Ak chcete niečo nové, dnes vám prinášame lahodný recept na báze šampanského, aj keď nejde o nápoj, ale skôr o niečo na zjedenie. A my vám dáme recept na šampanské želé.
Zloženie (24 porcie):
12 pohárov šampanského brut alebo sektu
2 šálky cukru
8 vrecká neochutenej želatíny
Šľahačka sprevádzať
Ako to spravím?
Priveďte do varu 6 pohárov šampanského a cukru. Akonáhle sa cukor rozpustí, odstavíme ho z ohňa a necháme vychladnúť. Ostatných 6 pohárov šampanského zmiešajte s želatínou a nechajte chvíľu odpočívať.
Pridajte zmes šampanského a cukru k želatínovej zmesi a dajte do chladničky do tuhého stavu. Akonáhle je želatínovaný, je pripravený na konzumáciu a sprevádzanie vašich obľúbených dezertov.
Aby dosiahli ružové želé, musia použiť ružové sekt.