நம்மிடம் உள்ள விவாதங்கள் மற்றும் சந்தேகங்களுக்கிடையில், நம் உணவை கவனித்துக்கொள்ளும்போது, இருக்கிறது நாம் தினமும் உட்கொள்ளும் ரொட்டி வகை. முழு கோதுமை ரொட்டியின் நன்மைகள் குறித்து மிகவும் உறுதியாக உள்ளவர்கள் பலர் உள்ளனர்.
¿உங்கள் உடல் தோற்றத்தை கவனித்துக் கொள்ள நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் என்ன வகையான ரொட்டி சாப்பிடுகிறீர்கள்? வெள்ளை ரொட்டி அல்லது முழு தானியமா சிறந்ததா?
முழு கோதுமை ரொட்டியின் நன்மைகள்
தோற்றம் சான்றளிக்கப்பட்டால், ரொட்டி அதன் முழு தானிய வகைகளில் ஆரோக்கியமானது. ரொட்டி மூன்று முக்கிய பகுதிகளால் ஆனது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், பேக்கிங்கிற்குப் பிறகு: ஸ்டார்ச், கிருமி மற்றும் தவிடு. இங்கே வெள்ளை மற்றும் முழு கோதுமை ரொட்டிக்கும் வித்தியாசம் உள்ளது.
வெள்ளை ரொட்டி மாவில் மாவுச்சத்து மட்டுமே உள்ளது. இருப்பினும், முழு உணவுகளிலும் தவிடு கிருமியைப் போலவே முக்கியமானது. இந்த வழியில், கோதுமை விதைகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் சிறப்பாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
முழு கோதுமை ரொட்டி உணவு உணவுகளுக்கு ஒத்த விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது. அதிகபட்சமாக அவை வழங்குவது குறைந்த சதவீத ஊட்டச்சத்துக்கள்.
ரொட்டியின் பழுப்பு நிறம்
இது போல் தோன்றினாலும், பழுப்பு எப்போதும் முழு கோதுமை ரொட்டியுடன் சமமாக இருக்காது. சில சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு சிறந்த நிறத்திற்கு ஒரு தவிடு துணை சேர்க்கப்படுகிறது. பி வைட்டமின்கள், வெள்ளை அல்லது முழுக்க முழுக்க ரொட்டியுடன் வலுவூட்டப்பட்ட விஷயமும் உள்ளது.
கூட உள்ளே பல நிறுவனங்கள் பழுப்பு நிறத்தைப் பயன்படுத்துகின்றன இந்த வகை ரொட்டியில் நீங்கள் பெறுவீர்கள், அவை இயற்கை தயாரிப்புகள் போல விற்க.
சிறந்த விருப்பம், வெள்ளை அல்லது முழு கோதுமை ரொட்டி
உண்மையில், இரண்டு வகையான ரொட்டிகளுக்கு இடையில் கலோரிகளில் பெரிய வித்தியாசம் இல்லை. ஆரோக்கியமான, இயற்கையான மற்றும் இழைகளால் நிறைந்த கலவையை உட்கொள்வது நல்லது.
ஆரோக்கியமான ரொட்டி முழு கோதுமை மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, முழு தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை உத்தரவாதம் அளிக்கிறது அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட ஒரு மாவை, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் முழுவதுமாக.
Es அதிக சர்க்கரை மற்றும் பசையம் கொண்ட கலவைகளைத் தவிர்க்க முக்கியம்.
பட ஆதாரங்கள்: யூடியூப் / டெபாசிட்ஃபோட்டோஸ்