صحيح نموني سان toمي وڃڻ جون صورتون

جيڪڏهن هڪ ڏينهن توهان کي پوري هفتي لاءِ ڪ toڻي آهي ۽ توهان وٽ هڪ فريزر آهي ، مثالي اهو آهي ته توهان وٽ ڪجهه foodاڻ آهي ته کاڌي کي صحيح طرح سان منجمد ڪرڻ لاءِ.

ان ڪري ، جيڪڏهن هڪ ڏينهن توهان غير متوقع ملاقاتين کي حاصل ڪيو يا ڪم مان دير سان پهچايو ، توهان لنچ تيار ڪيو آهي. توهان کي صرف ان کي ٿڌي ڪرڻو آهي ۽ ان کي ميز تي خدمت ڪرڻ گهرجي.

En سجيل مرد اسان توهان کي انجماد جا ڪجهه بنيادي ضابطا ڏينداسين.

  • پيڪنگ: ٿڌي ڪرڻ لاءِ هڪ ڪنٽرول لازمي هجڻ جي گهمندي ، مضبوط idڪ سان ڀريل هجي يا پي سي وي فلم مان ٺهيل هجي جيڪا ڪافي ٿلهي هجي ۽ ان ۾ هڪ سٺو مهر لڳل هجي ته مواد مڪمل طور تي الڳ ٿي وڃي. فريزر جي ٿڌي هوا جيڪا هوا ملي ٿي سا تمام ٿڌي جذب ڪري ٿي ، ان ڪري انهي مان پاڻي مان خارج ٿئي ٿو جيڪي بهتر نموني بند نه ڪيا وڃن ؛ ان ڪري اهي بعد ۾ خشڪ ۽ اڻ وڻندڙ ​​هوندا آهن.
  • وقت: انجم ڏيڻ وارو وقت جيترو نن shortو هئڻ گهرجي سو نن iceو برف جا alsڙا ته پيدا ڪيا وڃن ، جڏهن ٿڪجي پيا هجن ، پيداوار جي فائبرن کي نقصان نه پهچائين. اھو منحصر آھي جو فريزر تي مناسب ٿڌي صلاحيت رکي ٿي ۽ ھڪڙي وقت ۾ نن amountsا وڏا کاڌا رکجن ٿا.
  • صفائي کاڌو تيار ڪرڻ کان پهريان ، باورچی خانه ۽ هٿ بي عيب هوندا آهن. سبزيون ۽ گوشت الڳ الڳ هٿ رکڻ گهرجي ۽ مختلف عنصرن سان گڏ ڪراس جي آلودگي کان بچڻ لاءِ. جيترو جلدي تيار ٿي ٿڌي ، ڪنٽرولن کي فريزر ۾ داخل ڪرڻ لازمي آهي. هڪ منجهيل کاڌو ڪڏهن به ٻيهر پيجو نه ڪيو وڃي جيستائين اهو انهي دوران خام کان پچائڻ کان پري نه ٿيو.

کاڌو beميل نه ٿي سگھي:

  • جليٽين (مائع وڃائي ٿو)
  • ماونوازس (الڳ)
  • سخت اُٻريل انڊين جو اڇو (سخت ٿي ويندو آهي)
  • خام سلاد واري سائي (سون)
  • ابلي آلو (اهي سُڪي ايندا آهن)
  • اطالوي ميئرنگ (فليٽ ٿيل)
  • پوري ميوو تازو کائڻ (اهي بدصورت لڳاتار مزو وٺندا آهن).

منجمد ڪرڻ جا سٺا خيال:

  • هومينوڪوچي: تازو تيار ڪيل اهي منجمد ، ڀريل ، پليٽ تي untilڻ ته پيڙي وانگر سخت ٿين ، پوءِ ٿيل ۽ محفوظ ڪيا وڃن. استعمال جي وقت ، اهي آ boرندڙ پاڻي ۾ منجهيل آهن. اها چٽ ، ڀاري ٿيل چيز وانگر ، الڳ الڳ ٿي ويندي آهي.
  • ليمن جو رس: ٿري ۾ رس کي منجمد ڪري ڇڏيو بعد ۾ ان کي ساسز ، ڊيسٽٽس ، مشروبات ۾ استعمال ڪرڻ لاءِ. هڪ ڀيرو ٺهيل ، ڪنڊ کي لازمي طور تي beٽو ڪرڻ گهرجي ته اهي پنهنجو ذائقو برقرار رکن.
  • ليمن يا نارنگي جو چھلڪو: منجمد انهي کي منجمد ڪيو airوهاري هوا جي کيسن ۾ جڏهن اهو ديس ۽ ساس تيار ڪري.
  • ڪڪڙين جا سُر: انهن کي هڪ ٿانو يا بيڪ ۾ رکيو جيستائين توهان وٽ پيٽ تيار ڪرڻ تائين ڪافي نه آهي.
  • پياز ۽ مرچ: انهن کي چٽ ڪريو ۽ انهن کي الڳ طور تي اسٽور ڪريو ته انهن کي ساس ۽ ٻين ڊشز جي دستياب هجي.
  • مٺي ۽ خوشبودار ڪيڪ ٻوڙ: انهن کي تيار ڪريو ۽ بن بيگ ۾ محفوظ ڪريو يا اڳ واري ٿڌي کي منجمد ڪريو.
  • ساس: اٽي جي بدران منجمد سڻڪ کي ڪنجسٽارچ سان ڳرڻ گهرجي. بولوگينزو ، پيسٽو ۽ ٽماٽو جي ٻل جو منجهيل آهي بغير ڪنهن مسئلن جي.
  • ٻاراڻو کاڌو: سبزي ڀا porيون ۽ پيورز ، گوشت سان گڏ يا بغير ، منجمد ٿي سگھن ٿيون پر نن frڙن حصن ۾ ته بچيلن کي ٻيهر استعمال نه ڪن.

ڇا توهان کي ڪا ٿڌي ساڙڻ واري چال آهي؟


مضمون جو مواد اسان جي اصولن تي عمل ڪري ٿو ايڊيٽوريل اخلاقيات. غلطي ڪلڪ ڪرڻ جي رپورٽ لاءِ هتي.

هڪ رايو ، توهان ڇڏيو

پنهنجي راءِ ڏيو

پنهنجي اي ميل ايڊريس شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن سان لڳل آهن *

*

*

  1. ڊيٽا جو ذميوار: Miguel Ángel Gatón
  2. ڊيٽا جو مقصد: ڪنٽرول سپيم ، تبصرو جي انتظام.
  3. سازش: توهان جي رضامندي
  4. ڊيٽا جي ابلاغ: ڊيٽا کي قانوني ذميواري کانسواءِ ٽئين پارٽين تائين رسائي نه ڏني ويندي.
  5. ڊيٽا اسٽوريج: ڊيٽابيس اويسينٽس نيٽورڪ (اي يو) پاران ميزباني ڪيل
  6. حق: ڪنهن به وقت توهان پنهنجي معلومات کي محدود ، ٻيهر ۽ ختم ڪري سگهو ٿا.

  1.   jorge چيو

    مون کي خبر ناهي ته اها نئين ڳالهه هوندي ، پر آئون vegetablesرندڙ ڀا vegetablesين وانگر منجمد ۽ چرخي کي فقط منجهيل (خام) منجمد ڪري ڇڏيندو آهيان ۽ پوءِ انهن کي سڌو سنئون پائڻ کانسواءِ استعمال ڪندس ، مثال طور ڪيڪ يا ڀال ۾.