Me ardhjen e verës, pijet freskuese janë tërheqëse gjithnjë e më shumë. Midis tyre është Cuba Libre, një pije me aromë dhe shumë traditë.
Cila është historia e Kubës Libre? A ka atje ndonjë recetë?, këshilla për përgatitjen? Ne u përgjigjemi atyre pyetjeve më poshtë.
Origjina e Kuba Libre
Origjina fillestare e Cuba Libre daton në vitin 1898, kur trupat e Amerikës së Veriut çliruan ishullin Kuban nga sundimi Spanjoll dhe ai u bë një koloni e Amerikës së Veriut.
Legjenda thotë se ushtarët amerikanë prezantuan pije të njohur kola në ishull, ata e kombinuan atë me Rum dhe rezultati ishte një pije e shijshme.
Siç është e lehtë të supozohet, ky koktej u emërua pas Kuba Libre për shkak të çlirimit të ishullit nga sundimi i trupave spanjolle.
Rumi më i mirë Tradicionalisht është konsideruar të vijë nga rajonet e Karaibeve, me Venezuelën, Republikën Dominikane dhe Kubën që janë vendet me rumët më të vlerësuar dhe më të njohur. Zgjedhja më e mirë për Cuba Libre është një rum i ri, duke i lënë të vjetrit të pinë vetëm.
Një recetë shumë e thjeshtë
La Receta themelore për një Kuba Libre të mirë është ajo që përmban rum të bardhë, një pykë limoni, akull dhe kola.
Kjo recetë është e kombinuar në një gotë të gjatë, me akull, një gotë rum të bardhë dhe mbushje me kola. Për të përfunduar Cuba Libre ne do të prezantojmë fetë limoni dhe një kashtë në gotë.
Një prekje e bukur është shtrydhni disa pika limoni, para se të vendosni fetë. Ju gjithashtu mund të ndryshoni rum i bardhe per nje tjeter te arte.
Ne duhet të marrim Cuba Libre ashtu siç është bërë në Karaibe, domethënë me baza e gotës së gjatë e mbushur me akull.
Ju gjithashtu mund të shtoni në Cuba Libre disa pika të Angostura të hidhur, liker bimor që do të sigurojë një aromë të Karaibeve.
Burimet e imazhit: E gjithë Kuba /