නිසැකවම ඔබ තබා ඇති ඉලක්කය අනුව ආහාර වේලක් ආරම්භ කරන්න. තරමක් මධ්‍යස්ථ ආහාර පුරුදු ඇති බැවින් හොඳින් ආහාර ගැනීමට කැමති අය සිටිති. ශරීරයට අවශ්ය සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සමඟ උදව් වන සියලුම ආහාර ඇතුළත් කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීම තරමක් සංකීර්ණ කාර්යයක් විය හැකිය. එමනිසා, මෙන්න අපි ඔබට උගන්වන්නෙමු මුළු සතියටම සෞඛ්‍ය සම්පන්න මෙනුවක් සාදා ගන්නේ කෙසේද.
මුළු සතිය පුරාම සෞඛ්‍ය සම්පන්න මෙනුවක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ හොඳම උපදෙස් දැන ගැනීමට ඔබට අවශ්ය නම්, මෙය ඔබගේ ලිපියයි.
ඒ
බලශක්ති ශේෂය සහ සාර්ව පෝෂක
අපි සෞඛ්‍ය සම්පන්න මෙනුවක් සෑදීමට පටන් ගත් විට, අප සැලකිල්ලට ගත යුතු පළමු දෙය බලශක්ති ශේෂයයි. මෙනුව විස්තාරණය කිරීම සැබෑ හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වලින් පමණක් නොව, ඉලක්කයක් අනුව ශක්ති සමතුලිතතාවයක් තිබිය යුතුය. අපගේ ඉලක්කය වන්නේ මාංශ පේශි ලබා ගැනීම හෝ මේදය අඩුවීම නම්, අප ශක්ති සමතුලිතතාවය එක් අන්තයකට හෝ අනෙක් අන්තයට ලබා ගත යුතුය.. එනම්, අපගේ ඉලක්කය වන්නේ මාංශ පේශි ලබා ගැනීමයි නම්, අප එදිනෙදා ගත කරන ප්‍රමාණයට වඩා වැඩි කැලරි ප්‍රමාණයක් ලබා ගැනීම සඳහා අපගේ ආහාර වේල අවශ්ය වේ. අනෙක් අතට, ප්‍රධාන පරමාර්ථය මේදය අඩුවීම නම්, අප අනුභව කරන කැලරි පාලනය කිරීමට සහ අඩු කිරීමට උපකාරී වන මෙනුවක් අපට අවශ්ය වනු ඇත.
මුළු සතිය පුරාම සෞඛ්‍ය සම්පන්න මෙනුවක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි සොයා බැලීමට පටන් ගත් විට, ඔවුන් දිනපතා ආහාරයට ගත යුතු විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ගැන කරදර වීමට පටන් ගන්නා බොහෝ අය සිටිති. මෙය ඉතා වැදගත් මාර්ගෝපදේශයක් වුවද එය කොන්දේසි සහිත නොවේ. මෙයින් මා අදහස් කරන්නේ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සහිත ආහාර හඳුන්වා දීම අත්‍යවශ්‍ය නොවන බවයි. ඔබට සඳහන් කිරීමට අවශ්ය වන්නේ සාර්ව පෝෂක (කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන සහ මේද) ඒවා සෞඛ්‍ය සම්පන්න මෙනුවේ පදනමයි.
ඔබේ ඉලක්කය මත පදනම්ව බලශක්ති ශේෂය තෝරාගත් පසු, මෙම මෙනුව සකස් කිරීම සඳහා සාර්ව පෝෂක බෙදා හැරීම ඔබ දැන සිටිය යුතුය. මෙම සාර්ව පෝෂක ද අපගේ ඉලක්කය මත පදනම්ව වෙනස් කරනු ලැබේ. සාමාන්‍යයෙන් අපට මේදය අඩු කිරීමේ ආහාරයක් ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය නම් අපි කාබෝහයිඩ්‍රේට තරමක් අඩු ආහාරයක් භාවිතා කරමු. මාංශ පේශි ලබා ගැනීමට නම් අපට තරමක් වැඩි ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයක් අවශ්ය වේ. සැලකිල්ලට ගත යුතු පළමු සාධක දෙක තෝරාගත් පසු, අපි ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතු පලතුරු හා එළවළු ප්‍රමාණවත් යැයි පැවසීම ගැන අපි සැලකිලිමත් වෙමු. විටමින් සහ ඛනිජ ලෙස හැඳින්වෙන ක්ෂුද්‍ර පෝෂකවල ඉතිරි කොටස.
අද අපි කන දේ ගැන ඔබේ නිවසේ සාමාන්‍ය සංවාදයේ කිහිප වතාවක්ම ඇති බව නිසැකය. මව්වරුන් බොහෝ විට පවුලේ අනෙක් අයගෙන් උයන්නේ කුමක්දැයි විමසයි. බොහෝ විට ලැබෙන පිළිතුරු වලින් එකක් නම්: මම නොදනිමි, මට කමක් නැත. මෙහි ඇති ගැටළුව නම්, දිනෙන් දින මෙනුවක් විස්තාරණය කිරීමේ අදහස් අවසන් වන අතර අවසානයේ ඔවුන් කුණු කෑම අනුභව කිරීමයි. එමනිසා, ඔබ අනුභව කළ යුතු දේ ගැන සිතීම වළක්වා ගත හැකි හොඳම ක්‍රමය නම් මුළු සතිය පුරාම සෞඛ්‍ය සම්පන්න මෙනුවක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගැනීමයි.
