Ściągająca dieta To ten, który jest sformalizowany w celu regulacji pasażu jelitowego oraz w celu kontrolowania przebiegu biegunki lub poprawić dużą liczbę wypróżnień codziennie. Jego celem jest, aby organizm z różnych powodów mógł nabrać wolniejszego rytmu i dzięki temu znacznie lepiej odzyskać niektóre składniki odżywcze.
Jeśli doświadczyłeś jakiegokolwiek rodzaju nieszczęścia, na ogół zapalenia żołądka i jelit lub jakiejś dolegliwości żołądkowej, ściągająca dieta będzie związane z serią pokarmów, które pomogą bardziej zaparcia trawienne.
Ściągająca dieta i jej cele
Jeśli cierpiałeś na jakikolwiek rodzaj biegunki, gdzie wpłynęło to na twoje trawienie, przy słabym wchłanianiu składników odżywczych i płynów, któremu towarzyszą bóle brzucha, gorączka i złe samopoczucie, z pewnością powoduje słabe wchłanianie składników odżywczych i wody.
Przyczyny mogą być różne, w tym spowodowane przez wirusy, bakterie, pasożyty lub przyjmowanie leków. W innych przypadkach może to być spowodowane ostrymi obrazami choroby zapalne jelit.
W każdym przypadku, jeśli cierpisz na biegunkę, musisz upewnić się, że jesz powodują zaparcia, w celu odbudowy układu pokarmowego, abyś nie cierpiał niedobory żywieniowe, ani utrata wagi.
Mówiąc najogólniej, jest to dieta ściągająca musi zawierać zdrową żywność aby były skuteczne i jeśli to możliwe, unikaj tych, które zawierają laktozę, tych bogatych w nierozpuszczalny błonnik, tych, które powodują wzdęcia lub podrażnienia, takie jak te o wysokiej zawartości kofeiny lub pikantne.
Zalecane są ściągające pokarmy
Te pokarmy są zalecane dla tego typu diety, aby mogły mieć mocne trawienie bez zbyt lekkiego trawienia, muszą być gotowane w prosty sposób i bez drażniących przypraw.
- Nabiał: Zalecane są jogurty dwuwarstwowe.
- Makaron, ryż i zboża: biały ryż, zwykły makaron, chleb bankowy i proste ciasteczka.
- Jaja: najlepiej, aby były ugotowane, namoczone w wodzie lub w omlecie, ale z niewielką ilością oleju.
- Mięsa: Kurczak, królik, indyk, wołowina, schab i, jeśli to możliwe, mięso, które jest chude i dobrze ugotowane.
- Ryba: praktycznie wszystkie ryby są dozwolone, zarówno gotowane, jak i grillowane.
- Owoce: dojrzały banan, brzoskwinia i gruszka w syropie, gotowane lub pieczone jabłko bez skórki, pigwa i soki bez miąższu.
- Warzywa i rośliny strączkowe: marchew, cukinia, gotowany ziemniak, szparagi, pomidor, burak, bulion dyniowy i warzywny.
Pokarmy, których należy unikać na diecie ściągającej
Pokarmy, które szczegółowo omówimy, to te, których należy szczególnie unikać, ponieważ wiele z nich zawiera błonnik, zawiera włókniste mięso, to rośliny strączkowe lub pokarmy zawierające dużo tłuszczu.
- Tłuste potrawy: masło, majonez lub margaryna.
- Mięsa: ogólnie te, które zawierają dużo tłuszczu, w tym przypadku wieprzowina lub jagnięcina. Dziczyzna lub cielęcina lub ogólnie wędliny, w tym pasztety.
- Ryba: ryby niebieskie, ryby wędzone, skorupiaki lub ryby smażone.
- Jaja: Jajka sadzone nie są zalecane.
- Słodycze i ciastka: ciastka pełnoziarniste, ciasta przemysłowe i czekolada.
- Nabiał: całe mleko i jego pochodne, w tym jogurty zawierające owoce i zboża.
- Napoje: zawierające gaz, kawę, soki z miazgi i napoje alkoholowe.
- Węglowodany: chleb pełnoziarnisty lub zboża.
- Owoce i orzechy: suszone owoce, orzechy i wszystkie owoce z wyjątkiem jabłek, pigwy i dojrzałych bananów.
Zalecenia dietetyczne w celu sformalizowania diety ściągającej
Jeśli zacząłeś mieć skrajną biegunkę i potrzebujesz szybka reintegracja w organizmie nawadniającym i elektrolity można przygotować następującą formułę: W litrze wody dodamy sok z trzech cytryn, 2 łyżki cukru, łyżeczkę soli i pół łyżki dwuwęglanu.
Zaleca się sporządzenie określonego planu obejmującego wszystkie pokarmy, które można przyjmować, to znaczy konkretne menu. Musieć zrobić częste, niewielkie posiłki w ciągu dnia. 5-6 porcji byłoby właściwe, aby promować normalne wypróżnianie.
Musisz jeść bez konieczności dużo przeżuwania, raczej są miękkie lub jeśli to możliwe zgniecione dla łatwego trawienia. Jego temperatura, jeśli to możliwe, ciepła, bez przekraczania temperatur ekstremalnych.
W momencie gotowania potrawa musi być gotowane, gotowane na parze, smażone, gotowane w koszulce, grillowany, piekarnik lub papilota, tak z jak najmniej oleju. Smażone lub panierowane potrawy podrażniają błonę śluzową przewodu pokarmowego.
musi brać miękkie napary Pomiędzy posiłkami w celu zastąpienia płynów doskonale sprawdzają się rumianek, melisa i werbena cytrynowa. Woda cytrynowa, woda ryżowa, buliony warzywne są również bardzo korzystne.
Eunikaj także pokarmów bogatych w błonniksurowe warzywa, ale raczej gotowane i bez skóry, nabiał, tłuste potrawy i skóry lub tłuszcz z mięsa.
Musisz zmniejszyć sól i cukier i staraj się nie pić nada alkoholu. To są sposoby na odzyskanie tej czynności jelitowej, którą straciliśmy w ciągu kilku dni, jeśli zachowamy dobry rytm i odpowiedzialne przyjmowanie pokarmu.