Este foarte probabil să fi auzit despre enzimele digestive. Și asta este societatea este din ce în ce mai interesată de sănătatea ta digestivă. Ceva complet normal, deoarece dacă există strategii pentru a pune capăt unei digestii slabe, oamenii vor să știe ce sunt.
Dar ce sunt enzimele digestive? Și mai ales, având în vedere importanța lor, putem face ceva pentru a le atinge? Este vorba de mâncare? Din suplimente? Sau corpul le fabrică de la sine?
Pentru ce sunt?
Organismul are nevoie de o mare varietate de enzime pentru a-și putea îndeplini corect funcțiile, inclusiv una dintre cele mai importante: digestia alimentelor. În acest caz au nume precum amilază, protează sau lipază. Enzimele digestive sunt produse în principal în pancreas. Dar cele găsite în stomac, intestine sau salivă joacă, de asemenea, un rol cheie în digestie.
Intervenția dvs. este esențială pentru a descompune carbohidrații, amidonul, proteinele și grăsimile, și astfel poate fi mai ușor absorbit de corp. Dacă corpul tău încetează să producă o anumită enzimă digestivă sau nu este capabil să genereze suficient, una dintre consecințe este că nu poți digera bine unele alimente.
Alimente cu enzime digestive naturale
Aparent, adăugarea anumitor alimente poate ajuta la îmbunătățirea digestiei. Motivul este că acestea conțin enzime digestive care s-ar adăuga la cele pe care corpul însuși le produce deja în mod natural.
Unul dintre cele mai populare alimente bogate în enzime este ananasul. Asociat cu numeroase beneficii pentru sănătate, acest fruct tropical conține și o enzimă numită bromelaină, care a fost asociată cu o digestie mai bună a proteinelor. Trebuie remarcat faptul că ananasul nu este singura modalitate de a ingera această enzimă, deoarece multe pot fi găsite pe piață Nu au fost găsite produse..
Mango, la rândul său, ar ajuta la descompunerea carbohidraților datorită conținutului său de amilază. Indiferent dacă funcționează sau nu pentru a îmbunătăți digestia carbohidraților (există oameni care spun că da și alții care nu), ceea ce este clar este că nu este rău să-l încercați. De asemenea, este întotdeauna o idee bună să introduceți fructe noi în dietă.
Dar ananasul și mangoul nu sunt singurele alimente care ar contribui la îmbunătățirea activității enzimatice. Următoarele sunt alte alimente pe care cercetările le arată sunt pline de enzime digestive:
- avocado
- Varza acră
- ghimbir
- chefir
- Kimchi
- kiwi
- Miel
- miso
- Papaya
- banană
Dieta crudă
Unii oameni cred că urmarea unei diete crude - un tip de dietă vegetariană care urmărește să mănânce cât mai multe alimente crude posibil - ajută la îmbunătățirea digestiei. Motivul este că gătitul degradează enzimele prezente în anumite alimente.
Tocmai din acest motiv, enzimele pot înceta să funcționeze corect atunci când există o creștere a temperaturii corpului, cum ar fi atunci când aveți febră cauzată, de exemplu, de gripă. Dar nu vă faceți griji: enzimele se recuperează atunci când febra dispare și corpul revine la un interval normal de temperatură.
Suplimente
O altă strategie care este de obicei urmată pentru a crește cantitatea de enzime din organism și pentru a ameliora anumite probleme digestive este ia suplimente de enzime digestive. Aceste tipuri de suplimente sunt, de asemenea, creditate cu alte beneficii pentru sănătate.
Ca și în cazul tuturor suplimentelor, este o idee bună să consultați un medic înainte de a începe să luați suplimente cu enzime digestive pentru a afla dacă există riscuri potențiale sau complicații în cazul dumneavoastră.
Medicii pot include, de asemenea, suplimente cu enzime digestive în tratamentul pacienților care suferă de boli care interferează cu producția normală a acestora., inclusiv pancreatita. Obiectivul este de a furniza enzime organismului, astfel încât pacientul să nu piardă capacitatea importantă de a absorbi nutrienții din alimente.
Detractorii
Este important să rețineți că există oameni care asigură că nu este necesar să luați nimic pentru a digera. Conform acestei opinii, nu există dovezi suficiente că adoptarea unei diete crude sau administrarea de suplimente funcționează pentru a produce orice fel de modificare a enzimelor. Există mulți profesioniști din domeniul sănătății care susțin că, dacă persoana este sănătoasă, sistemul digestiv este deja responsabil pentru producerea enzimelor digestive necesare.
Ei avertizează că, dacă aveți senzația că ceva nu funcționează deloc bine în sistemul digestiv, cel mai bine este să faceți o întâlnire cu medicul dumneavoastră, astfel încât acesta să poată face un diagnostic în loc să încerce să rezolve singur problema luând enzime digestive și alte produse. Și ține minte asta problemele digestive persistente se pot datora abuzului de alimente procesate. În unele cazuri, motivul este intoleranța la lactoză sau dezvoltarea unei boli (cum ar fi boala celiacă sau gastrita cronică), al cărei tratament este esențial, care cade în mâinile profesioniștilor din domeniul sănătății.