Zahrnutie potravín bohatých na draslík do vašej stravy je a základná požiadavka na dobré zdravie. Čo sú to však tieto jedlá a koľko draslíka denne potrebujete?
Objavte jedlá bohaté na draslík (banán je najznámejší, ale existuje veľa ďalších, ktoré môžete zahrnúť do svojej stravy), ako aj odporúčané denné množstvo tohto minerálu.
Čo je to draslík a na čo to slúži?
Draslík je minerál, ktorý sa nachádza v určitých potravinách. Pretože sa nachádza vo veľkom množstve bežných potravín v supermarketoch, je draslík ľahko získateľnou živinou.
Jeho prítomnosť vo všetkých bunkách tela nám dáva predstavu o jeho dôležitosti pre zdravie, ale skúsme to konkrétnejšie:
Krvný tlak
Pokiaľ ide o výhody, najväčšia úloha sa hrá v zdraví srdca. A je to tak draslík zabraňuje vysokému krvnému tlaku dve cesty. Po prvé, pomáha odstraňovať prebytočný sodík z tela obličkami a močom. Ak sa tento nadbytok neodstráni, zvyšuje sa riziko vysokého krvného tlaku a s ním spojených problémov. Na druhej strane príliš tuhé tepny môžu tiež zvyšovať krvný tlak. A draslík im pomáha relaxovať.
Svaly a nervy
Vaše svaly a nervy tiež potrebujú draslík, aby fungovali normálne. Kosti ju tiež potrebujú, aby zostala pevná, rovnako ako obličky a srdce.
Dávka energie
Energia, ktorú poskytuje, je ďalšou známou výhodou draslíka., z ktorých môžu športovci veľa vyťažiť. V dôsledku toho je to živina, ktorá nemôže chýbať v strave nikoho.
Potraviny, ktoré dodávajú energiu
Pozri si článok: Energetické jedlo. Tam zistíte, čo jesť, keď potrebujete ďalšiu dávku energie.
Účinky nedostatku draslíka
Hladina draslíka je spojená so sodíkom a naopak. Zvýšenie hladiny sodíka spôsobuje zníženie draslíka. Namiesto toho zníženie sodíka spôsobuje zvýšenie.
Ak trpíte nedostatkom draslíka, rôzne časti tela môžu prestať pracovať správne. Dôsledky sa pohybujú od svalových kŕčov po zmeny krvného tlaku a srdcového rytmu.
Prijímate dostatok draslíka?
Niektorí ľudia neprijímajú dostatok draslíka prostredníctvom stravy. Táto situácia samozrejme nie je vôbec pohodlná, pretože táto živina je pre telo nevyhnutná.
Požiadavky na draslík sú najmenej 3.5 gramu denne pre zdravých ľudí. To je množstvo potrebné na to, aby telo mohlo normálne vykonávať všetky svoje funkcie.
Ak si myslíte, že nemáte dostatok draslíka, mali by ste zvýšiť príjem tohto minerálu, nasledujúce potraviny bohaté na draslík vám pomôžu dosiahnuť toto číslo.
Čo jesť pre draslík
S touto živinou sa stane, že potraviny bohaté na draslík sú tiež väčšinou zelenina. Konzumácia draslíka sa preto dostáva k mnohým ďalším živinám prítomným v týchto skupinách potravín. Umožňujú vám tiež zdravo sa stravovať a predchádzať nadváhe a obezite.
Ovocie
Najznámejšie ovocie bohaté na draslík je banán. Aj keď poskytuje veľkú dávku draslíka, a preto by mal byť súčasťou stravy, banán nie je jediným ovocím, ktoré vám môže poskytnúť dávku tohto dôležitého minerálu.
Pomaranč, melón, marhuľa, avokádo a melón obsahujú tiež zaujímavé množstvo draslíka..
Vodný melón a jeho výhody
Pozri si článok: Výhody melónu. Nájdete tam všetky zdravotné výhody tohto zdravého a lahodného letného ovocia.
Zelenina
Ktorá zelenina poskytuje najviac draslíka? Ak chcete zvýšiť príjem tejto živiny prostredníctvom tejto skupiny potravín, zvážte špenát, jedlo, ktoré vám tiež poskytne horčík, železo, vlákninu a vitamín C. Varte ich alebo ich duste s trochou cesnaku, ak mu chcete dodať chutnejší nádych.
Ďalšia zelenina a zelenina, ktoré nemôžu chýbať vo vašom nákupnom košíku, a to nielen kvôli ich obsahu draslíka, ale aj kvôli ich nutričnému bohatstvu všeobecne, sú brokolica, uhorka, baklažán, hrášok, paradajka, tekvica a cuketa.
Čo sa týka príjmu draslíka, Je tiež potrebné zdôrazniť úlohu hľúz, ako sú zemiaky a sladké zemiaky.
zelenina
Zahrňte do svojho jedálnička fazuľa, fazuľa lima a šošovica na zabezpečenie odporúčaného denného množstva draslíka.
semená
Vedeli ste, že slnečnicové semienka obsahujú draslík? Môžete ich jesť ako aperitív alebo si ich pridať do šalátov, nezabudnite však na odrody bez soli.
Ďalším hotovým jedlom bohatým na draslík sú hrozienka. Pozor však na počet kalórií, pretože môžu obsahovať vysoké množstvo cukru.
pescado
Ak máte radi ryby, určite by vás to zaujímalo tuniak, divoký losos, halibut, treska a pstruh obsahujú určité množstvo tejto minerálnej látky.
Iné
Môžete tiež dostať draslík orechy, mäso, hnedá ryža, celozrnné výrobky, cestoviny, huby a niektoré mliečne výrobky, vrátane mlieka a jogurtov.