Letar du efter livsmedel för att sänka kolesterolet? Om du behöver ge din matplan en hälsosam twist för att hålla detta problem under kontroll, har du kommit till rätt ställe.
Att lägga till följande livsmedel i din kost hjälper dig att bekämpa kolesterol. Men i kampen mot kolesterol måste du också säga adjö till vissa livsmedel, så här förklarar vi också vad de är.
Hur man sänker kolesterolet
Har du nyligen fått veta att du har högt kolesterol? Oavsett om det är fallet eller om du bara vill förhindra, bör din diet från och med nu genomgå en hälsosam vändning. Och det innebär följande:
Först och främst bör du minska ditt intag av bearbetade livsmedel så mycket som möjligt. Dessa matalternativ är bekväma och ofta mycket goda. Men de innehåller också mycket salt, fett, socker och konstgjorda ingredienser. Särskilt farligt är transfetter, som ofta förekommer på godisetiketterna, salta snacks och frysta måltider. En annan källa som du bör vara medveten om är snabbmat. Dessutom är de näringsmässigt mycket dåliga eller direkt ogiltiga. Följaktligen hindrar de dig från att få viktiga näringsämnen för din hälsa, som omega 3-fettsyror eller fiber. När det gäller mat som ska undvikas är läsk och vissa såser och förband värda att överväga.
Ersätt bearbetade livsmedel med frukt, grönsaker, fullkorn, baljväxter och hälsosamma fetter. Denna strategi gör att du kan minska LDL-kolesterol eller dåligt kolesterol, vilket ökar risken för hjärtsjukdomar när nivån skjuter upp. En ätplan baserad på dessa livsmedel är inte bara bra för ditt kolesterol, men det kommer också att skydda dig mot högt blodtryck, stroke och vissa typer av cancer. Ditt immunsystem kommer också att tacka dig mycket.
Livsmedel för att minska kolesterolet som inte kan saknas i din kundvagn
Låt oss se vilka som är de bästa livsmedlen för att sänka kolesterolet. Hälsosamma val som är värda att tänka på när du handlarOavsett om du har tagit ut högt kolesterol eller bara vill ta bättre hand om dig själv.
Färska livsmedel
Färsk mat bör vara överflödig i din kundvagn. Och det är att frukt och grönsaker är fria från kolesterol och låga fetter, varför det är den bästa möjliga grunden för din kost. Så överväga att köpa äpplen, apelsiner, broccoli, gröna bönor, paprika och bladgrönsaker som sallad, spenat eller rucola.
När det gäller kött bör personer med högt kolesterol undvika de som är mer fet. Följaktligen är skinless kyckling och kalkon en utmärkt idé. Fläsk och nötkött måste vara magert.
Hela korn
Bröd, pasta och frukostflingor i din kost bör göras av fullkorn. Målet är att öka ditt intag av komplexa kolhydrater för att få mer näringsämnen, inklusive fiber och protein.
Baljväxter, nötter och frön
Baljväxter bör också vara en viktig del av din kost om du behöver sänka ditt kolesterol. Lägg till bönor (den sort du gillar bäst), sojabönor, kikärter i din kundvagn.
Nötter och frön är ett mycket hälsosamt mellanmål, särskilt de osaltade sorterna, och anses vara bra för att sänka kolesterolet. Se till att du alltid har mat som valnötter, mandel, pumpafrön, solrosfrön till hands i ditt kök... Å andra sidan, på grund av dess rikedom i kalorier, är det bekvämt att hålla portionerna under kontroll.
Calcio
Kalcium är ett viktigt näringsämne och du kan få det på ett antal sätt. Det enklaste är genom mejeriprodukter med låg fetthalt, som yoghurt, mjölk och ost. Men du kan också få kalcium tack vare konserverad fisk, som tonfisk och lax. Veganer har alternativ som inte är djur för att möta deras dagliga behov av detta mineral, inklusive berikade spannmål och gröna bladgrönsaker.
När det gäller att få mer kalcium, dess förhållande till D-vitamin, som hjälper till att absorbera det, kan inte förbises. Du hittar den i ägget, liksom i vissa fiskar. Vissa anrikade mejeriprodukter, margariner och spannmål har också vitamin D.
omega 3
Detta hälsosamma fett kan höja HDL eller bra kolesterolnivåer. Du kan få omega 3 genom olivolja och rapsolja. Andra källor av vegetabiliskt ursprung är valnötter och linfrön. Vi får inte heller glömma bidraget från vissa fiskar, såsom lax, tonfisk, sardiner och makrill.
Sista ordet
Som med allt som rör kostförändringar är det viktigt att först rådfråga din läkare.. Dessutom kan han eller hon också erbjuda dig andra tips för att förbättra din kost angående kolesterol.