Как приготовить домашний лимончелло?

El ЛемончеллоОн родом из Италии, очень популярен в нашей стране и его обычно подают в ресторанах после обеда в качестве аперитива.

Но для тех, кто хочет приготовить его дома, чтобы он был готов к любому случаю в холодильнике, мы говорим вам, что это очень простой в приготовлении ликер, его нужно будет только время, чтобы мацерировать.

Ингредиенты:
7 больших лимонов
1 литр спирта
1.300 кг сахара
3 литров воды

Как мне это сделать?

Сначала мы должны хорошо очистить все лимоны, снимая кожуру, чтобы удалить немного белой части лимонов. Затем мы помещаем все эти корочки в стеклянную емкость со спиртом, накрываем ее и даем постоять двенадцать дней в очень темном месте. По истечении этих двенадцати дней готовят мягкий сироп из 450 граммов сахара на каждый литр воды.

Пропорция для правильного приготовления ликера составляет 3 литра сиропа на каждый литр спирта. Когда сироп готов, мы даем ему остыть, а затем добавляем спирт, который мы приготовили ранее, и у нас получится зеленовато-желтый напиток, типичный для лимончелло. Лимончелло можно пить холодным и прохладным в жаркий летний день.

Если хотите, можете поменять лимоны на апельсины, и вы получите апельсин.


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

2 комментариев, оставьте свой

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   цветок сказал

    Меня зовут Флоренс де Росарио, Аргентина, и я рекомендую почистить лимоны картофелечисткой. Надеюсь, он вам пригодится.

  2.   Сильвия Мэйбл сказал

    Рецепт с пропорцией очень хорош, поэтому ее можно вычесть в соответствии с количеством, которое необходимо приготовить. Очень вкусно!!!!!