரதத்தைப் பெறுவதற்கான எளிதான வழிகளில் ஒன்றாகும் மற்றும் உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கான பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள்.

காய்கறி புரதங்கள்

பாதாம்

இந்த உணவுக் குழு மூலம் தேவையான அனைத்து புரதங்களையும் பெற முடியும் என்று சைவ உணவு உண்பவர்கள் கூறுகின்றனர், இறைச்சி அல்லது முட்டை போன்ற விலங்குகளின் பிற உணவுகளின் தேவை இல்லாமல்.

பீன்

நீங்கள் பீன்ஸ் இருந்து நிறைய புரதத்தைப் பெறலாம், அத்துடன் சோயா (காய்களில், பால், டோஃபு ...), பயறு, சுண்டல் மற்றும் பட்டாணி போன்ற பிற பருப்பு வகைகள்.

பாதாம்

உங்களுக்கு புரதத்தை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், பாதாம் உங்கள் இதயத்திற்கும் நல்லது. வேர்க்கடலை, பிஸ்தா, அக்ரூட் பருப்புகளையும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்… அவை கலோரிகளில் நிறைந்திருப்பதால், அதை கொட்டைகள் மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது.

ஓட்ஸ்

தானியங்கள் என்று வரும்போது, ​​உங்கள் உணவில் ஓட்ஸ் சேர்க்கவும் இது ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு நல்ல அளவு புரதத்தை உறுதி செய்யும்.

ஓட்ஸ்

ப்ரோக்கோலி

இந்த உணவு சுற்றி பங்களிக்கிறது 3 உணவுக்கு 100 கிராம் புரதம். மேலும், இதில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன. கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மற்றொரு காய்கறி பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்.

சியா விதைகள்

இது காய்கறி புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும். மேலும் பூசணி விதைகள், சூரியகாந்தி விதைகள் அல்லது குயினோவா போன்ற பிற விதைகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள இது தகுதியானது.


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது.

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.