Hace un tiempo no habrĆa imaginado que los aromas dulces y cremosos se convirtieran en mi elección predilecta al llegar el otoƱo. Sin embargo, esas fragancias cĆ”lidas, con un punto goloso, terminan desbancando a las propuestas frescas que uso el resto del aƱo. Transmiten una sensación de confort que encaja de maravilla cuando los dĆas se acortan y el termómetro baja.
Lo mejor de los gourmand actuales es su evolución. Ya no son aquellos perfumes excesivamente azucarados de antaƱo; ahora combinan notas de postre, frutas maduras o ingredientes cremosos con flores, maderas y almizcles. El resultado son aromas mĆ”s sofisticados, equilibrados y fĆ”ciles de llevar tanto de dĆa como de noche.
El otoño, la estación perfecta para los gourmand
Con la caĆda de las hojas, las tendencias olfativas apuntan hacia aromas mĆ”s cĆ”lidos y envolventes. Vainilla, Ć”mbar, haba tonka y maderas como el sĆ”ndalo o el cedro son algunas de las notas que mĆ”s suenan. Los perfumes de otoƱo se adaptan a este cambio de estación y se convierten en una especie de jersey olfativo que abriga cuando el frĆo aprieta.
Las propuestas para esta temporada otoño-invierno apuestan por intensidad y carÔcter. Las notas dulces estÔn mÔs de moda que nunca, y los florales gourmand, con flores y vainilla, se consolidan como una de las grandes corrientes. Esta familia olfativa conecta con emociones como el confort, la celebración o la recompensa, y genera estelas irresistibles.
Fior di latte y otras notas lƔcteas que triunfan
Dentro de los gourmand, las notas lÔcteas han ido ganando terreno. Primero fueron la leche o la crema batida, y ahora el protagonismo lo tiene el fior di latte, el clÔsico sabor del helado italiano elaborado con leche fresca, nata y azúcar. Su efecto cremoso y dulce sin resultar empalagoso lo hace muy versÔtil para recrear postres.
Entre las fragancias que exploran este acorde encontramos Ćclaire de Lattafa Perfumes, con un sinfĆn de dulzor que suma caramelo, azĆŗcar, miel, vainilla y pralinĆ©. TambiĆ©n Fleur de Lait de Miu Miu, inspirada en el postre Mango Sago, que combina leche de coco con dulce de leche y un toque floral de osmanthus. Otras propuestas son 1872 Fiordilatte de Aromas de Salazar, Dulce de Leche de Ganache Parfums, Bianco Latte de Giardini di Toscana, Lait ConcentrĆ© de Chabaud, Delizia di Marshmallow de Kyse Perfumes y Creme de la Creme de Sphinx Fragrances.
Una de las fragancias que mÔs se repite en las listas gourmand es Boujee Kitty Caramel Milk 22 de Kayali. Sus notas cremosas y caramelizadas dominan una composición cÔlida, envolvente y adictiva, pero mantiene un equilibrio que la hace elegante y fÔcil de llevar.

El cafƩ, un acorde gourmand con mucho gancho
El cafĆ© es otra de las notas que se ha ganado un hueco en la perfumerĆa gourmand. Su aroma tostado y cĆ”lido aporta profundidad y combina especialmente bien con flores blancas y vainilla. Coincidiendo con el DĆa Internacional del CafĆ©, que se celebra el 1 de octubre, se han popularizado fragancias que huelen a esta bebida.
Maison Margiela Replica Coffee Break es una de las mĆ”s mencionadas. Combina un acorde tostado de cafĆ© con la suavidad de la espuma de leche y un giro aromĆ”tico de lavanda, recordando a un cafĆ© cremoso en un dĆa frĆo. Otra propuesta es Kayali Oudgasm CafĆ© Oud | 19, que comienza con una nota cremosa de capuchino y mandarina, sigue con rosa y geranio y termina con vainilla de Madagascar y oud. El contraste entre cafĆ©, dulzor y madera aporta una faceta mĆ”s oscura.
TambiĆ©n destacan Midnight Espresso de Kilian Paris, inspirado en el Espresso Martini, con cafĆ©, ron, chocolate y avellana; Gourmand Coffee de Zara, que mezcla cafĆ© intenso con chocolate sobre maderas ambaradas; y Black Opium de Yves Saint Laurent, con cafĆ© negro y pera sobre un corazón floral de jazmĆn y flor de azahar. Hugo Boss The Scent Absolute for Her es otra opción, con melocotón, miel, cafĆ© y un fondo de vainilla y vetiver.
Otras fragancias gourmand para el dĆa a dĆa
La oferta gourmand es amplia y variada. KAOS In Red de TOUS propone una salida luminosa y afrutada con un fondo cÔlido y envolvente, donde aparecen flores blancas, matices cremosos y un toque gourmand sin excesiva dulzura. Es una opción elegante y moderna para quienes buscan un perfume acogedor con un punto sofisticado.
Fraise Fouettée de Le Monde Gourmand gira en torno a una combinación de fresa y vainilla con un acabado dulce y afrutado. Transmite una sensación alegre y desenfadada que recuerda a un postre recién hecho. Miutine de Miu Miu interpreta el universo gourmand desde una perspectiva mÔs adulta, mezclando notas afrutadas y florales con acordes cÔlidos y dulces. Boss Bottled Beyond for Her de Hugo Boss juega con el contraste entre la delicadeza floral y la riqueza de notas dulces y envolventes, una alternativa equilibrada para acercarse al gourmand sin apostar por aromas excesivamente azucarados.
El universo gourmand ha dejado de ser una moda pasajera para convertirse en una categorĆa con identidad propia. Las notas lĆ”cteas, el cafĆ©, la vainilla y el caramelo conviven en composiciones cada vez mĆ”s sofisticadas, pensadas para quienes buscan calidez y confort sin renunciar a la elegancia. Tanto en firmas de nicho como en propuestas mĆ”s accesibles, la oferta se amplĆa cada temporada y demuestra que los aromas dulces tienen mucho recorrido mĆ”s allĆ” del postre.
