Pan pita relleno

pan-pita-rellenoEl pan de pita es el típico pan de la cocina árabe. Se caracteriza por ser un pan sin miga y muy rico. Si quieres elaborar un pan de pita relleno, para una fiesta o para cuando vienen tus amigos, chequea esta receta.

Ingredientes:
Pan de Pita (chicos o grandes) 15
Queso americano 500 gr
Jamón crudo 200 gr
Ciboulette c/n
Tomates confitados o secos (e hidratados) 100 gr
Sal y Pimienta

¿Cómo lo hago?

Coloca en un bowl el queso americano junto al jamón crudo cortado en tiras finas. Luego agrega el ciboulette, la sal y la pimienta. Mezcla hasta integrar.
Rellena cada uno de los panes con esta preparación. Luego, colocale una tiras de tomates confitados sobre la superficie de cada uno. Rinde para 6 personas.

Este es un ejemplo de relleno. Puede colocarle dentro el que más te guste. Mi preferido: carne deshilachada con hongos y perejil.


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