Амарула, южноафриканский ликер

Amarula

Не знаю, все ли они, но многие города или страны мира имеют свой характерный напиток. Так же, как текила из Мексики, виски из Шотландии и водка из России, Амарула из Южной Африки..

Этот ликер сделан из плодов дерева Марула, растения, которое растет только в африканских странах. Этот фрукт имеет форму и размер желтоватой сливы с белой мякотью и большой косточкой внутри. Для производства ягоды собирают вручную и подвергают процессу ферментации, чтобы превратить их в вино, которое должно выдерживаться в течение двух лет в дубовых бочках. Затем его смешивают со свежими сливками, чтобы получить кремообразную смесь с 17 ° спирта.

В Южной Африке Марула - дерево, обладающее силой афродизиака, поэтому многие браки заключаются под его пышной кроной.

Если вам нравится Бейлис, вам обязательно понравится Амарула.

Любителям этого напитка советуем попробовать. Самый классический способ насладиться им - кубики льда или приготовить очень интересные коктейли:

Мартини Сахара:
1 мера Амарулы,
1 мера Франджелико
½ меры водки
Кубики льда

Приготовление: Смешайте все ингредиенты в шейкере и подавайте в стакане для мартини.

Амарула Колада:
2 меры Амарулы
1 мера рома
3 части ананасового сока
1 часть сливок или кокосовой воды

Приготовление: Смешайте все ингредиенты с колотым льдом и подавайте в высоком стакане. Украсить кусочком ананаса и вишни.

Килиманджаро:
1 мера Амарулы,
½ меры мятного крема
½ стакана ванильного мороженого или американских сливок
½ меры водки

Приготовление: Все ингредиенты смешиваются в блендере на минимальной скорости до однородности. Подается в высоком бокале и украшается рубленой мятой.

Safari в движении:
2 ½ меры Амарулы
1 ¼ мера Куантро
½ меры водки
Кубики льда

Приготовление: Все ингредиенты смешиваются в шейкере и подаются в высоком стакане.

Водка эспрессо:
1 мера водки
1 мера амарулы
1 двойной эспрессо
две чайные ложки сахара

Приготовление: Смешайте кофе с водкой и сахаром, поместите его в стеклянную кофейную чашку и положите сверху несмешанную амарулу. Украсить кофейными зернами.

Закат Амарулы:
1 мера Амарулы
½ стакана ванильного мороженого или американских сливок
2-3 столовые ложки мацерированной малины

Приготовление: Смешайте все ингредиенты и поместите в стакан Мартина. Он украшен клубникой, которую на несколько часов погрузили в Амарулу.


Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.