එහි ආරම්භය මුළුමනින්ම පැහැදිලි නැත. ආර්ජන්ටිනාවේ ගැස්ට්‍රොනොමියේ එක් අංශයක් එහි සොයා ගැනීම මේ ඇමරිකාවට ආරෝපණය කර ඇතත් එය මෙතෙක් ඔප්පු කිරීමට ක්‍රමයක් නොමැත.
සත්යය තමයි ලෙමන් චැම්ප් යනු වඩාත් ජනප්‍රිය පානයකි. සමහරු නොදන්නා දේ එයයි එය සකස් කිරීම පුදුම සහගත ලෙස සරල ය.
ඒ
අතුරුපස හෝ බීම?
මෙය ද "මතභේදාත්මක" කරුණකි. බොහෝ දෙනෙකුට එය පානයක් වන අතර එය එසේ සැලකිය යුතුය. සමහර ටෝස්ට් සඳහා කදිම පානයක්, වඩාත් සුදුසු ගිම්හාන කාලවලදී.
තවත් සමහරු එය අතුරුපසක් ලෙස වර්ග කරති. "නිර්භීත" සහ "රසවත් අයිස් ක්රීම්”, පලතුරුවලින් යම් තරමක කම්මැලි කමක් බහුලව භාවිතා වන පරිදි ඉවත් කිරීමට සාදන ලදි: ලෙමන්. අතුරුපසක්, සියල්ලට පසු, එහි අමතර වටිනාකම වන්නේ අඩු මත්පැන් ප්‍රමාණයක් තිබීමයි.
හරියටම ලෙමන් චැම්ප්ගේ අඩු ඇල්කොහොල් අන්තර්ගතය එහි එක් ලක්ෂණයකි. එය පානයක් (හෝ අතුරුපසක්, අවස්ථාව අනුව), එය ලෝක දෙකෙන් හොඳම දේ ඒකාබද්ධ කරයි: සැමරුමක තනිකම (අලුත් අවුරුදු සව්දිය වැනි). එය රසවත් බැවින් එය පැනවීම තරම් සීතල පැණි රසයකි.
ලෙමන් චැම්ප් අමුද්රව්ය
එය ඕනෑම පැන්ට්රි සහ ශීතකරණයක් තුළ බහුලව දක්නට ලැබෙන අමුද්රව්ය වලින් සාදා ඇත. ඕනෑම අවස්ථාවක, ඒවා බොහෝ සිල්ලර වෙළඳසැල්වල හෝ සුපිරි වෙළඳසැල්වල පහසුවෙන් දැරිය හැකි නිෂ්පාදන වේ. එනම්:
- 1 ෂැම්පේන් හෝ කැවා බෝතලය. වඩාත් සීතලයි.
- Le ලෙමන් අයිස්ක්‍රීම් කි.ග්‍රෑ.
- 1 විශාල හා ආකර්ෂණීය ලෙමන්.
- සීනි
- මීට අමතරව, තරමක් පුළුල් පරාසයක වර්ණ හා රසයන් ලබා දීම සඳහා, ඔබට තම අස්වන්න හෝ අලංකාර ස්ට්රෝබෙරි ඇතුළත් කළ හැකිය.
සකස් කිරීම
ලෙමන් චැම්ප් යනු වීදුරු හෝ වීදුරු වීදුරු වල සේවය කරන පානයකි. පළමු දෙය නම් බීම ලබා ගැනීම සඳහා මෙම මූලද්රව්ය සකස් කිරීමයි. මේ සඳහා ඔබට අවශ්ය වන්නේ ඒවා තෙතමනය කර සීනි හරහා ගමන් කිරීමයි.
බීම පිළියෙල කිරීම පහත පරිදි වේ: අයිස්ක්‍රීම් සහ ෂැම්පේන් බඳුනකට වත් කර දැඩි ලෙස කලවම් කරනු ලැබේ. ඉලක්කය වන්නේ මිශ්‍රණය සුමට හා ක්රීම් වයනයකින් යුක්ත වීමයි. එය ලෙමන් සමඟ සේවය කර අලංකාර කර ඇති අතර එය පෙති දැමිය යුතුය. තම අස්වන්න සහ වෙනත් ස්ට්රෝබෙරි ද එකතු කළ හැකිය.
බ්ලෙන්ඩරය: අවකල්‍ය අගය
ඒ නිසා බීම ක්රීම් සහ සුදුමැලි වේ, වැදගත් විස්තරයක් ඇත: බ්ලෙන්ඩරයෙන් ගහන්න. රසය ප්රායෝගිකව සමාන වනු ඇත, නමුත් වයනය වෙනස් වනු ඇත. මුඛය තුළ ඇති සංවේදනය වඩාත් ප්‍රසන්න වනු ඇත. දෘශ්‍ය මට්ටමින් පවා ඔබට වෙනස දැකිය හැකිය.
