El liincello, asal ahaan ka soo jeeda Talyaaniga, waa mid caan ka ah dalkeenna waxayna badanaa ku siiyaan maqaayadaha qadada ka dib, sida aperitif.
Laakiin kuwa doonaya inay ku sameeyaan guriga si ay ugu diyaariyaan qaboojiyaha munaasabad kasta, waxaan kuu sheegeynaa inay tahay khamri aad u fudud in la sameeyo, waxay qaadan doontaa oo keliya in la mirqaamo.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
7 liin oo waaweyn
1 litir oo khamri ah
1.300 kg oo sonkor ah
3 litir oo biyo ah
Sideen u sameeyaa?
Marka hore waa inaan sifiican u xoqnaa liinta oo dhan, anaga oo ka saareyna diirka si aan wax yar uga saarno qaybta cad ee liinta. Kadibna, waxaan kudul dhigeynaa dhamaan weel quraarado ah khamriga oo aan daboolnay oo aan ku nasano laba iyo toban maalmood meel aad u madow. Labadaas maalmood kadib, sharoobo jilicsan ayaa lagu sameeyaa 450 garaam oo sonkor ah litir kasta oo biyo ah.
Saamiga si khamriga si sax ah loo sameeyo waa 3 litir oo sharoobo ah litir kasta oo aalkolo ah. Markii sharoobada la dhammeeyo waxaan u oggolaaneynaa inay qabowdo ka dibna waxaan ku darnaa khamriga aan horay u diyaarinnay waxaanna lahaan doonnaa cabitaan cagaar-cagaaran ah, oo ah nooca caadiga ah ee limoncello Limoncello wuxuu diyaar u yahay in la qaboojiyo oo la cusbooneysiiyo maalinta kuleylka kulul.
Hadaad rabto waad ku kala duwanaan kartaa liinta liinta oo waxaad heli doontaa naranchelo.
Magacaygu waa Florence de Rosario Argentina, taladayduna waa in liinta laga diiriyaa diirka baradhada, si fiican waxaan rajeynayaa inay kuugu adeegi doonto healthddddddd
Cuntada oo leh saamiga waa mid aad u wanaagsan, sidaa darteed waa la goyn karaa iyadoo loo eegayo qadarka loo baahan yahay in la diyaariyo. Macaan !!!!!