Aká bohatá je whisky! Existujú ľudia, ktorí majú tento nápoj naozaj radi a v tomto článku ponúkame rôzne kombinácie, týmto spôsobom vyzvú vziať si nielen jeden, ale toľkokrát, koľko je povolené. Sú ľudia, ktorí túto chuť odmietajú, no pri týchto whisky nápojoch neodoláte a vyberiete si jeden z nich.
whisky znamená "voda života", termín odvodený zo škótskeho gaelského Uisge Beatha. Tento nápoj je medzinárodný a existujú veľmi medzinárodné značky nápojov, ktoré sa dajú piť samostatne alebo v takých lahodných kombináciách ako tie, ktoré ponúkame.
Mincovňa Julep
Tento nápoj má malý príchuť mäty, je sladká a osviežujúca. Táto kombinácia má svoju históriu, pretože americký senátor Henry Clay bol verným milovníkom tohto nápoja. Opísal to ako "Pánok šumivého likéru s mätou, ktorý si urobili Virgínia jedného rána."
Na Mint Julep budeme potrebovať:
- 15 ml nápojového sirupu
- 60 ml whisky
- 1 hrsť lístkov čerstvej mäty
- Rozdrtený ľad
- 1 extra vetvička mäty na ozdobu
Kroky na prípravu nápoja:
- Umiestnime štiepané lístky mäty na dne pohára. Rozdrvíme ich mažiarom.
- Pridáme sirup a opäť rozdrvíme v mažiari, aby sa spojili obe chute.
- pridáme nejaké kocky ľadu a naplňte zvyšok pohára whisky, opäť pridáme ľad, aby vznikla malá hora.
Írska káva
Tento nápoj je veľmi medzinárodný a je veľmi obľúbený pre svoju sladkosť a chuť kávy. Táto kombinácia má svoju históriu a vyskúšalo ju mnoho celebrít. Pripravuje sa za horúca, s výraznou kávovou príchuťou a nepochybne sa pije s whisky, aby zdvihla náladu tým, ktorí ju vyskúšajú.
Na írsku kávu budeme potrebovať:
- 1 špeciálny vysoký pohár na kávu
- 1 dvojité espresso
- 30 ml whisky
- 6 až 10 g bieleho alebo hnedého cukru
- Pár lyžíc šľahačky
Kroky na prípravu nápoja:
- Na dno pohára pridajte 30 ml whisky vedľa cukor.
- Lo flambujeme alebo ohrievame odpareným z kávovaru. Ak nič z toho nemáme, zohrejeme ho na pár sekúnd v mikrovlnke.
- Pomaly prilievame káva, Ak veľmi strieka, pomôžeme si preliatím lyžičky.
- Umiestnime krémový krém nad kávou a podávajte.
Manhattan
Tento nápoj je veľmi známy a určite ste o ňom už počuli bez toho, aby ste si mysleli, že obsahuje whisky. Je elegantný a veľmi kozmopolitný, pochádza z roku 1870. Dá sa kombinovať so všetkými druhmi whisky, od najsladšej až po najsuchšiu, čím vznikne Perfect Manhattan alebo Latin Manhattan.
Pripraví 6 nápojov. Na tento nápoj budeme potrebovať:
- 45 ml whisky
- 30 ml červeného vermútu
- 8 kvapiek Angostury
- 4 kocky ľadu
- Pohár vložíme na 15 minút do mrazničky.
- Do šejkra pridajte ľad, whisky, vermút a kvapky Angostury.
- Odstránime na 8 sekúnd. Pripravíme vychladený pohár a pridáme zmes bez ľadu. Môžeme podávať s červenou čerešňou.
hrdzavý klinec
Tento nápoj je jednoduchý a preslávil sa vďaka vynálezu klubu „21 Club“ v meste Manhattan. Je to elegantný nápoj s aromatickou chuťou a miernym obsahom alkoholu.
Ingrediencie, ktoré budeme potrebovať na Rusty Nail
- 45 ml škótskej whisky
- 45 ml likéru Drambuie
- ľad
- 1 citrónový klin
Príprava tohto nápoja:
- Vezmeme stredne vysoký a široký pohár a naplníme ho ľad.
- Pridáme whisky Škótska a Drambuie.
- Zľahka premiešame a ozdobíme plátok citróna.
John Collins
Tento nápoj je prezývaný ako “whisky limonáda” a svojmu názvu vďačí za to, že sa pripravuje v Collinsovom pohári (vysoké sklo). Predtým bol známy tým, že sa pripravoval s osviežujúcimi nápojmi, ako je vodka alebo gin, ale dá sa pripraviť s týmito tromi nápojmi a ukázalo sa, že je to celkom osviežujúci nápoj.
Na tento nápoj budeme potrebovať:
- 30 ml whisky
- 15 ml cukrového sirupu
- 30 ml citrónovej šťavy
- Sóda alebo minerálna voda
- 1 plátok citróna a čerešňa
Pripravujeme a Collins sklo. Pridávame na pozadí cukrový sirup, whisky a citrón. Dlhou lyžicou poriadne pretrepeme.
Umiestnime ľad a potom zalejeme sódou alebo minerálkou. Opäť jemne premiešame.
Nakoniec ozdobíme s plátok citróna a podávame s čerešňou.
Whisky Sour
Tento nápoj sa pripravuje v šejkri na koktaily, takže sa dá pripraviť s ľadom alebo bez ľadu. Je to tradičná zmes so zvláštnosťou začlenenia do jej kombinácie bielok. Citrón je ďalšou z jeho ingrediencií, aby dokázal ponúknuť horké nuansy a trochu kyslosti na vyváženie sily chuti whisky.
Na Whisky Sour budeme potrebovať:
- 45 ml Boubon Whisky
- 25 ml citrónovej šťavy
- 20 ml cukrového sirupu
- Bielok
- ľad
Pripravíme si kokteilový šejker, do ktorého pridáme ľad whisky, citrónovú šťavu a cukrový sirup. Ak chcete pridať vaječný bielok v tomto bode ho tiež pridáte.
budeme sa triasť 10 sekúnd silno pretrepávajte šejkrom.
Ihneď podávame v pohári, s ľadom alebo bez nich.