Odată cu venirea verii, băuturile răcoritoare ne atrag din ce în ce mai mult. Printre acestea se numără Cuba Libre, o băutură cu aromă și multă tradiție.
Care este istoria Cuba Libre? Există vreo reteta?, sfaturi de pregatire? Răspundem la aceste întrebări mai jos.
Originile Cuba Libre
Originea inițială a Cuba Libre datează din anul 1898, când trupele nord-americane au eliberat insula cubaneză de sub stăpânirea spaniolă și a devenit o colonie nord-americană.
Legenda spune că soldații americani au introdus pe insulă renumita băutură cola, au combinat-o cu Rum iar rezultatul a fost o băutură delicioasă.
După cum este ușor de presupus, acest cocktail a fost numit după Cuba Libre datorită eliberării insulei de la stăpânirea trupelor spaniole.
Cel mai bun rom În mod tradițional, s-a considerat că provine din regiunile caraibiene, fiind Venezuela, Republica Dominicană și Cuba, țările cu cele mai premiate și cunoscute romuri. Cea mai bună alegere pentru Cuba Libre este un rom tânăr, lăsându-i pe bătrâni să bea singuri.
O rețetă foarte simplă
La Rețeta de bază pentru un Cuba Libre bun este una care conține rom alb, o pană de lămâie, gheață și cola.
Această rețetă este combinată într-un pahar înalt, cu gheață, un pahar de rom alb și umplut cu cola. Pentru a termina Cuba Libre vom introduce felia de lămâie și o paie în pahar.
O atingere frumoasă este stoarce câteva picături de lămâie, înainte de a pune felia. De asemenea, puteți schimba fișierul rom alb pentru un alt auriu.
Trebuie să luăm Cuba Libre așa cum se face în Caraibe, adică cu bază de pahar înalt umplut cu gheață.
De asemenea, puteți adăuga la Cuba Libre unele picături de Angostura Amară, lichior pe bază de plante care va oferi o aromă caraibiană.
Surse imagini: Toată Cuba /