Pri vypracovaní vianočných jedálničkov, nie je vždy potrebné míňať veľké množstvo peňazí. Existuje veľa možností pre všetky chute.
Uvidíme teraz niekoľko návrhov pre všetky chute, predjedlá, hlavné jedlá a dezerty.
Občerstvenie na vianočné menu
Nie je možné začať vianočné menu bez nejakých dobrých začiatočníkov. Bez toho, aby ste boli príliš komplikovaní, vám postačí studené občerstvenie, jednohubky vyrobené s láskou, plnené sopky atď. Ako nápady môžete nasmerovať cesnakové huby, mušle marinera, mušle v tigrovom štýle atď.
Ďalšou možnosťou sú pikantné papriky, ktoré je možné brať teplé alebo studené, plnené najrozmanitejšími zmesami. Tiež funguje lososia paštéta, natrieť na hrianku, krokety z morských plodov a mnoho ďalších nápadov.
Prvé kurzy
Prvé jedlo Môže pozostávať z bohatej polievky z rýb alebo morských plodov, teplého marinovaného alebo údeného tuniakového šalátu, precízne pripraveného vývaru atď. Nemôžu chýbať varené krevety, buď na grile, alebo ich výmena za krevety, raky atď.
Hlavné jedlo
Pečené jahňacie pliecko s pekárskymi zemiakmi je zvyčajne klasikou vianočných menu. Hojne sa používa aj pečené prasiatko.
Pokiaľ ide o rybyExistuje veľa príkladov: pečený losos, pečená pražma alebo morský vlk so zemiakmi, treska v omáčke alebo na pare, losos alebo pstruh v oranžovej omáčke, merlúza plnená morskou omáčkou alebo v zelenej omáčke atď.
Ak chcete hlavné jedlo, ktoré nezneužíva toľko mäsa alebo rýb, môže byť dobrý nápad ryža s homárom.
Dezerty
Spravidla sú prítomné typické viac-menej priemyselné vianočné cukrovinky vo väčšine ponúk. Môžete si ale uvariť aj dezerty, napríklad mandľovú polievku, nugátové peny, koláče alebo mandľové koláče atď.
Nezabudnite na dobrú cava, šampanské, jablčný mušt, alebo akýkoľvek iný sekt, ktorý sa k tomu pripije.
Zdroje obrázkov: Animal Gourmet / Salud Facilísimo