Kedy cukor v našej káve nahradíme sladidlamiVeríme, že je to zdravá činnosť, vyhýbanie sa nadmernému množstvu kalórií. Avšak tento zvyk nemusí byť taký zdravý ako si predstavujeme.
Z rôznych uskutočnených štúdií je zrejmé, že sladidlá môžu reagovať s našim metabolizmom.
Jedným z dôsledkov konzumácie nadbytočných sladidiel môže byť hromadenie tuku, najmä u ľudí so sklonom k nadváhe.
Glukóza a sladidlá
Používali sa umelé sladidlá nepriberať viac a predchádzať cukrovke. Rovnaká látka, ktorá sa používa na zníženie spotreby cukru, však môže podporovať rozvoj intolerancie glukózy. V ďalšej fáze by došlo k riziko metabolických chorôb a cukrovky pred cukrovkou.
Tieto druhy látok integrované do sladidiel, ktoré sa pridávajú do zmrzliny, nealkoholických nápojov, jogurtov atď., Nie sú stopercentne zdravé. Aj keď nemajú cukor, môžu ovplyvňujú schopnosť tela využívať glukózu. Je to spôsobené tým, že jeho konzumáciou sa mení črevná mikrobiota, baktérie nachádzajúce sa v čreve.
Laboratórne testy
Pri vývoji aplikované štúdie, vybrali si vedci skupina myší a pridané sladidlá ako sacharín alebo aspartám k vode, ktorú pili. Výsledky boli porovnané s inou skupinou myší, ktoré pili vodu s glukózou alebo len s vodou.
Z analýzy výsledkov sa odvodilo, že myši užívajúce sladidlá (najmä tí, ktorí užívali sacharín), mali vyššia hladina cukru v krvi Že ostatní.
Vedci tieto testy preložili na ľudí, a to na vzorkách stoviek ľudí črevné baktérie u tých, ktorí často konzumujú sladidlá, sú veľmi odlišné tých, ktorí si nedávali do kávy často sacharín. Z toho teda vyplýva, že tieto druhy sladidiel nie sú také zdravé.
Zdroje obrázkov: Doplnky výživy pre dlhovekosť / El Confidencial