مشروم جو فصل

مشروم

خزاں جي آمد سان گڏ باورچی خانه ۾ هڪ تمام خوبصورت جزو اچي ٿو: مشروم. انهن مهينن ۾ ، هي پيداوار پنهنجي مجموعي ۽ بعد ۾ پچائڻ جي مناسب وقت تي آهي.

آڳاٽي زماني کان مشروم کائيندا رهيا آهن. اهي انسان جي غذا ۾ ٻن هزار سالن کان به وڌيڪ موجود آهن. اهي پرڪشش آهن ، خاص طور تي گهٽ کیلوري جي کاڌن ۾ ، انهي جي 90 سيڪڙو پاڻي جي ڪري.

غذائي تعاون

مشروم ۾ تقريبن 4 سيڪڙو پروٽين ، 4 سيڪڙو ڪاربوهائيڊريٽ ۽ باقي لپيد ۽ معدنيات آھن. ان کان علاوه ، اهي ڊي سميت وٽامن ۾ مالدار آهن ، ٻين کاڌن ۾ ڳولڻ ڏکيو آهي.

اتي هڪ آهي مشروم جي عظيم تنوع ، مختلف ذائقن ۽ خوشبوئن سان. اهي تمام باورچی خانه ۾ تمام گهڻي تعريف ٿيل خام مال ، حتي خوراڪ ۾ به.

احتياط

ڇا مشروم زهرا آهن؟ اسپين ۾ ڪيترن ئي قسمن جا زهريلا مشروم موجود آهن.

  • امانتا فوليائيڊس

ان جا سبز رنگ آهن جيڪي انهي کي سڃاڻن ٿا. ان جو زهريلو پن ڪافي آهي ، زهر تمام زهريلو آهي ۽ اهو هڪ نمونو کائڻ کان پوءِ موت جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

  • امانتا مسڪريا

مفلوجيون حشرات هن جي ويجهو اچي. هن جو زهر مرده ٿيڻ جي ضرورت ناهي.

  • بوليٽس سٿينس

وڏي ، پر گهڻو زهر نه آهي.

ظاهر ٿيڻ شروع ٿيو دير سان اونهارو ۽ اوائلي زوال اسان جي ملڪ ۾

  • لڪٽاريس ٽرمينوسس

آهي گهٽ زهر جو شڪارتوهان کي صرف معدي جي نن gastين خرابيون ٿي سگهن ٿيون.

  • روسولا ايمٽيڪ

اسپين ۾ اهو واقع آهي سڀ اسپيني جاگرافيائيخاص طور تي وڌيڪ نم ۽ ماس کان ڌار جنگل وارن علائقن ۾.

اسان انهن کي اراگون ، پيئرين ، ماسٽرازگو يا ليرا ، گليڪسيا ، سيگورا ۽ الڪرز جبلن ۾ ، ۽ ڪيڪنڪا جبلن ۾ ڳولينداسين. اندلس ۾ به ڪجهه ذاتون آهنخاص ڪري جبل جي حدن ۾.

مشروم جي تياري

مشروم سٽي

ڪجهه قسمن واريون تياريون ٻين کان وڌيڪ آسان آهن. مشروم پکا ڪرڻ جو سڀ کان عام طريقو سٿيو ويندو آهي. ٿورڙي زيتون جو تيل ، ٿانو ۽ پارسل هڪ شاندار تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجن ٿا. توهان کي تيل کي گرم ڪرڻ گهرجي ۽ مشروم کي لوسن سان گڏ ۽ ذائقو ڪرڻ لوڻ جو لوڻ.

اهي عام طور تي ڪارپيشي ۾ ، ڳئون وانگر ، پڻ گارنش وانگر پکايا ويندا آهنوغيره. جيتوڻيڪ مٺاڻ ۾ ، جديد باورچی خانه اندر.

 

تصويري ذريعن: موبائل زون / آر ٽي وي اي


مضمون جو مواد اسان جي اصولن تي عمل ڪري ٿو ايڊيٽوريل اخلاقيات. غلطي ڪلڪ ڪرڻ جي رپورٽ لاءِ هتي.

تبصرو ڪرڻ جو پهريون

پنهنجي راءِ ڏيو

پنهنجي اي ميل ايڊريس شايع نه ڪيو ويندو.

*

*

  1. ڊيٽا جو ذميوار: Miguel Ángel Gatón
  2. ڊيٽا جو مقصد: ڪنٽرول سپيم ، تبصرو جي انتظام.
  3. سازش: توهان جي رضامندي
  4. ڊيٽا جي ابلاغ: ڊيٽا کي قانوني ذميواري کانسواءِ ٽئين پارٽين تائين رسائي نه ڏني ويندي.
  5. ڊيٽا اسٽوريج: ڊيٽابيس اويسينٽس نيٽورڪ (اي يو) پاران ميزباني ڪيل
  6. حق: ڪنهن به وقت توهان پنهنجي معلومات کي محدود ، ٻيهر ۽ ختم ڪري سگهو ٿا.

بول (سچو)