Dacă doriți ceva nou, astăzi vă aducem o rețetă bogată pe bază de șampanie, chiar dacă nu este o băutură, ci mai degrabă ceva de mâncat. Și vă oferim rețeta pentru jeleu de șampanie.
Ingrediente (24 porții):
12 pahare de șampanie brut sau un vin spumant
2 căni de zahăr
8 plicuri de gelatină fără aromă
Frisca de insotit
Cum trebuie să fac?
Aduceți la fierbere 6 pahare de șampanie și zahăr. Odată ce zahărul s-a dizolvat, scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se răcească. Se amestecă celelalte 6 pahare de șampanie cu gelatina și se lasă să se odihnească o vreme.
Adăugați amestecul de șampanie și zahăr la amestecul de gelatină și dați-l la frigider până se solidifică. Odată gelatinizat, este gata să mănânce și să însoțească deserturile preferate.
Pentru a obține un jeleu roz, trebuie să folosească un vin spumant roz.