බීමට පෙර කණ්නාඩි මිරිකා ගන්න
මේක තමයි වෙනසක් කළ හැකි තවත් විස්තරයක් හොඳ ටෝස්ට් එකක් සහ එයට සහභාගී වන පුද්ගලයින්ට සැමවිටම මතක තබා ගත හැකි එකක් අතර. කණ්නාඩි හෝ ස්ටෙම්වෙයාර් සිසිල් කිරීම සඳහා කිසිවක් වැය නොවන අතර එය උත්සාහ කිරීම වටී.
ඔවුන් කළ යුත්තේ එය පමණි ටිකක් පානීය ජලය සමග තෙතමනය කර විනාඩි 20 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. බලපෑම ස්පර්ශයට පමණක් නොපෙනේ. පළමු මිනිත්තු කිහිපය සඳහා, එය ශීත කළ රූපයක් ලබා දෙන අතර එය සැරසිලි ලෙසද සේවය කරනු ඇත.
සී express ්‍රගාමී ලෙමන්චැම්ප්?
මෙම වට්ටෝරුව උපකල්පනය කිරීමට ඊටත් වඩා පහසු ක්‍රමයක් තිබේ. එය තනිකරම පුද්ගලික අභිමතයක් ලෙස හෝ කුඩා පිරිසකට, සාමාජිකයින් තිදෙනෙකු දක්වා සිදු කරන විට වඩාත් සුදුසුය.
කණ්නාඩි හෝ වීදුරු සූදානම් වූ පසු, කන්ටේනරයකට අයිස්ක්‍රීම් විශාල හැඳි දෙකක් තබා ඇත. එවිට උපරිම ධාරිතාවය කරා ළඟා වන තුරු ෂැම්පේන් ඉහළට වත් කරනු ලැබේ. එය මේ ආකාරයෙන් ගත හැකිය, නැතහොත් රසයන් මිශ්‍ර කිරීම සඳහා අන්තර්ගතය සැහැල්ලුවෙන් පරාජය කළ හැකිය.
නිවසේදී අයිස්ක්‍රීම් සකස් කිරීම
සූදානම් කළ ලෙමන් අයිස්ක්‍රීම් මිලදී ගැනීම කාලය ඉතිරි කිරීමේ අදහසකි. තරම් සරලයි මිලදී ගන්න, අනාවරණය කර සේවය කරන්න. ප්‍රායෝගිකත්වය තිබියදීත්, මෙම ආහාරය නිවසේදී පිළියෙළ කිරීමට කැමති අය සිටිති. මෙය ඊට අමතරව ලෙමන් ශූරයාට වඩාත් පෞද්ගලික ස්පර්ශයක් ලබා දෙයි.
මෙම වට්ටෝරුව දිරිගැන්වීම සඳහා, බර කිරා බැලිය යුතු පළමු දෙය වන්නේ අවශ්ය අමුද්‍රව්‍යයි. හොඳ රසයක් ලබා දීමට අමතරව එය තරමක් ක්රීම් බව වැදගත් ය:
- Le ලෙමන් යුෂ ලීටර්.
- කිරි ලීටර්
- Sugar සීනි කි.ග්‍රෑ
- Water වතුර ලීටර්
- බිත්තර සුදු 2 ක්
- ඉන්වර්ටර් සීනි 2 හැදි
- ලෙමන් ගෙඩියක්
- විකල්ප: රස කිරීමට ලුණු ස්පර්ශයක්
වැඩ කරන්න
පළමු පියවර වන්නේ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමඟ සීනි ජලයේ තනුක කර මධ්‍යස්ථ තාපයක් මත තබන්න. තාපාංකය පැමිණෙන විට, ඔබ තාපය අවම මට්ටමකට අඩු කළ යුතුය, ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් බලා සිටින්න.
මෙම කාලයෙන් පසු, යුෂ සහ ලෙමන් තැවරුනු එකතු කරන්න. සූදානම් වීම නභිගත වන තුරු ගින්න මත තබන්න. එවිට ඉන්වර්ටර් සීනි එකතු කර තාපයෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ. ප්ලාස්ටික් භාජනයකට මාරු කිරීම සහ උෂ්ණත්වය අඩු කිරීම සඳහා එය ශීතකරණයේ ගෙන යනු ලැබේ.
පසු, කිරි මිශ්රණයට එකතු කර තැන්පත් කරනු ලැබේ ශීතකරණය. ඒ සමගම, බිත්තර සුදු ජාතිකයින් (ලුණු ආකාරයෙන්) හිම මට්ටමට ගෙන එනු ලැබේ. මෙම සූදානම තිබිය යුතුය ප්‍රධාන සූදානම මත තුවායක් ආධාරයෙන් පැතිරෙන්න. පැය 12 ක් ශීතකරණය තුළ පිටව ගිය පසු, ලෙමන් චැම්ප් හි එක් ප්‍රධාන අංගයක් ක්‍රියා කිරීමට සූදානම් වනු ඇත.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න