Darčeky Martina Millera „Perfect Gin Tonic“

V dnešnej dobe sú giny také módne, že vychádzajú aj spod kameňov, chcel som sa osobitne zmieniť o Martinovi Millerovi, pretože sme boli druhý deň v online ochutnávke (áno, znie to zvláštne) a poznali sme jej tajomstvá. gin a ochutnávka, ktorú odovzdal Eduardo Barrios, -vyslanec značky Martin Miller, «The Perfect Gin Tonic». Považujem sa za veľmi priaznivca džinov, mám rád všetky druhy: ovocné, veľmi suché, aromatické atď. trikom je vedieť, ako zmiešať gin s prvkami, ktoré vám najviac vyhovujú gin aj tonikum.

Medzi typmi ginov, ktoré existujú, Martina Millera je Londýn suchý, čo je nesladený, suchý, často aromatický gin a samozrejme, ako už názov napovedá, britská výroba, ako veľká väčšina trhu.

Martin Miller je tradične destilovaný vo fázach s tým, že má čistotu vody z prameňov Islandu (možno jednej z najčistejších vôd na svete), keď takmer všetky London Dry využívajú britské pramene. Pamätajte, že čistota vody je pre dobrý džin nevyhnutná.

Recept Martina Millera pozostáva z 8 prísady: Plody toskánskeho borievky, kasia kôra, škoricová kôra, koriander, citrónová kôra, koreň sladkého drievka, muškátový oriešok a horká pomarančová kôra.

Je zvedavé, že mnoho ľudí tento gin ešte nepozná, keď to bol prvý gin s názvom „Premium“, ktorý bol uvedený na trh a ten, ktorý má na svojom konte najviac ocenení Spirits.

A teraz, keď som vám povedal o tomto zvitku, poďme na vec, čo sme sa dozvedeli na ochutnávke, ako pripraviť «Perfect Gin Tonic».

Ingredientes

• Martin Miller Gin
• Schweppes Tonic (alebo prémiový Schweppes ako Orange Blossom a Lavender)
• borievky
• Lima
• Ľad (čím väčší, tým lepší)

Nezabudni

Udržiavanie tonika a fľaše od Martina Millera v chladničke, je nevyhnutné, aby mal džin za studena dobrú teplotu. Nezabudnite ani na pletenú lyžicu a škrabku, môže sa vám to zdať ako kravina, ale ak si chcete pripraviť dobrý gin, sú nevyhnutné.

Preparación

Pohár s ľadovou guľou naplňte dobre až po vrch, aj keď z pohára vyčnievajú ľadové vrcholy (spoločné opatrenie: 6 pevných blokov). Najskôr musíme urobiť, aby sme pohár dobre ochladili a ľad dobre premiešali, kým nezbadáme, že pohár veľmi vychladne.

Akonáhle máme pohár veľmi studený, ak ľad uvoľnil tekutinu (nemá, pretože to závisí od kvality ľadu), túto vodu odstránime. Potom podávame gin (nie príliš veľa, ak prejdeme cez gin, koľko ho chceme mať nabitého, spôsobíme príliš veľa alkoholu a trávenie a chuť gin toniku budú horšie). Perfektné množstvo je 1/4 ginu a 3/4 toniku.

Akonáhle sa gin podáva, položíme 3 bobule borievky trochu ich stlačíme, bez toho, aby sme ich zlomili, a pomocou škrabky položíme a skrúteniu z Limy. Potom, Tonikum podávame pomocou pletenej lyžice, nevyhnutné na to, aby tonikum nestrácal benzín. Kľúčom je, že zatiaľ čo pijete pohár, uvidíte v pohári bubliny plynu najmenej o 15 - 20 minút neskôr, čo znamená, že tonikum nestratilo oxid uhličitý (plyn).

Ideálne je, ak túto kombináciu necháte „marinovať“ najmenej 30 sekúnd bez toho, aby ste vôbec niečo miešali, takže sa prvky spoja a vytvoria „dokonalý džin a tonikum“.

Nezabudnite piť s mierou.