Czy wiesz, że aby mieć zdrową dietę, musisz zawierać wystarczającą ilość pokarmów z witaminą K? I to jest to, że według badań ten składnik odżywczy pomaga organizmowi wykonywać szereg funkcji, które zapewniają zdrowie.
Odkryj zdrowa żywność, która pomoże Ci zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na witaminę K. (Zalecane 75 mcg dziennie):
Jak zdobyć witaminę K.
Witamina K powinna znajdować się w Twojej diecie, ale dlaczego? Jaką rolę odgrywa ten składnik odżywczy? Badania wskazują, że ta witamina jest korzystna dla zdrowia. To dla niego dobre stan kościkrążenie krwi i serce.
Podobnie jak w przypadku wielu innych ważnych składników odżywczych, najlepszym sposobem na uzyskanie witaminy K są warzywa. Jeśli spożywasz dietę bogatą w tę grupę pokarmów, pierwszą rzeczą jest pogratulowanie ci udanego wprowadzenia zdrowej diety, co nie jest takie łatwe dla każdego. Ponadto ten prosty, ale ważny fakt oznacza, że najprawdopodobniej już masz wystarczającą ilość tego składnika odżywczego. Jednak poniżej oferujemy najbogatsze opcje witaminy K. abyś je wziął pod uwagę:
Verduras
Jeśli chcesz zwiększyć spożycie witaminy K, rozważ warzywa jak brukselka. Pokarm ten regularnie figuruje na listach najzdrowszych, a jego zawartość w tej witaminie jest jednym z powodów. Jeśli wolisz, aby inne jedzenie było głównym źródłem witaminy K, rozważ brokuły, szparagi, szczypiorek i marchewkę.
Ponadto dodaj do potraw trochę liści pietruszki To strategia, która pomoże Ci uzyskać dobrą dawkę tej witaminy, gdy głównym pokarmem nie są warzywa.
Warzywa liściaste
Jak wiesz, w Twojej diecie nie może zabraknąć warzyw liściastych. Ta grupa pokarmów gwarantuje Ci dużą ilość witamin i składników mineralnych, w tym witaminę K. Jeśli więc chcesz zwiększyć swoją dzienną dawkę tej witaminy, wzmocnij swój zakład o warzywa liściaste. Na szczególną uwagę zasługuje udział warzyw liściastych, takich jak szpinak, rukiew wodna i słynny jarmuż..
Wszystkie są doskonałymi opcjami, ale musisz o tym pamiętać jarmuż stanowi olbrzymi wkład zarówno witaminy K, jak i innych niezbędnych składników odżywczychdlatego warto brać to pod uwagę podczas cotygodniowych zakupów.
Owoc
Chociaż najlepsze źródła witaminy K (najwyższej) znajdują się w warzywach, ten składnik odżywczy nie jest wyłączny dla tej grupy pokarmów. Owoce również dostarczają Ci tę witaminę w nieco mniejszych ilościach, ale też bardzo interesujący z żywieniowego punktu widzenia. Ilości są mniejsze, ale w zamian mają tę zaletę, że są łatwiejsze do noszenia, jakość o dużej wartości, jeśli Twoja codzienna rutyna sprawia, że jesteś z dala od domu przez cały dzień.
Dlatego warzywa świetnie sprawdzają się, gdy masz okazję gotować w domu lub zjeść w restauracji, podczas gdy owoc pomaga nie przestać dodawać witaminy K (a także innych bardzo ważnych dla organizmu składników odżywczych), gdy jesteś w biurze lub uprawiasz sport. A teraz, gdy naturalne soki są w modzie, jeszcze łatwiej jest jeść zarówno owoce, jak i warzywa podczas wykonywania codziennych obowiązków.
Nie zaniedbuj też witaminy C.
Spójrz na artykuł: Żywność z witaminą C.. Znajdziesz tam produkty, które pomogą Ci zaspokoić Twoje zapotrzebowanie na ten ważny składnik odżywczy.
Ale jakie owoce mają witaminę K? Awokado, które jest bardzo popularne (dlatego prawdopodobnie jesz je regularnie), jest owocem najbogatszym w witaminę K. Ale są też inne owoce, które chciałbyś umieścić w koszyku, jeśli chcesz mieć pewność, że spożywasz dietę bogatą w witaminę K. Tak jest w przypadku śliwek, winogron, granatu, kiwi i oczywiście jabłek. . Technicznie są to jagody, ale należy również wspomnieć o zawartości borówek.
Jakie inne produkty zawierające witaminę K mogę dodać do swojej diety?
Są pokarmy, które dostarczają dużo witaminy K, a inne nieco mniej, ale Jeśli chodzi o zapobieganie jego niepowodzeniom, warto kombinować im więcej, tym lepiej. Poniższe dają mniej niż jarmuż czy awokado, ale liczy się każdy strzał.
Używanie oleju rzepakowego do gotowania jest jedną z tych strategii, które pozwolą Ci uzyskać dostęp do niewielkiej ilości witaminy K. Łosoś, krewetki, a przede wszystkim tuńczyk w puszce to ryby, na które warto zwrócić uwagę pod względem ilości witaminy K.
A jeśli lubisz orzechy (coś, co działa na twoją korzyść, jak wszyscy eksperci zalecają je dla dobrego zdrowia), Zaciekawi cię, że orzechy nerkowca i orzeszki piniowe również dostarczają tej witaminy.