Făina de ovăz a fost introdusă în dieta noastră zilnică și cât de mare aliat în micul dejun. Este o cereală care conține mari valori nutriționale și are un aport mare de carbohidrați. De aceea duce la marea sa controversă, Fulgii de ovaz ingrasa sau te ajuta sa slabesti? Deoarece în cadrul beneficiilor sale acoperă acești termeni care trebuie examinați.
Aceasta cereala contine o componenta care te poate ingrasa din cauza consumului excesiv, sau chiar in functie de momentul in care este consumata. Acoperim toate aspectele care ne derivă în care situații ovăzul te îngrașă sau te poate ajuta să slăbești.
Fulgii de ovăz te pot îngrasa?
Fără îndoială, ovăzul îngrașă atâta timp cât depinde de modul în care este luată, de cantitatea sau la momentul zilei în care se consumă. Totul va depinde de următoarele aspecte și de cum să le eviți astfel încât să ajute să nu te îngrași.
Ovăzul de peste noapte te poate îngrasa
Și este într-adevăr o „poate”, deși toate șansele sunt că o face. fiind un aliment bogat în carbohidrați complecși, Ne va oferi multa energie si se va metaboliza incet in urmatoarele ore. Dacă această energie nu este cheltuită, organismul va folosi acești carbohidrați pentru transforma-le in grasime. Pe de altă parte, există studii care susțin că consumul de ovăz noaptea nu îngrașă. Persoanelor care au mâncat micul dejun cu conținut scăzut de carbohidrați și cine bogate în carbohidrați li s-a arătat că își antrenează corpul să răspundă ardând acea încărcătură grea noaptea. Prin urmare, nu au câștigat niciun gram.
Aportul de ovăz procesat
Acest tip de fulgi de ovaz este foarte frecvent cand se vinde la micul dejun. Compoziția sa este făcută cu ovăz, făinuri rafinate, coloranți, conservanți și îndulcitori. Toate aceste componente maschează de fapt proprietățile naturale ale acestei cereale, ceea ce o va face să-și piardă proprietățile de slăbire.
Consumați fulgi de ovăz pe stomacul gol ore întregi
Logica acestor date constă în răspunsul dat de sistemul metabolic. În general, fulgii de ovăz furnizează energie, reduc pofta de mâncare și sunt chiar benefice pentru o bună digestie. Cu toate acestea, atunci când stomacul a fost gol ore întregi, această cereală poate faceți procesul invers, in acest caz va provoca dureri abdominale, va produce gaze si va acumula energie sub forma de grasime.
Când este fulgii de ovăz benefic pentru pierderea în greutate?
Fulgii de ovăz sunt foarte benefici atunci când sunt consumați la micul dejun. Amintiți-vă că, dacă este luată la prima oră dimineața și pe stomacul gol, poate crea efectul opus al pierderii în greutate. Pentru asta, poți încerca luați o mâncare sau o băutură mică în prealabil și cu doar câteva minute înainte. Este important să bei un pahar mare cu apă pentru a nu te simți rău.
Pentru sportivi este un aliment de interes. S-a demonstrat că cortizolul crește după efort. Atingând un nivel ridicat, ficatul descompune proteinele musculare în glucoză pentru energie. Consumul de fulgi de ovăz ajută la inhibarea producției de cortizol și reface rezervele de glucoză și glicogen. De asemenea, ajută la stimularea refacerii masei musculare. Se poate recomanda să o luați cu o jumătate de oră înainte de a face mișcare sau să luați puțin noaptea.
Pentru a-l putea lua in fiecare zi si prin recomandare trebuie consumat pana la 3 linguri pe zi. Poate fi insotita cu iaurt, fructe tocate, cu sucuri sau chiar smoothie-uri. Cel mai bun fulgi de ovaz este cel care se cumpara sub forma de fulgi sau ovaz integral, deoarece contine mult mai multe fibre si ajuta la cresterea senzatiei de satietate.
De ce sunt incluse fulgii de ovăz în dieta noastră?
Fulgii de ovăz sunt o cereală care furnizează numeroși nutrienți și, de fapt, trebuie menționat că nu este un carbohidrat care conține unele calorii. Conține 380 de calorii la 100 g, ca sa putem reprezenta 100 g de fulgi de ovaz cu un total de 114 calorii. De fapt, nu este un aport caloric grozav dacă credem că avem toată ziua pentru a-l petrece.
- Dacă trebuie să vorbim despre carbohidrații lor, ei au un fapt pozitiv. Ele provin din fibre și nu din zaharuri, cu carbohidrați complecși deci reduc pofta de mâncare, vor fi metabolizați în organism mai lent.
- Este un aliment bogat în fibre, deci ajută la reglarea tranzitului intestinal și previne constipația.
- Este bogat în mai multe vitamine. Contine pe cea din grupa B (B1, B2, B3) necesara metabolismului. Contine vitamina A si E care imbunatatesc aspectul pielii si vitamina D, esentiala pentru oase.
- De asemenea, are un conținut ridicat de minerale precum magneziu, potasiu, fier, calciu și zinc.
- Este bogat în beta-glucoani Ei absorb acizii biliari în intestin și scad colesterolul.
- conţine unele aminoacizi esentiali: izouzină, leuzină, treonină și metionină.
In concluzie, trebuie precizat ca fulgii de ovaz sunt un aliment bogat in carbohidrati si un consum mare te-ar putea ingrasa. Ideal este să-l iei la micul dejun sub formă de tărâțe de ovăz și amestecat cu apă, lapte, iaurt și fructe.