Najbardziej klasyczne smoothie (i to nie tak dużo)

Uwielbiam koktajle! Jest lato, kiedy najbardziej chcę pić. Oprócz tego, że jest pyszny, jest to doskonały sposób na włączenie owoców do diety.

Będziesz potrzebował tylko różnych owoców, lodu, wody, śmietanki lub mleka, cukru (opcjonalnie) i blendera.

Następnie podamy kilka przepisów na klasyczne koktajle owocowe. Te przepisy są obliczane dla jednej osoby. Jaki jest Twój ulubiony koktajl? Uwielbiam brzoskwinię z sokiem pomarańczowym.

• Koktajl bananowy z mlekiem, najbardziej klasyczny: Zblenduj 1 duży dojrzały banan (ale nie rozmoczony), 1 średnią szklankę mleka i 4 kostki lodu, aż lód zniknie i podawaj. Tego smoothie nie można przechowywać, ponieważ w lodówce nadal ciemnieje.
• Pomarańcza z brzoskwinią, kolejny klasyk: Zmiksuj miąższ dużej, dobrze dojrzałej brzoskwini ze średnią szklanką soku pomarańczowego i 4 kostkami lodu. Innym wariantem jest przygotowanie go z pomarańczy i równych części brzoskwini i mango.
• Koktajl winogronowy: Zmiksuj dużą filiżankę dojrzałych winogron bez pestek ze średnią szklanką wody i 4 kostkami lodu. Ten koktajl wymaga co najmniej 1 łyżeczki cukru, tak lub tak. Kiedy uzyskuje się winogrona chińskie, jest jeszcze bogatsze, a jeśli winogrona mają grubą skórkę, lepiej je przecedzić.

• Lemoniada miętowa: Ilości jak na dzbanek, bo szklanka to za mało ... Wlać ¾ litra wody, sok z cytryny i 1 mały kawałek żółtej skórki, około 10 umytych świeżych liści mięty, 1 łyżeczka startego świeżego imbiru , 4 łyżki cukru (tu też niezbędnego) i około 12 kostek lodu. Bardzo dobrze zmiksuj, aż mięta praktycznie zniknie.
• Wieloowocowy: Wymieszaj 1 filiżankę dobrze wypełnioną kawałkami brzoskwini, jabłka, kiwi, śliwki, moreli, melona lub innych letnich owoców ze szklanką wody lub soku pomarańczowego i 4 kostkami lodu.
• Mandarynka i banan: Zmiksuj dojrzały banan ze średnią szklanką soku mandarynkowego i 4 kostkami lodu.
• Zielona herbata i mięta: Zmiksuj dużą szklankę zimnej zielonej herbaty z 1 łyżką soku z cytryny, 3 listkami mięty i 4 kostkami lodu, aż liście znikną.
• Truskawka i jagody: Wymieszaj 1 szklankę świeżych dojrzałych truskawek i jagód ze średnią szklanką mleka i 4 kostkami lodu.
• Kawa Granita: Przygotuj bardzo gorącą podwójną kawę espresso i dodaj 2 łyżki cukru, dobrze wymieszaj i dodaj 1 szklankę zimnej wody. Umieść na tacy, aż zestali się. Blenduj kostki, aż uzyskasz breję i podawaj z bitą śmietaną na wierzchu.
• Śródziemnomorskie smoothie: ½ garnka jogurtu naturalnego zmiksować ze szczyptą soli, 4 plastrami obranego i bez pestek ogórka, kilkoma liśćmi pietruszki, 1 świeżym liściem mięty, 1 szczyptą cukru, 1 szklanką wody i 4 kostkami lodu do ogórka. Przed podaniem posyp koperkiem górną część szklanki. Idealnie nadaje się na lunch.
• Koktajl witaminowy: Zmiksuj 2 dojrzałe pomidory bez pestek z delikatną białą różdżką pokrojonego selera, solą, pieprzem, 1 łyżką soku z cytryny, 1 łyżeczką cukru, 2 lub 3 kroplami octu balsamicznego, 1 szklanką wody i 4 kostkami lodu.
• Korzystne smoothie: Zmiksuj 2 plastry ananasa z 6 gałązkami pietruszki i sokiem z 4 pomarańczy.