Mulți oameni își propun zilnic să înceapă Mânca sănătos. Pentru a face acest lucru, încep să caute pe paginile de internet ce alimente ar trebui să includă în dietele lor și în ce proporții ar trebui să o facă. În scurt timp, ei trec de la consumul de alimente ultra-procesate și consumul de mai multe ori pe săptămână în restaurante la consumul de numai piept de pui și salate. După câteva săptămâni, aceștia opresc automat dieta, deoarece nu pot continua cu acel ritm de viață. Aici rezidă cele mai mari eșecuri în alimentația corectă.
Prin urmare, vom dedica acest articol pentru a indica cum ar trebui să mănânci sănătos și ce linii directoare ar trebui să urmezi pentru a menține o bună aderență.
Ce este alimentația sănătoasă
Primul lucru pe care trebuie să îl înțelegeți atunci când începeți să mâncați sănătos este că Nu există alimente magice cu proprietăți speciale care să te facă să slăbești sau să te îngrași. Există o serie de factori care trebuie luați în considerare la stabilirea dietei. În primul rând și cel mai important este echilibrul energetic. De obicei, oamenii care decid să mănânce sănătos sau să ia o dietă sunt cei care sunt ușor supraponderali până la obezi.
Acești oameni trebuie să își reducă procentul de grăsime la niveluri sănătoase. Pentru a face acest lucru, ei încep să introducă în alimentația lor alimente reale, neprelucrate și cantități mari de legume. În toate scopurile practice, aceasta este o dietă foarte slabă. Adică, în timp, fără a fi obișnuit să mănânci o anumită cantitate și tipuri de alimente, nu vei putea urma planul pentru o lungă perioadă de timp. Acest tip de alimentație strictă te determină să crezi că o vei respecta doar o vreme și apoi vei reveni la obiceiurile tale normale.
Aici se află eșecul majorității oamenilor. A mânca sănătos este considerat a fi o chestiune de timp până când slăbești și arăți mai bine din punct de vedere estetic. Odată atins acest obiectiv, revin la obiceiurile anterioare de malnutriție și lipsa exercițiului fizic. Pentru a evita toate aceste greșeli, trebuie luați în considerare diverși factori atunci când începeți să mâncați sănătos.
Principalii factori pentru alimentația sănătoasă
Bilanțul energetic
Există numeroase variabile care trebuie luate în considerare pentru a începe să mâncați sănătos. În funcție de obiectivul nostru, fie că este vorba de estetică sau de sănătate, trebuie să cunoaștem echilibrul energetic al dietei noastre. Bilanțul energetic este cantitatea de calorii pe care trebuie să o deducem la sfârșitul zilei sau după săptămâni pentru a putea stabili un obiectiv. Dacă vrem să slăbim, trebuie să avem un deficit caloric în dietă. Adică, consumând mai puține calorii decât reușim să ardem prin metabolismul nostru bazal, activitatea fizică și activitatea noastră zilnică.
Pe de altă parte, dacă vrem să ne creștem greutatea, în principal cu o creștere a masei musculare, trebuie să introducem un surplus caloric în dietă. Aceasta înseamnă să mâncați mai multe calorii decât se cheltuiește. Această secțiune are multe nuanțe atunci când stabiliți o dietă. Totul depinde de rata metabolică bazală a persoanei ideale. În plus, cantitatea de masă musculară pe care o are o persoană este decisivă atunci când vine vorba de stabilirea numărului de calorii care ar trebui ingerate zilnic.
Macronutrienți
Un alt aspect fundamental care trebuie analizat atunci când începeți să mâncați sănătos este cantitatea de macronutrienți găsită în dietă. Macronutrienții sunt: carbohidrați, grăsimi și proteine. Acești 3 macronutrienți sunt cheia dietei. Trebuie stabilite sume adecvate pentru obiectivul fiecăruia. Trebuie să știți că niciun tip de dietă nu ar trebui să se descurce fără niciunul dintre acești nutrienți. O conduită greșită obișnuită este eliminarea carbohidraților sau a grăsimilor din dietele de slăbit.
Niciun locotenent nu ar trebui să dispară dintr-un ghid nutrițional. Toate sunt importante. Carbohidrații ne oferă energia pentru a ne înfrunta zi de zi, grăsimile acționează în diferite funcții metabolice, iar proteinele ajută la conservarea masei musculare, la repararea țesuturilor și la asigurarea sațietății în dietă.
Micronutrienți
Micronutrienții sunt un alt factor important în crearea unei diete. Ordinea importanței poate determina macronutrienții mai mult, deoarece acestea sunt într-o cantitate mai mare. După cum sugerează și numele, micronutrienții se găsesc în cantități. Cantități de miligrame în micrograme. Acești micronutrienți includ vitaminele și mineralele prezente în alimente.
Multe dintre aceste minerale și vitamine sunt necesare pentru diferite funcții metabolice și reglarea sistemului imunitar. Datorită acestor micronutrienți putem fi în permanență sănătoși. Cu toate acestea, din cauza cantității foarte mici de micronutrienți de care avem nevoie, nu ar trebui să fim obsedați de el. Conține o dietă variată care include legume, fructe, legume, leguminoase, lactate, carne, pește, nuci, etc. Va fi plin de micronutrienți.
Mănâncă sănătos și aderență
Nu este nimic mai important din toate punctele de mai sus decât aderarea. Este vorba despre cât de ușor este să urmezi planul alimentar. Nu are rost să ai cea mai bună dietă din lume dacă nu o poți urma. Este important ca dieta ta să nu te coste să o faci zilnic. Nu ar trebui să includeți alimente care nu vă plac în simplul fapt că sunt sănătoase sau au o cantitate mare de vitamine sau minerale.
Nu există niciun tip de mâncare care să fie esențial în orice plan alimentar. Prin urmare, trebuie să facem o selecție de alimente care ne oferă o cantitate mare de nutrienți, dar care nu ne costă să mâncăm. În plus, trebuie să fim flexibili în dietă. Idealul este să ai 80% din alimente reale, neprelucrate și care provin din surse mari de hrană, iar celelalte 20% din unele capricii sau mai multe alimente procesate. În acest fel, putem avea o motivație atunci când vine vorba de urmarea dietei fără prea multe restricții.
Important este să menții aderarea pe termen lung la dietă. Este vorba de crearea unor obiceiuri sănătoase și nu doar de a lua o dietă pentru o vreme și de a reveni la obiceiurile anterioare.
Sper că, cu aceste informații, puteți afla mai multe despre ce înseamnă să mâncați sănătos.