Nin waliba waxoogaa baahi ah ayuu u leeyahay maqaarka sababtaas awgeed ayuu qaarkood ugu baahan yahay daryeelka gaarka ah iyadoo loo eegayo dhibaatada ay tahay inaad wax ka qabato. Marar badan ma ogin sida loo xaliyo, waxa ugu horeeya ee ay tahay inaan ogaanno waa waxa ku dhaca maqaarkayaga iyo sidaan wax badan uga qaban karno waqti yar gudahood
Maqaarkaygu waa saliid, aad buu u saliidan yahay
Si aad u ogaato in maqaarkaagu saliid yahay saar warqad madow wejigaaga iyo mid kale dhabannadaada. Si tartiib ah u riix oo ka saar dhawr ilbiriqsi ka dib. Fiiri oo eeg haddii ay ka tagto hadhaaga cad. Hadday taasi tahay kiiskaaga, maqaarkaagu waa saliid.
Maqaarka saliida leh waa maqaar finan leh, madax madow, madax madow ama dhalaalaya. Tani waxay ka dhigeysaa daloolka maqaarka mid aad u furan sidaa darteedna dalool kasta oo u dhexeeya tiro badan oo ka mid ah wasakhda yaryar.
Si loo daryeelo maqaarka dufanka leh, waxaa lagama maarmaan ah inaad ku sameyso nadiifinta wajiga wiiggii qalliinka. Iskuday inaad isticmaasho kiriimyada nooca jel-ka ah ee leh qaabab fudud oo u gaar ah maqaarka dufanka leh.
Cuntadaada gudaheeda waxaa ka mid ah miraha iyo khudaarta iska ilaali kuwa shiilan ee ku siin doona oo keliya dufan badan. Kalluunka buluuga ah iyo lowska sida 'pistachios' ayaa noqon doona xulafadaada ugu fiican.
Maqaarkaygu waa qalalan yahay, aad u qalalan yahay
Si loo ogaado maqaarka qalalan, waa inaad ogaataa si tartiib ah ciddiyahaaga u mari maqaarka, haddii uu ka baxo raad cad, waxaad leedahay maqaar qalalan. Cawaaqib ahaan maqaarka qalalan, waxaan helnaa a maqaar caajis leh cuncun, casaan iyo gaar ahaan fuuqbax. Si aad u daryeesho ma jiraan wax ka fiican mid fuuq bax sii waday kareemo gaar ah maqaarka qalalan. Aad ayey muhiim u tahay in ka dib nadiifinta maalin kasta ka dib, markaad qalajiso maqaarka, ha ku jiidin tuwaalka, maxaa yeelay taasi waxay sii qalajin doontaa wax badan. Maqaarkaaga qallaji oo ha ahaato wax yar oo qoyan intaadan marin kareemka si aad uhesho saamayn biyo badan.
Cunto ahaan, way ku caawin doonaan cuntooyinka hodanka ku ah biyaha sida cananaaska, kiwi, strawberries, qaraha ama liinta iyo khudradda cagaaran. Ka fogow kafeega oo cab faleebooyin kaa caawinaya inaad biyo u cabto si kale.
Maqaarkaygu waa daalan yahay oo daallan yahay
Waxaan fiiriyaa muraayada oo waxaan leeyahay wareegyo madow, boorsooyinka indhaha iyo wajiga oo daallan habeen iyo maalin, maxaa igu dhacaya? Sideen ku hagaajin karaa wajigan wajigayga? Maqaar daalan ayaa astaan u ah yeelashada a raasamaal dheeri ah oo unugyo dhintay ah oo maqaarka ku yaal. Intaas waxaa sii dheer, wareegyada madow iyo boorsooyinka waxaa u sabab ah a hurdo la’aan iyo dheecaan isku urursasho.
Si loo daryeelo maqaarka noocan ah iyo dib kuugu soo celiyo dhammaan firfircoonidii aad u baahnayd, waxaa ku filan oo kaliya in la raaco nolol maalmeedka qaarkood sida kan oo kale daadinta toddobaadlaha ah, huurka leh fiitamiinada sida vitamina C taasi waxay hodan ku tahay antioxidant-ka waxayna siisaa xaddiga fiitamiinnada maqaarku ka maqan yahay, waana muhiim in mid ka mid ah xulafadaada waaweyni ay tahay indhaha dusha waayo, ka saar wareegyada madow iyo boorsooyinka.
U fiirso maxaad cunaysaa, oo ha iloobin inaad qaadato dhammaan noocyada khudaarta casaanka, oranjiga iyo jaalaha ah, oo leh qaddar badan oo fiitamiinno iyo macdano ah sida liinta, karootada, xididdo ama strawberries, xulafooyin antioxidant weyn ah oo maqaarka ku cusboonaysiin doona il biriqsi ah.
Wejigayga oo dhan ayaa igu duuduubmay
Mi dusha sare ee indhaha iyo afka waxaa ka buuxa khadad fiican in maalin kasta ay ka sii daran yihiin oo ay aakhirkii noqdaan laalaab. Markii hore waxay iila muuqdeen wax xiiso leh maxaa yeelay waxay ahaayeen calaamado yaryar, laakiin waqtiga ka dib, waxay noqdeen duuduubyo sii baahaya oo aad u sii calaamadeysanaya ... Maxaan sameyn karaa?
Wajigeena waxaa ka buuxa muruqyada yar yar ee naga caawiya tilmaanta iyo muujinta nafteenaTani, oo ay weheliso xaqiiqda ah in raggu ay jecel yihiin in badan inay ku tababaraan isboortiga banaanka iyaga oo aan saarin difaac ama fuuqbaxa, waxay ka dhigeysaa wax walba xoog badan.
Si aad uga dhigto laalaabkan yar inay u muuqdaan wax aad u yar, ma jiraan wax ka fiican fuuq-celinta habboon ee qorraxda laga ilaaliyo. Xusuusnow inaad isticmaasho alaab leh cunsur ilaalin sannadka oo dhan si maqaarku u dareemo badbaado.
Waxaa sidoo kale jira cuntooyinka ku caawin doona sida kuwa leh uruurinta sare ee polyphenols sida qamadiga, canabka, buluugga, digirta, digir, ama misir.
Taasi waxay tiri ... maqaarka noocee ah ayaad leedahay?