එය තරමක් අපහසු යැයි ඔබට සිතිය හැකි නමුත් එයට බොහෝ වාසි ඇත. පළමු දෙය එයයි ඔබ සුපිරි වෙළඳසැලේ මිලදී ගැනීමට යා යුතු දේ දන්නා නිසා සහ නිෂ්පාදන සඳහා වන ආවේගශීලී වියදම් අඩු කිරීමෙන් ඔබ මුදල් ඉතිරි කරනු ඇත ඔබ සාමාන්‍යයෙන් මිලදී නොගන්නා හෝ මෙනුවේ ඇතුළත් කර නැති බව. ඔබේ ආහාර වේල කල්තියා පිළියෙළ කර සරලව ශීත කළ හා නැවත රත් කළ හැකි බැවින් ඔබට කාලය ඉතිරි වේ. මෙම ඉවුම් පිහුම් වල ඇති දේ ගැන සිතමින් ඔබ කාලය නාස්ති නොකරනු ඇත. අවසාන වශයෙන්, ඔබ ඔබේ ආහාර වේල වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වනු ඇත. අපි කතා කරන්නේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න මෙනුවක් සකස් කිරීම ගැන ය.
ඇතුළත් කළ යුතු ආහාර
ආහාර සමතුලිත වීමට නම්, අපි සෑම දිනකම කාබෝහයිඩ්‍රේට් දැමිය යුතුය. ඉඳහිට හෝ සතියේ දින කිහිපයක් අපට රතු මස් හෝ සැකසූ හෝ සොසේජස් ආහාර ඇතුළත් කළ හැකිය. අවසාන වශයෙන්, අපට පේස්ට්‍රි, බටර් හෝ රසකැවිලි කිහිපයක් දැමිය හැකි අවස්ථා කිහිපයක් භුක්ති විඳීමට අපට යමක් හඳුන්වා දීම. වැඩිහිටියන් සඳහා බියර් හෝ වයින් මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
මෙනුව නිර්මාණය කිරීම සඳහා සතිය පුරා සියලු ආහාර ස්ථානගත කිරීමට ඔබට උපකාරී වන අච්චුවක් භාවිතා කිරීම සිත්ගන්නා කරුණකි. ඔබ අවම වශයෙන් තැබිය යුතු බව අමතක නොකරන්න මස් හා මාළු 3-4 ක්, රනිල කුලයට අයත් බත් 2 ක්, සහල් 2 ක් සහ තවත් පැස්ටා ප්‍රතික්‍රියා 2 ක් අතර. මේ ආකාරයෙන් අපට අච්චුව පොදුවේ පුරවන්නට සිදුවේ. ඔබට සිදුරු කිහිපයක් ඉතිරිව ඇත්නම් ඔබට ඒවා බිත්තර, සුප් වලින් පුරවා ගත හැකිය. නැතහොත් සිදුරෙන් නිදහස් වී වාසිය ලබා ගත හැකිය. අපගේ ආහාර වේලෙහි අසමත් වීමේ ප්‍රවණතාවක් ඇත්නම් දෙවැන්න අඩුය. ආහාර වේල අස්ථානගත වී ඇති බවත්, දින අනුපිළිවෙල වෙනස් වන බවත් පැවසීමට පටන් ගත හැකි අතර, අප එය අනුකූල නොවීම අවසන් වේ.
අපට දැනටමත් වඩාත්ම වැදගත් දෙය තිබේ, එය විවිධ වර්ගයේ කෑම වර්ග බෙදා හැරීමයි. අනුගමනය කළ යුතු පියවර බලමු.
මෙම අවස්ථාව සඳහා ඔබට ඔබේ පවුලේ නිර්දේශය සහ මතය අවශ්ය වේ. ඔබ වාඩි වී එක් එක් පුද්ගලයාට කෑමට අවශ්ය දේ සහ ඔවුන් අකමැති ආහාර මොනවාදැයි බලන්න. ඉස්ටුවක් පරිප්පු, අඹරන ලද මස්, එළවළු සහිත හරක් මස් ඉස්ටුවක්, තැඹිලි කුකුල් මස්, බොලොග්නිස් මැකරෝනි, එළවළු ලස ag ්, ා, බේක් කළ මාළු, කියුබානු සහල්, බිම්මල් රිසෝටෝ, ස්පා Spanish ් ome ඔම්ලට්, අර්තාපල්, පිරවූ බිත්තර ආදිය දක්වා දීසියක් සාදා ගත හැකිය.
මෙහි අදහස නම්, සෑම කෙනෙකුම කැමති සියලු කෑම වර්ග දෙස බලා වට්ටෝරු ඒකාබද්ධ කර මෙනුවක් හැකිතාක් වෙනස් කරන්න. ඔව් ඇත්තෙන්ම සති කීපයක් ගත කිරීමට ඔබට ප්‍රමාණවත් තරම් ආහාර පිළියෙළ කළ හැකිය, එය ඊටත් වඩා රසවත් විය හැකිය. සෑම සතියකම එකම දේ අනුභව කිරීම පුනරාවර්තනය වන අය සිටිති. එමනිසා, අපට විවිධත්වයක් ලබා ගැනීම සඳහා ප්‍රමාණවත් දිවා ආහාරය සහ රාත්‍රී ආහාර විකල්පයන් ලැබෙන්නේ නම්, අපට දිගු කාලීනව වඩා හොඳ ප්‍රති results ල ලැබෙනු ඇත. සෞඛ්‍ය සම්පන්න මෙනුවක් අනුගමනය කිරීමේ අපගේ ඉලක්කය දිගු කාලීන විය යුතු යැයි අප සිතිය යුතුය. එය ජීවිතයේ තවත් එක් පුරුද්දක් ලෙස අප විසින් පවත්වා ගත යුතු දෙයකි.
මෙම ඉඟි සමඟින් ඔබට මුළු සතිය පුරාම සෞඛ්‍ය සම්පන්න මෙනුවක් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගත හැකි යැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න