Koktajl to mieszanka smaków zawierające jedną lub więcej mieszanek napojów alkoholowych z cytrusami, aromatami owocowymi, sokami, mlekiem lub kremami. W niektórych są nawet przygotowywane z cukrem, miodem lub przyprawami, ponieważ różnorodność kombinacji i mieszanin może być nieskończona.
Prawie każdy lubi wypić drinka i różnorodność w świecie miksologii za każdym razem, gdy przekracza bardziej ewolucyjny wiek, wyszukane egzotyczne smaki i mieszanki. Ale nie zapominajmy, że klasyczne koktajle to koktajle na całe życie i najbardziej oryginalne. Trochę ze smakami tak doskonałymi, że nigdy nie wyjdą z mody. W tym artykule odkrywamy, jakie są słynne koktajle, które zawsze były tak sławne i które chciałbyś ponownie odbić.
Słynne koktajle
Kosmopolityczny
Nie wiadomo na pewno, jakie jest jego pochodzenie, ale stał się klasycznym koktajlem, ponieważ było kilka celebrytów, którzy widzieli, jak wielokrotnie konsumowali ten koktajl. Wśród nich była Madonna i Sarah Jessica Parker.
Składniki:
- 1 1/2 uncji. Wódka Citron (aromatyzowana lmagnes) (1 uncja to 28 g)
- 1 uncja. likier z gorzkich pomarańczy
- 1 uncja. Sok limonkowy
- 2 uncje. Sok żurawinowy
Wszystkie składniki wlewa się do shakera pełnego lodu i bardzo dobrze wstrząsa. Podaje się go w szklance bez lodu, przyozdobionym kawałkiem limonki lub skórką. Brzeg szklanki można zwilżyć sokiem z limonki lub cukrem.
Margarita
Ta wersja pochodzi z restauracji w Rancho La Gloria, pomiędzy Tijuaną a Rosarito. Powstał z myślą o tancerce, która miała alergię na wiele trunków oprócz tequili i to tam stworzyła ten autentyczny koktajl.
Składniki:
- 1 caballito (mała szklanka) tequili.
- 1 szczypta trzykrotnie.
- Sok z 1/2 limonki lub cytryny.
Do kieliszka, w którym mamy zamiar przygotować koktajl, włożyć dużo kruszonego lodu i dodać składniki Udekorować plasterkiem limonki lub cytryny, szklankę oszronioną na brzegach solą.
Mojito
Historia głosi, że ten napój został wynaleziony w XVI wieku, kiedy angielski korsarz wymyślił ten napój z brandy (surowy rum bez starzenia), z potrzebą dodania innych składników i wymyślenia idealnej kombinacji. Dziś jest przygotowywany z kubańskiego rumu i jest najbardziej poszukiwanym napojem na letnich tarasach.
Składniki:
- 4 cl kubańskiego białego rumu
- 3 cl soku z limonki
- 2 łyżeczki białego cukru trzcinowego
- Soda
- 6 listków mięty
- Kruszony lód
- Soda
- Do przybrania 1 plasterek cytryny i 1 gałązka mięty.
- Opcjonalnie kilka kropli angosturanapój, który wzmacnia smaki.
W szklance dodajemy cukier, sok z limonki i listki mięty. Ściskamy lub lekko miażdżymy liście, aby wydobyć ich esencję.
Dodaj trochę sody i napełnij szklankę kruszonym lodem, do którego dodamy rum i uzupełnimy sodą. Wymieszaj i udekoruj kawałkiem cytryny i kilkoma gałązkami mięty.
Pina colada
Jego sława sięga publikacji i wzmianek o kilku amerykańskich gazetach od 1950 r., Które powstały na Kubie. Ale jego wynalazek mógł się zacząć od projektu dziewiętnastowiecznego kapitana.
Składniki:
- 3 cl białego rumu.
- 3 cl kremu kokosowego.
- 9 cl soku ananasowego.
Składniki umieszczamy w shakerze z kruszonym lodem. Mieszaj, aż uzyskasz kremową konsystencję. Wlej do szklanki i udekoruj kawałkiem ananasa.
caipirinha
Jego historia sięga wynalezienia tego koktajlu przez właścicieli ziemskich w Sao Paulo w XIX wieku na ważne przyjęcia. Jego zamiarem było upowszechnienie trzciny cukrowej z jego regionu.
Składniki:
- 120 ml cachaça, brazylijskiego destylatu ze sfermentowanego soku z trzciny cukrowej.
- 2 łyżeczki deserowe brązowego cukru.
- Sok z 2 limonek lub sok z cytryny
- Kruszony lód
Pokrój limonki na ćwiartki i wrzuć do szklanki razem z cukrem. Rozdrabniamy składniki, aby uwolnić sok. Następnie dodajemy cachaçę i sok z cytryny lub limonki oraz kruszony lód, mieszamy i podajemy z plasterkiem limonki lub cytryny.
krwawa Mary
To koktajl międzynarodowej sławy, stworzony w 1921 roku w barze w Paryżu.
Składniki:
- 3 części wódki
- 6 części soku pomidorowego
- Szczypta soli i czarnego pieprzu
- 3 krople sosu Worcestershire lub Worcestershire
- 3 krople sosu Tabasco
- 150 gramów kruszonego lodu
- 10ml soku z cytryny lub limonki.1â € <
Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze i podawaj w matowej szklance z sokiem z limonki lub cytryny i grubą solą.
Daiquiri
Ma swoje korzenie w Santiago de Cuba i jest przygotowywany głównie z białego rumu i soku z cytryny, chociaż jego wersje wymarły, odtwarzając kilka równie dobrych odmian.
Składniki:
- 50 ml białego rumu
- 25 ml soku z cytryny lub limonki
- 1 łyżeczka cukru
- Kruszony lub kostki lodu
Składniki miksujemy w szklance i miksujemy.