Jakie są mięsa, które nie przytyją

rodzaje mięsa

Wiele osób zastanawia się, co? mięsa nie tuczą a które tak. Właściwie mięso jako takie nie jest tuczące. To, co sprawia, że ​​jesteś gruby, to sposób, w jaki gotujesz i to, co mu towarzyszy. Mimo to jest wielu lekarzy, którzy w pierwszej kolejności rozpoczynają kurację, aby wyeliminować wszystkie rodzaje czerwonego mięsa.

Mięso, takie jak ryby, owoce i warzywa, jest ważne źródło białka dla organizmu. W mięsie znajdujemy różne rodzaje, które dostarczają szereg różnych białek i witamin, a także są ważnym źródłem żelaza dla organizmu.

Ilość kalorii jaką mięso dostarcza organizmowi zmienia się, jeśli jest smażony, jeśli jest grillowany, to jest pieczony… Pierwszą rzeczą, którą powinniśmy wiedzieć o tym, które mięsa dostarczają większą lub mniejszą liczbę kalorii, jest znajomość wszystkich rodzajów mięsa.

Podobne artykuł:
Masz dość jedzenia mięsa? Inne alternatywy

rodzaje mięsa

Rodzaje mięsa są podzielone na dwie duże grupy:

  • Czerwone mięso
  • Białe mięso

Czerwone mięso

czerwone mięso

Czerwone mięso pochodzi głównie od ssaków (i niektórych gatunków ptaków) i ma czerwonawy wygląd przed gotowaniem i, w zależności od stopnia ugotowania, może być częściowo zakonserwowany.

W rzeczywistości mięso przed punktami większa ilość białek i witamin niż dobrze ugotowane mięso (pamiętaj, że mięsożerne zwierzęta nie gotują mięsa).

Ten rodzaj mięsa, w zależności od każdej osoby, pMogą być mniej lub bardziej zdrowe, ponieważ wytwarzają kwas moczowy z powodu puryn, które zawiera ten rodzaj mięsa.

Jeśli cierpisz na kwas moczowy, pierwsza rzecz zalecana przez lekarza jest wyeliminowanie z diety wszystkich rodzajów czerwonego mięsa.

białe mięso

białe mięso

Białe mięso pochodzi głównie od zwierząt dwunożnych. Tradycyjnie zawsze tak było związane ze zdrowszym rodzajem diety ponieważ nie zawiera puryn, które są przekształcane w kwas moczowy.

Ciało trawi i przetwarzać łatwiej tego rodzaju mięsa, dzięki czemu są mniej ciężkie. Kurczak, królik, indyk to najczęstsze rodzaje białego mięsa.

Podobne artykuł:
Ściągająca dieta

Rodzaje tłuszczów

Rodzaje tłuszczów

Chociaż istnieją różne rodzaje tłuszczów, możemy je podzielić na 2 duże grupy: nasycony e nienasycony. Tłuszcze to składniki odżywcze, których potrzebuje nasz organizm, chociaż zawsze było to związane z niezrównoważoną dietą.

Różne rodzaje tłuszczu znajdują się w wielu spożywanych przez nas produktach spożywczych. ten najbogatszym źródłem tłuszczów nasyconych w diecie jest mięso i produkty mleczne.

Chociaż niektóre potrawy? są zdrowsi od innych, sposób przygotowania i podawania każdego mięsa może wpływać na jego udział w dziennym spożyciu tłuszczu.

Tłuszcze nasycone

Tłuszcze nasycone znajdują się głównie w zwierzęta i produkty pochodne, takie jak ser, mleko, jogurt… Ten rodzaj tłuszczu możemy znaleźć również w olejach innych niż oliwki, które są powszechnie używane do wypieków przemysłowych.

Wysokie spożycie tłuszczów nasyconych może spowodować gwałtowny wzrost poziomu cholesterolu w naszym organizmie i zatkanie tętnic. Czy tłuszcze nasycone są złe? Nie, o ile jest spożywany z umiarem.

