Како припремити Лемон Цхамп?

Лимун шампион

Његово порекло није сасвим јасно. Одређени сектор аргентинске гастрономије свој изум приписује овој земљи Америци, мада засад не постоји начин да се то докаже.

Истина је да је Лемон Цхамп је једно од најпопуларнијих пића. А оно што неки не знају је то његова припрема је изненађујуће једноставна.

Десерт или пиће?

Ово је такође „контроверзна“ тачка. За многе је то пиће и према њему се треба тако поступати. Идеално пиће за неке здравице, по могућности у летње доба.

Други је сврставају у десерт. „Одважан“ и „занимљив сладолед”, Створено да уклони одређени тон досаде из воћа које су толико свестране колико је уобичајено: лимун. Напокон десерт, чија је додата вредност то што има малу дозу алкохола.

Тачно Низак садржај алкохола у лимуну Шампион једна је од његових карактеристика. То је пиће (или десерт, у зависности од прилике), које комбинује најбоље од два света: свечаност прославе (попут новогодишње здравице). Такође је хладно слатко колико импозантно, толико и укусно.

Састојци лимунске шампињоне

Напитак од лимунског шампиона

Направљен је од састојака који се обично налазе у било којој смочи и фрижидеру. У сваком случају, они су лако приступачни производи у већини прехрамбених продавница или супермаркета. Наиме:

  • 1 боца шампањца или каве. По могућности врло хладно.
  • ½ кг сладоледа од лимуна.
  • 1 велики и разметљив лимун.
  • Шећер
  • Поред тога, да би се добио мало шири спектар боја и укуса, могу се укључити вишње или неке украсне јагоде.

Препарацион

Лемон Цхамп је пиће које се служи у чашама или у стакленим чашама. Прва ствар је да припремите ове елементе за пријем пића. За то је потребно само да их навлажите и затим пропустите кроз шећер.

Припрема пића као таквог је следећа: сладолед и шампањац сипају се у бокал и снажно мешају. Циљ је да смеша има глатку и кремасту текстуру. Служи се и украшава лимуном који се мора исећи на кришке. Такође се могу додати вишње и друге јагоде.

Мешалица: диференцијална вредност

Тако да је пиће кремасто и пухасто, постоји важан детаљ: истући у блендеру. Окус ће бити практично исти, али текстура ће бити другачија. Осећај у устима биће много пријатнији. Чак и на визуелном нивоу можете видети разлику.

Охладите чаше пре служења пића

Ово је још један детаљ који може учинити разлику између добре здравице и оне коју ће људи који у њој учествују заувек памтити. Наочаре за хлађење или посуђе не коштају ништа и вреди покушати.

Требали би само навлажите са мало воде за пиће и ставите у фрижидер на 20 минута. Ефекат неће бити видљив само на додир. Првих неколико минута пружаће ледену слику која ће служити и као украс.

Експресни ЛемонЦхамп?

Лимунске чаше за сладолед са шампањцем

Постоји још лакши начин да се претпостави овај рецепт. Идеално када се ради као искључиво лични хир или за малу групу људи, до три члана.

Једном када су чаше спремне, Две велике куглице сладоледа стављају се у контејнер. Затим се шампањац сипа на врх, све док не достигне максимални капацитет. Може се узети на овај начин или се садржај лагано претуче у потрази за укусима који се мешају.

Припрема сладоледа код куће

Куповина сладоледа од лимуна спремног за услугу штеди време. Једноставно као купити, открити и послужити. Упркос практичности, има оних који ову храну воле да припремају код куће. Ово поред тога даје личнији печат Лемон Цхамп.

Да би вас овај рецепт охрабрио, прво што треба извагати су потребни састојци. Важно је да поред доброг укуса буде и кремаст:

  • ¼ литар лимуновог сока.
  • ½ литра млека
  • ¼ кг шећера
  • ¼ литар воде
  • 2 бјелањка
  • 2 кашике инвертног шећера
  • Корица лимуна
  • Опционално: додир соли по укусу

Руке на посао

Први корак је разблажите шећер у води и ставите на умерену ватру уз стално мешање. Када је реч о тачки кључања, спустите ватру на минимум, поклопите и сачекајте 10 минута.

После овог времена, додајте сок и корицу лимуна. Оставите на ватри док препарат не прокључа. Затим се додаје инвертни шећер и уклања са ватре. Пребаците у пластичну посуду и Носи се у фрижидер да снизи температуру.

Касније, у смешу се додаје млеко и ставља у хлађење. Истовремено, беланца (са прстохватом соли) доводе се до тачке снега. Ова припрема би требала раширити помоћу глетерице на главном препарату. По 12 сати одласка у замрзивач, једна од главних компоненти Лемон Цхамп биће спремна за акцију.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена.

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

боол (тачно)