Савети за кување слатког хлеба

слатко хлеб

Ако су икада ишли у куповину слатко хлеб до супермаркета или меснице, видеће да постоје две врсте; један у доброј форми и чини се да има мање масти, а други аморфнији и са више масти. Прва је срчана, а друга грлена. Препоручујем да купујете оне од срца.

За оне без роштиља, не брините данас HombresconEstiloСа. Научићемо вас неколико тајни како би их овај викенд могли направити код куће.

  • Добро их оперите, ставите желудац под млаз хладне воде.
  • Кувајте их у шерпи са хладном водом, овај метод се назива кување екстракцијом, а оно што ћете постићи је одмашћивање дела желуца, поред тога што му даје бољу конзистенцију која ће се користити, а затим филетирати без непријатности.
  • Кад вода прокључа, сачекајте пет минута и пренесите желудац у обрнуто водено купатило (ледена вода).
  • Затим уклоните сву спољну масноћу и тканину која их покрива и филирајте их или исеците на коцкице у складу са припремом коју желите да направите.

Ако сте стигли до ове тачке и још нисте одлучили како ћете их јести, даћемо вам два предлога:

  • Филетеенлас и запеците их у тигању са мало уља. Можете их јести са лимуном или направити предјело за салату са зеленим лишћем, топлим желуцима, семенкама сезама и ацетом.
  • Исеците их на коцкице, динстајте на тигању, додајте сецкани зелени лук, бело вино и кајмак, со, бибер и добићете укусне зелене желудаце.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.