Tłuszcze nienasycone

do niższy poziom cholesterolu, a tym samym uniknąć ryzyka dla organizmu, musimy łączyć konsumpcję z żywnością zawierającą tłuszcze nienasycone.

Wśród tłuszczów nienasyconych możemy znaleźć dwa rodzaje: jednonienasycony y wielonienasycone.

Tłuszcze jednonienasycone

El oliwa z oliwek, awokado, orzechy to pokarmy, które pomagają nam utrzymać poziom cholesterolu.

Wielonienasycone tłuszcze

olej słonecznikowy i ryby i owoce morza Są to ważne produkty z wielonienasyconymi tłuszczami, które również pomagają obniżyć poziom cholesterolu.

Jak gotować mięso, żeby się nie przytyło

Ugotuj mięso

Wybierając metodę gotowania, pamiętaj, że smażenie wymaga dodania tłuszczu (olej, smalec, masło), natomiast pieczenie lub gotowanie na grillu lub grillu to nie dodawanie tłuszczu.

Wszelkie przyprawy dodawane do mięsa przed jego zjedzeniem, zmieni jego wartość odżywczą, dodając do naszego organizmu węglowodany, tłuszcze, sól, cukier, generując większą ilość kalorii.

Podobne artykuł:
Zdrowe obiady na odchudzanie

Jakie mięso sprawia, że ​​jesteś grubszy

czerwone mięso

Mięso krowy

Jeśli chcesz uniknąć spożywania tłuszczów nasyconych, w miarę możliwości unikaj wołowiny (czerwonego mięsa). Jednak w środku krowy całe mięso, które… oferuje nam nie taką samą ilość tłuszczów nasyconych.

Kiedy idziesz kupić mięso, zapytaj rzeźnika lub dobrze przeczytaj etykietę ponieważ poda Ci informacje o ilości tłuszczów nasyconych o wartości odżywczej.

chude części krowy, składa się z włókien mięśniowych W dużej mierze zawierają bardzo mało tłuszczu i dostarczają dużej ilości białka.

Cielęcina

Trzeci to jeden z rodzajów czerwonego mięsa, które zawiera mniej tłuszczów nasyconych. W pieczeń i grillach jest doskonałym źródłem białka dla organizmu, jest łatwy w przygotowaniu i nie trzeba dodawać żadnego sosu.

Wieprzowina

Wieprzowina jest ważnym źródłem chude mięso i jest to doskonała opcja, jeśli masz dość jedzenia białego mięsa. Tak jak kupując wołowinę, poproś rzeźnika o najcieńsze części ogrodzenia.

Unikaj produkty przetworzone ogrodzeniem ponieważ są bogate w tłuszcze nasycone, nie wspominając o dużej ilości soli i innych dodatków, które zawierają tłuszcze nasycone.

Baranina

Jagnięcina jest również bogatym źródłem chudego białka, a także kilku ważnych witamin i minerałów. Jedną z głównych cech jagnięciny jest to, że cdobrze komponuje się z różnymi smakami ciekawe jak mięta, cytrusy, dodatki nadymające ilość tłuszczów nasyconych jakie zawiera ten rodzaj mięsa.

Mięso ptasie

Mięso drobiowe, białe mięso, jest źródłem tłuszczów nasyconych dla organizmu, ale w mniejszym stopniu niż czerwone mięso, stąd jest to rodzaj mięsa najbardziej rekomendowany przez lekarzy, jeśli chodzi o dietę.

La Mięso królikaPomimo tego, że nie jest ptakiem, należy do grupy białych mięs, więc jeśli znudzi Ci się jedzenie kurczaka i indyka, możesz spróbować tego pysznego mięsa.

jeśli się zmęczysz jeść mięsomożesz wypróbuj inne ciekawe alternatywy, takie jak ryby.


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.