Slávne koktaily

koktaily

Koktejl je zmesou chutí obsahujúce jednu alebo viac zmesí alkoholických nápojov s citrusmi, ovocnými príchuťami, džúsmi, mliekom alebo krémami. V niektorých sú dokonca pripravené z cukru, medu alebo korenia, keďže rozmanitosť kombinácií a zmesí môže byť nekonečná. 

Takmer každý má rád drink a rozmanitosť vo svete mixológie zakaždým, keď prekročí evolučný vek, sofistikované z exotických chutí a zmesí. Nezabúdajme však, že klasické kokteily sú koktejly na celý život a najoriginálnejšie. Niektoré s príchuťami tak dokonalými, že nikdy nevyjdú z módy. V tomto článku zisťujeme, ktoré slávne koktaily boli vždy také slávne a ktoré by ste chceli opäť odskočiť.

Slávne koktaily

Kozmopolitný

Nie je presne známe, aký je jeho pôvod, ale stal sa z neho klasický kokteil, pretože sa našlo niekoľko celebrít, ktoré sa videli opakovane konzumovať tento kokteil. Boli medzi nimi aj Madonna a Sarah Jessica Parker.

kozmopolitný

Zloženie:

  • 1 1/2 Oz. Citron vodka (ochutená lmagnet) (1 unca je 28 g)
  • 1 oz. Cointreau
  • 1 oz. Limetkový džús
  • 2 oz. Brusnicová šťava

Všetky ingrediencie sa nalejú do trepačky plnej ľadu a veľmi dobre sa pretrepú. Podáva sa v pohári bez ľadu, zdobený vápenným klinom alebo kôrou. Okraj pohára je možné navlhčiť limetkovou šťavou alebo cukrom.

Margarita

Táto verzia pochádza z reštaurácie v Rancho La Gloria medzi Tijuanou a Rosaritom. Bol vyrobený pre tanečníka, ktorý mal alergiu na veľa likérov okrem tequily, a práve tam vytvorili tento autentický kokteil.

margarita

Zloženie:

  • 1 caballito (malý pohár) tequily.
  • 1 štipka trojnásobok sec.
  • Šťava z 1/2 limetky alebo citrónu.

Do pohára, kde sa chystáme pripraviť koktail, pridáme dostatok drveného ľadu a pridáme prísady. Ozdobíme plátkom limetky alebo citrónu, pričom pohár je na jeho okraji matný.

Mojito

Hovorí sa, že tento nápoj bol vynájdený v XNUMX. storočí, keď anglický lupič vymyslel tento nápoj s brandy (surový rum bez starnutia), s nutnosťou pridať ďalšie prísady a prísť s dokonalou kombináciou. Dnes sa pripravuje s kubánskym rumom a je najvyhľadávanejším nápojom na letných terasách.

mojito

Zloženie:

  • 4 cl kubánskeho bieleho rumu
  • 3 cl limetkovej šťavy
  • 2 lyžičky bieleho trstinového cukru
  • sóda
  • 6 listov mäty
  • Drvený ľad
  • Sóda
  • Na ozdobenie 1 citrónový klin a 1 vetvička mäty piepornej.
  • Prípadne niekoľko kvapiek angostura, nápoj, ktorý zvýrazňuje chute.

Do pohára pridáme cukor, limetkovú šťavu a lístky mäty. Listy vytlačíme alebo zľahka rozdrvíme, aby sme vyťažili ich podstatu.

Pridajte trochu sódy a pohár naplňte drveným ľadom, kam pridáme rum a doplňte sódou. Premiešajte a ozdobte citrónovým klinom a niekoľkými vetvičkami mäty.

Pina colada

Jeho sláva sa datuje publikáciami a zmienkami o niekoľkých amerických novinách od roku 1950, ktoré boli zostavené z Kuby. Jeho vynález však možno začal návrhom kapitána z devätnásteho storočia.

piña colada

Zloženie:

  • 3 cl bieleho rumu.
  • 3 cl kokosového krému.
  • 9 cl ananásovej šťavy.

Suroviny vložíme do šejkra s rozdrveným ľadom. Mixujte, kým nezískate krémovú konzistenciu. Nalejeme do pohára a ozdobíme ananásovým klinom.

Caipirinha

Jeho história siaha až do vynájdenia tohto kokteilu vlastníkmi pozemkov v Sao Paule v priebehu XNUMX. storočia pre dôležité večierky. Jeho zámerom bolo propagovať cukrovú trstinu vo svojom regióne.

Caipirinha

Zloženie:

  • 120 ml cachaça, brazílskeho destilátu vyrobeného z fermentovanej šťavy z cukrovej trstiny.
  • 2 dezertné lyžičky hnedého cukru.
  • Šťava z 2 limetiek alebo šťava z citróna
  • Drvený ľad

Limetkové kúsky nakrájajte na štvrtiny a pridajte ich do pohára spolu s cukrom. Suroviny rozdrvíme tak, aby pustila šťavu. Ďalej pridáme cachaçu a citrónovú alebo limetkovú šťavu a drvený ľad, premiešame a podávame s plátkom limetky alebo citrónu.

Krvavá Mary

Ide o kokteil medzinárodnej slávy, ktorý bol vyrobený v roku 1921 v parížskom bare.

Krvavá Mary

Zloženie:

  • 3 diely Vodka
  • 6 dielov paradajkovej šťavy
  • Štipka soli a čierneho korenia
  • 3 kvapky worcesterskej omáčky alebo worcesterskej omáčky
  • 3 kvapky omáčky Tabasco
  • 150 gramov drveného ľadu
  • 10 ml citrónovej alebo limetkovej šťavy.1

Všetky ingrediencie zmiešame v šejkri a podávame v matnom pohári s limetkovou alebo citrónovou šťavou a hrubou soľou.

Daiquiri

Má svoj pôvod v Santiagu de Cuba a pripravuje sa hlavne z bieleho rumu a citrónovej šťavy, aj keď jeho verzie už vyhynuli a vytvárajú znovu rovnako dobré odrody.

Zloženie:

  • 50 ml bieleho rumu
  • 25 ml citrónovej alebo limetkovej šťavy
  • 1 čajová lyžička cukru
  • Drvený alebo kockový ľad

Suroviny zmiešame v pohári a premiešame.


Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.