Żywność z witaminą C.

Owoce cytrusowe

Włączenie do diety produktów zawierających witaminę C jest kluczem do dobrego zdrowia. I to jest to jest to bardzo ważna witamina dla organizmu.

Organizm nie może samodzielnie go przechowywać ani produkować. Ale nie ma co się martwić, ponieważ regularnie spożywany Poniższe produkty pomogą Ci bez problemu zaspokoić zapotrzebowanie na witaminę C..

Ile witaminy C potrzebuję i do czego służy?

Przedłużone ramię

Znany również jako kwas askorbinowy, zalecane dzienne spożycie witaminy C to 90 mg, Przy czym maksymalny limit to 2.000 mg. Istnieją suplementy z witaminą C, ale jeśli stosujesz zróżnicowaną dietę, bogatą w owoce i warzywa, nie powinieneś mieć problemu z zaspokojeniem codziennych potrzeb.

Ważną rolę, jaką odgrywa witamina C w funkcjonowanie układu odpornościowego i zapobieganie chorobom. Jednak witamina C pomaga również wchłaniać żelazo z warzyw. W ten sposób wskazane jest łączenie warzyw bogatych w żelazo (m.in. rośliny strączkowe) z pokarmami zawierającymi witaminę C.

Korzyści z tej witaminy przeciwutleniającej są widoczne w stanie skóry, kości i zębów.

Czy masz wystarczająco dużo wapnia?

Spójrz na artykuł: Żywność wapniowa. Znajdziesz tam, co powinieneś jeść, aby uzyskać wystarczającą ilość wapnia, aby utrzymać mocne kości.

Jak pozyskać witaminę C poprzez dietę

Papryka czerwona i żółta

W przeciwieństwie do innych witamin, witaminę C można uzyskać z szerokiej gamy produktów spożywczych, zwłaszcza owoców i warzyw. Ponadto wiele pokarmów zawierających witaminę C to potrawy powszechne, z których wiele prawdopodobnie jest już częścią Twojej diety.

Należy zauważyć, że witamina C łatwo się psuje, dlatego w miarę możliwości zaleca się spożywanie następujących całych i surowych pokarmów:

Pieprz

Kluczowy element zdrowego dieta śródziemnomorskato wszechstronne warzywo jest bardzo bogate w witaminę C. Najwięcej witaminy C dostarcza żółta papryka (184 mg na 100 gramów), a następnie czerwony i zielony.

Pomidor

Dodanie kilku plasterków pomidora do sałatek i kanapek pomoże ci wzmocnić obronę dzięki dawce witaminy C.

Pietruszka

Czy wiesz, że dodanie odrobiny świeżej pietruszki do posiłków zapewnia witaminę C? 100 gramów tego pokarmu zawiera 133 mg witaminy C.

Liście pietruszki

Owoce cytrusowe

Owoce cytrusowe są najbardziej znanym źródłem witaminy C. Pomarańcza na śniadanie lub jako deser jest bardzo zbliżona do zalecanej dziennej porcji. Cytryna, limonka, mandarynka i grejpfrut to również świetne opcje na uzyskanie witaminy C.

Zamek

100 gramów jarmużu dostarcza 120 mg witaminy C., co czyni to warzywo jednym z najlepszych źródeł tej witaminy. Delikatnie gotuj na parze, aby nie stracić zbyt dużo witaminy C.

Ziemniak

Jeśli należysz do wielu entuzjastów ziemniaków, masz szczęście. I to jest to ten pokarm zawiera dobrą dawkę witaminy C., a także inne składniki odżywcze.

kiwi

To wspaniały owoc dla zdrowia, zwłaszcza dla utrzymania lub podwyższenia poziomu witaminy C w organizmie. 100 gram kiwi pozwala przekroczyć zalecane 90 mg dziennie witaminy C. Jego udział witaminy C jest wyższy niż w przypadku pomarańczy.

Kiwi w dwóch połówkach

Brokuły

Bogactwo witaminy C to jedna z wielu korzyści, jakie brokuły mają dla zdrowia. 100 gramów brokułów to RDA witaminy C.. Prawdą jest, że po ugotowaniu ilość witaminy C zmniejsza się, ale nadal bardzo interesującym pożywieniem jest uzyskanie dużej ilości witaminy C, a także innych ważnych składników odżywczych.

Brukselka

Przypadek brukselki jest praktycznie identyczny z przypadkiem brokułów. W ropie naftowej są blisko 90 mg witaminy C na 100 gramów pożywienia. Jednak gotowanie powoduje zmniejszenie zawartości witaminy C. Jednak, podobnie jak brokuły, dodanie ich do diety może przynieść wiele korzyści.

Papaja

Ten owoc jest idealne, aby nadać Twojej diecie orzeźwiający tropikalny akcent w okresie letnim. Mięso papai, bogate w witaminę C, tworzy pyszny i zdrowy zestaw z zielonymi warzywami liściastymi w koktajlach.

Papaja

Ananas

Jeśli lubisz owoce tropikalne, ananas pomoże Ci również uzyskać dużą ilość witaminy C..

Truskawki

Jeśli potrzebujesz więcej witaminy C, truskawki są świetną opcją. Kilka truskawek zbliży Cię do zalecanego dziennego spożycia. Na uwagę zasługuje także udział manganu, kwasu foliowego i potasu.

Kalafior

Bogaty w witaminy i minerały (w tym około 50 mg witaminy C na 100 gramów pożywienia) kalafior dostarcza wielu składników odżywczych przy niewielkiej kaloryczności. W ten sposób, jest to doskonałe pożywienie, aby uzyskać witaminę C i zachować kondycję.


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Komentarz, zostaw swój

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   OSCAR powiedział

    Bardzo ciekawy temat dotyczący witaminy C.