Вы едите достаточно продуктов с фолиевой кислотой? Если вы беспокоитесь о своем здоровье, это один из вопросов, которые вам обязательно нужно задать себе. Причина в том, что это питательное вещество считается необходимым для полноценного функционирования организма.
Но что такое фолиевая кислота? Для чего это? И самое главное: Сколько нужно в день и в каких продуктах содержится? Узнайте о нем все ниже:
Что такое фолиевая кислота и для чего она нужна
Фолиевая кислота - витамин группы В. Другие интересные данные заключаются в том, что он растворим в воде и что вы также можете найти его по другим названиям: фолиевая кислота и витамин B9. Это важно для выполнения многих функций организма, включая производство генетического материала и красных кровяных телец.
Согласно исследованиям, благодаря этому питательному веществу здоровье артерий улучшится. Кроме того, был связан с профилактикой сердечных заболеваний, некоторых видов рака и деменции.
Дефицит фолиевой кислоты часто встречается у людей, злоупотребляющих алкоголем. Проблемы с пищеварением и развитие заболеваний почек или печени также могут быть причиной дефицита. Недостаток фолиевой кислоты может привести к анемии и неспособность кишечника правильно усваивать питательные вещества. Прием фолиевой кислоты в качестве лечения может решить эти проблемы.
Сколько фолиевой кислоты вам нужно?
Это важный вопрос. Рекомендуемая суточная доза фолиевой кислоты (RDI) составляет 400 мкг для здоровых людей от 14 лет и старше. Но будьте осторожны, потому что эта цифра включает как фолиевую кислоту, полученную с пищей, так и с добавками. Следует отметить, что всегда необходимо ограничиваться РСНП, если врач не считает необходимым увеличить дозу для лечения нехватки фолиевой кислоты.
Лучшие продукты с фолиевой кислотой
В отличие от того, что происходит с другими питательными веществами, фолиевая кислота относительно легко переварить пищу. И, к счастью, он содержится во множестве разнообразных продуктов.
Если вы придерживаетесь разнообразной и сбалансированной диеты, весьма вероятно, что вы правильно покрываете свои ежедневные потребности в фолиевой кислоте. Но если вы предпочитаете убедиться, что делаете все правильно, под этими строками вы найдете список с продуктами с более высоким содержанием:
спаржа
Есть несколько быстрых и простых рецептов, которые помогут вам включить эту полезную пищу в свой рацион. Омлет со спаржей и спаржа, обжаренная с чесноком Это один из самых популярных (и вкусных) способов их приготовления.
банан
Много говорят о потреблении калия, но банан также не содержит других важных питательных веществ., включая фолиевую кислоту. Одна порция покрывает 6 процентов рекомендуемой суточной нормы, что совсем неплохо.
овощи
Эта группа продуктов (фасоль, нут, чечевица ...) относится к группе продуктов с наибольшим содержанием питательных веществ, которые беспокоят нас в данном случае. Например, из всех продуктов с фолиевой кислотой на растительной основе, чечевица содержит большее количество.
Авокадо
Они полезные, кремовые и универсальные для кухни. Как будто всего этого недостаточно, чтобы любить их, вот еще одна причина: авокадо богат фолиевой кислотой. Конечно, поскольку они не совсем калорийны, ваш силуэт должен контролировать их потребление.
яйцо
Если вы один из многих людей, которые часто едят яйца, вы, возможно, неосознанно, способствуете поддержанию хорошего уровня фолиевой кислоты в своем организме. Эта пища обеспечивает около 25 мкг на единицу..
Листовые овощи
Листовые овощи (шпинат, брокколи, руккола ...) должны быть частью вашего рациона. И не только из-за содержания в нем фолиевой кислоты, но и потому, что низкокалорийны и содержат множество полезных веществ, включая клетчатку, витамины и минералы, которые считаются ключевыми.
цитрусовые
Включение цитрусовых (апельсин, лимон, грейпфрут ...) в ваш рацион гарантирует хорошую дозу фолиевой кислоты.. Например, один апельсин в день уже помогает вам покрыть примерно 10% ваших ежедневных потребностей в этом питательном веществе.
Орехи и семечки
Вклад в него фолиевой кислоты - одна из многих причин, по которым орехи и семена (грецкие орехи, миндаль, льняное семя…) не могут быть пропущены из вашего рациона. Пригоршня в день помогает организму развить многие функции.. Обед и перекус - хорошее время, чтобы насладиться ими.
Зародыш пшеницы
Эта еда потрясающе питательна. Он известен своим богатством клетчаткой, белком, минералами и витаминами. И что нас больше всего интересует: он загружен фолиевой кислотой.
Обогащенные злаки
Сухие завтраки считаются одним из лучших источников этого питательного вещества.. Убедитесь, что это так, сначала проверив список ингредиентов. Вы также можете найти это питательное вещество в других обогащенных продуктах. И, конечно же, в пищевых добавках.