Oatmeal ayaa lagu soo daray cunto maalmeedkeena iyo sida saaxiibka weyn ee quraacda. Waa badarka ka kooban qiyamka nafaqeynta oo aad u badan oo leh karbohaydraytyo aad u badan. Taasi waa sababta ay keentay murankeeda weyn, Boorashku miyuu kaa dhigayaa mid buuran ama kaa caawiya inaad lumiso miisaanka? Maadaama ay faa'iidooyinkeeda gudahooda ay daboolayso shuruudahan ay tahay in la baaro.
badarkani waxa uu ka kooban yahay qayb kaa dhigi karta buurnida sababta oo ah isticmaalka xad dhaafka ah, ama xataa waxa ay ku xidhan tahay wakhtiga la cuno. Waxaan daboolnaa dhammaan dhinacyada naga soo jeeda Xaaladahaas oo oatku ay ku cayiliso ama kaa caawin karto inaad lumiso miisaanka.
Boorashku ma ku cayrin kartaa?
Shaki la'aan, boorashku way naaxayaan marba haddii ay ku xidhan tahay habka loo qaato. qadarka ama wakhtiga maalinta ee la isticmaalo. Wax walba waxay ku xirnaan doonaan dhinacyada soo socda iyo sida looga fogaado iyaga si ay u caawiso in aan miisaan kordhin.
Hilibka habeenkii waxa ay kaa dhigi kartaa baruur
Xaqiiqdina waa "qasacad", in kasta oo dhammaan khiyaamadu ay tahay inay sameyso. ahaansho cunto qani ku ah karbohaydraytyada isku dhafan, Waxa ay ina siin doontaa tamar badan waxana ay si tartiib ah u dheefi doontaa saacadaha soo socda. Haddii tamartan aan la isticmaalin, jidhku wuxuu isticmaali doonaa karbohaydraytyadan baruur u rogo. Dhanka kale, waxaa jira daraasado taageeraya in qaadashada boorashka habeenkii aysan kaa dhigin mid buuran. Dadka cunay quraacda karbohaydrayt-yar iyo casho-carbeedka-sare ayaa la tusay inay jidhkooda u tababaraan si ay uga jawaabaan iyagoo gubaya culayskaas culus habeenkii. Sidaa darteed, ma aysan helin hal garaam.
Qaadashada miro la warshadeeyey
Boorashka noocaan ah waa mid aad u badan marka la iibiyo quraacda. Halabuurkeeda waxa lagu sameeyay miro, daqiiq la sifeeyay, midabyo, waxyaalaha lagu ilaaliyo iyo macaanka. Dhammaan qaybahani waxay si dhab ah u qariyaan sifooyinka dabiiciga ah ee siriyaalkan, taas oo keeni doonta inay lumiso sifooyinkeeda caatada ah.
Isticmaal boorash calool madhan saacado
Macnaha xogtani waxay ku jirtaa jawaabta uu sameeyay nidaamka dheef-shiid kiimikaadka. Guud ahaan, boorashku waxay bixisaa tamar, waxay yaraysaa rabitaanka cuntada waxayna xitaa faa'iido u leedahay dheefshiidka wanaagsan. Si kastaba ha ahaatee, marka calooshu ay madhan tahay saacado, badarkani waa laga yaabaa samee habka rogaal celiska ah, Xaaladdan oo kale waxay keeni doontaa calool xanuun, waxay keeni doontaa gaas waxayna ku ururinaysaa tamarta qaabka baruurta.
Goorma ayay boorashku faa'iido u leedahay dhimista miisaanka?
Boorashku aad bay faa'iido u leedahay marka quraacda la cuno. Xusuusnow in haddii la qaato waxa ugu horreeya subaxdii iyo calool madhan, waxay abuuri kartaa saameyn lid ku ah miisaanka luminta. Tan, waad isku dayi kartaa qaado cunto ama cabbid yar ka hor iyo dhowr daqiiqo ka hor. Waa muhiim inaad cabto koob weyn oo biyo ah si aadan u dareemin jirro.
Ciyaartoyda waxay u tahay cunto xiiso leh. Waxaa la muujiyay in cortisol uu kordho jimicsiga ka dib. Marka la gaaro heer sare, beerku wuxuu u jajabiyaa borotiinka muruqa gulukooska si tamar loo helo. Cunista boorashka waxay caawisaa joojinta soosaarka cortisol waxayna buuxisaa gulukooska iyo dukaamada glycogen. Sidoo kale, waxay ka caawisaa kicinta soo kabashada cufka muruqa. Waxaa lagugula talin karaa inaad qaadato nus saac ka hor jimicsiga ama wax yar qaado habeenkii.
Si aad u awooddo inaad qaadato maalin kasta iyo talada waa in la cunaa ilaa 3 qaado maalintii. Waxaa lagu dari karaa caano fadhi, miraha la jarjaray, casiirka ama xitaa smoothies. Boorashka ugu fiican waa midka lagu soo gato qaab jajab ama miro dhanaan ah, maadaama ay ka kooban tahay fiber aad u badan waxayna gacan ka geysataa kordhinta dareenka qanacsanaanta.
Waa maxay sababta boorashka loogu daray cuntadeena?
Boorashku waa badarka laga helo nafaqooyin badan, run ahaantiina waa in la ogaadaa in aanay ahayn karbohaydrayt ay ka kooban tahay kalooriyaal. Waxay ka kooban tahay 380 kalori 100 g. si aan matali karno 100 g oo boorash ah oo wadartoodu tahay 114 kalori. Dhab ahaantii, ma aha qaadashada kalooriyada weyn haddii aan u maleyneyno inaan haysanno maalinta oo dhan si aan u isticmaalno.
- Haddii ay tahay inaan ka hadalno karbohaydraytkooda, waxay leeyihiin xaqiiqo wanaagsan. Waxay ka yimaadaan fibers ee kama yimaadaan sonkorta, oo leh karbohaydraytyo isku dhafan si ay u yareeyaan rabitaanka cuntada, waxay si tartiib tartiib ah u dheefi doonaan jirka.
- Waa cunto qani ku ah fiber, sidaa awgeed waxa ay ka caawisaa habaynta socodka xiidmaha waxayna ka hortagtaa calool istaagga.
- Waxay qani ku tahay fiitamiino badan. Waxa ku jira kooxda B (B1, B2, B3) ee lagama maarmaanka u ah dheef-shiid kiimikaadka. Waxa ku jira fiitamiin A iyo E oo wanaajiya muuqaalka maqaarka iyo fitamiin D, lama huraan u ah lafaha.
- Sidoo kale waxa ku jira macdan aad u badan sida magnesium, potassium, iron, calcium iyo zinc.
- Waxay qani ku tahay beta glucoans Waxay nuugaan asiidhka bile ee mindhicirka waxayna hoos u dhigaan kolestaroolka.
- ka kooban yahay amino acids lagama maarmaanka ah: Isoleusin, leusine, threonine iyo methionine.
Gabagabadii, waa in la ogaadaa in boorashku ay tahay cunto qani ku ah karbohayhaydraytyada iyo isticmaalka badan ayaa kaa dhigi kara baruur. Sida ugu fiicani waa in aad quraacda u qaadato sida maraqa oatka oo lagu qaso biyo, caano, caano fadhi iyo miro.