Mojito je jedným z najobľúbenejších koktailov na svete, ak nie práve tým najobľúbenejším. Jedným z tajomstiev jeho úspechu je, že je veľmi jednoduchý na prípravu. Prísady a riad, ktoré potrebujete, sa často nachádzajú vo väčšine domov. A samotný postup je dosť jednoduchý a nakoniec ho zvládnete úplne len s trochou cviku.
Najdôležitejšie však je, že ide o úplne lahodný kokteil. Mojito je ideálne na stretnutia priateľov, večierky a vôbec kedykoľvek si chceme dopriať voľný čas v spoločnosti príjemného nápoja.
Jeho osviežujúce vlastnosti z neho robia skvelého spojenca počas horúcich mesiacov. Vyniká tiež svojimi tráviacimi a stimulačnými výhodami. Zistite, aké prísady potrebujete na získanie kubánskeho mojita a aké kroky musíte dodržiavať, aby ste ho dobre pripravili. Rovnako ako niekoľko poznámok a trikov, ktoré vám pomôžu ju zdokonaliť a dať jej osobný kontakt. Niečo druhé, čo je časom spojené so všetkým kombinovaným, a to nie je výnimkou.
Mojito prísady
- 45 ml bieleho rumu
- Čerstvá mäta
- 90 ml perlivej vody
- biely cukor
- Lima
- Drvený ľad
Ako urobiť mojito krok za krokom
- Do širokohrdlého a objemného pohára pridajte dve čajové lyžičky cukru (ďalšie môžete pridať, ak vám pri ochutnávaní pripadajú veľmi horké), 7-8 listov mäty a polovicu limetky nakrájanej na štvrtiny (špičku zahoďte) .
- Suroviny jemne rozdrvíme maltou alebo plochým riadom. Nie viac ako desať úderov. Nejde o ich zrušenie, ale o uvoľnenie a integráciu rôznych aróm a chutí.
- Pridajte biely rum, perlivú vodu a podlejte ľadom.
- Všetky ingrediencie jemne lyžicou premiešajte. Použite obaľovacie pohyby.
- Pridajte viac ľadu. Zvážte, že mierne vyčnieva z okraja skla, aby bola prezentácia atraktívnejšia, aj keď to nie je nevyhnutné. Ozdobte tiež vetvičkou mäty piepornej a plátkom limetky (urobte štrbinu tak, aby zostala na okraji pohára).
- Teraz dajte pár slamiek ... a užite si mojito!
Poznámky, variácie a triky
Obsah alkoholu
Páči sa vám, aby vaše Mojito bolo silné? V takom prípade ponechajte množstvo rumu a znížte množstvo perlivej vody. Alebo jednoducho zväčšte mililitre rumu a dodajte svojmu Mojitovi extra dávku. Nezabudnite to však dobre premiešať, aby sa správne integrovala.
Obsah alkoholu mojito sa líši v závislosti od typu a množstva použitého rumu. Množstvo perlivej vody a limetkovej šťavy tiež ovplyvňuje konečný obsah alkoholu v tejto kombinácii. Ak použijete rum s percentom alkoholu 40%, výsledkom množstva podľa vyššie uvedeného receptu bude mojito s približne 14 ° stupňom.
Mäta alebo mäta?
Pokiaľ ide o aromatické rastliny, ak nemáte mätu piepornú, môžete použiť čerstvú mätu (alebo ak uprednostňujete chuť prvej rastliny pred druhou). Oba sú pre mojito úplne platné.
Dôležité v tomto kroku je pri príprave mojita dbajte na to, aby sa lístky mäty / mäty nelámali. Cieľom je, aby sa vám pri pití nedostali malé kúsky do úst. Zvážte tiež umiestnenie ozdôb (máta mäta / mäta a vápno) a slamiek na rovnakú stranu pohára. Aj keď to nie je nevyhnutné, predpokladá sa, že to prispieva k úplnosti zážitku, pretože každý dúšok je sprevádzaný svojou arómou.
Máte radi sladšie?
Bolo by prehnané povedať, že receptov na mojito je toľko, koľko ľudí ich pripravuje, ale je užitočné si urobiť predstavu o mnohých malých variáciách, ktoré sa dajú pri jeho príprave použiť. Jeden z nich súvisí s množstvom cukru. Niektorí ľudia chcú sladší výsledok. V takom prípade nie je problém pridať viac cukru. Ďalšou možnosťou je nahradiť perlivú vodu za nealkoholické nápoje, ako je sóda alebo sprite..
Drvený alebo kockový ľad?
Originálne mojito má namiesto drveného ľadu kocky ľadu. Obe možnosti fungujú rovnako dobreAj keď sa kocky topia pomalšie, na teplejších miestach je to treba brať do úvahy. Ak máte radšej drvený ľad, môžete si ho kúpiť už drvený alebo si ho vyrobiť sami. Zabaľte niekoľko kociek ľadu do utierky a vklepte ich o tvrdý povrch. Mimochodom, pomôže vám to zmierniť stres.
Celé alebo stlačené vápno?
Polovičné vápno je možné pridať celé alebo vytlačiť. Je potrebné poznamenať, že prvá možnosť poskytuje pokožke viac chutí a arómy. To isté sa stane, keď si mätu alebo mätu pred pridaním do pohára poklepete dlaňou.