De beste ginene

den beste gin

Alene eller kombinert med andre drinker, er gin alltid på moten i verden. Spania er det tredje landet med høyest forbruk; Filippinene og USA har overtaket. England fortsetter å være kilden til de beste ginene i verden.

Hva er gin?

Gin stammer fra Nederland på XNUMX-tallet, og det har ikke sluttet å utvikle seg.  Det er en drink som tradisjonelt oppnås ved destillasjon av umaltet bygg eller maiskjerner. Imidlertid lager mange innovatører det nå av eple- og potetdestillater.

Avhengig av produsentens stil, er den smaksatt med enebær, kardemomme og forskjellige urter eller frukt.. Dens alkoholholdige gradering er rundt 40 °; i praksis blir det vanligvis ikke konsumert alene. Foreløpig brukes den oftere som en base for cocktailer, der den kombineres på veldig forskjellige måter. Gintonic er for eksempel en klassiker blant de kombinerte.

Smaker på notater av en god gin

Gins er ikke like. De varierer i produksjonsmetoder, spesielt i urter og frukt som utgjør dem og i gjæringstidene. Disse verdiene vil avgjøre at en gin kan være mer urteaktig, med uttalt blomsterinnslag eller med vekt på sitrusbuketten.

Å smake på en gin Det anbefales å teste den ved en temperatur mellom 21-23 grader Celsius. Det buede glasset lar deg nyte fruktig, blomster, sitrus og alltid frisk aroma. Dette er notatene som også er fanget i smaken; I munnen er den glatt og forfriskende. De botaniske ingrediensene som har blitt brukt i tilberedningen, vil helt sikkert ha en spesiell effekt på smaken.

Dette er de beste ginene

Hver gin har sin egen personlighet, noe som gjør den spesiell og unik. De mest anerkjente fabrikkene vet at de trenger å gi gin sin et annet preg hvis de vil at den skal skille seg ut. Hva anses ginene for å være Premium i verden?

williams jage

gin williams chase

I løpet av den toårige produksjonsprosessen destilleres denne gin mer enn hundre ganger. Basen er gjæring av epler og poteter, macerated med einer. Deretter tilsettes botaniske ingredienser, blant dem er verdsatt kanel, muskat, ingefær, mandler, koriander, kardemomme, nellik og sitron.

Den er preget av den tradisjonelle enebærsmaken, som er sammensmeltet med eplet og med harmonien mellom arter, urter og sitrus.

Å kjøpe - Geneva Williams Chase

Tranqueray 

Tanqueray gin

Det er veldig populært blant cocktailbarer. Einer, korianderfrø, lakris og angelica rot er integrert i basedestillatet. Destillasjonen utføres i tradisjonelle stillbilder, som holder essensen uendret.

Når du drikker det fremhever glattheten til en gin med en tørr karakter, Den huser delikate aromatiske innslag av urter og krydder.

Å kjøpe - Tanqueray London Dry Gin

Hendrick 'Gin

Det er anerkjent som "agurkens gin". Akkurat er agurk en grunnleggende ingrediens for produksjonen.

Enebær, koriander, sitrusskall, bulgarske rosenblader og, selvfølgelig, hovedpersonen agurk, er de dominerende ingrediensene. Visuelt gjenkjennes den lett av en flaske som minner om en gammel apotekbeholder.

Å kjøpe - Hendrick 'Gin

Oxley

gin OXLEY

 "Så lenge kulden eksisterer, vil det være Oxley," sier produsentene. Nettopp kulde er grunnlaget for produksjonsprosessen. I stedet for de typiske varmebaserte destillasjonsprosedyrene, bruker Oxley kulde. Det krever en temperatur på fem minusgrader.

Resultatet? En krystallinsk gin, med en veldig intens smak som på en vennlig måte kombinerer de elleve botaniske ingrediensene som definerer den. Urteholdig og sitrus, i et miljø av arter, er det en high-end gin, begrenset opplag.

Å kjøpe - Gin oxley

Bulldog

Bulldog

Skriv inn en nyhet i ginens verden. Bruk valmuefrø og drageøye, og tilbyr et annet alternativ for ginelskere.

Produsentene har ordnet det en veldig edru flaske, kullgrå i fargen; visuelt har den en nakke som ligner på kragen til den typisk engelske hunderasen som gir drinken navnet.

Å kjøpe - Bulldog

JJ Whitley London Dry Gin

whitley gin

Det er en jevn gin. Den har definert aromaer og smaker av einer, Parma fioler og sitrus. Den noe tørre karakteren slutter seg til smakene til de åtte botaniske ingrediensene som komponerer den for å gi den en bestemt personlighet.

De fleste av listene over Premium-gin inkluderer i tillegg til de som allerede er eksponert: Black Death Gin, Gin Brecon Specia Edition, Boë Premiun Scottish Gin, Whitley Neill, Bluecoat Organic. Alle drikkevarer av utmerket kvalitet og anerkjennelse over hele verden.

Spansk gin

Spania har lykkes i ginindustrien. De mest kjente og mest konsumerte spanske ginene?

BCN Gin

gin BCN

Det er kjent som "Barcelonas gin". Det er en veldig middelhavs gin; Det har en karakteristisk smak av denne regionen, avhengig av de botaniske ingrediensene som utgjør den. Rosmarin, fennikel, fiken, druer og furuskudd er de fremtredende notatene.

Å kjøpe - BCN Gin

Germa

Gin Germa

Den er laget med destillat av kornkorn som er maserert med einer, koriander, angelica rot, lilje, kardemomme og sitronskall. Den er frisk og lett i konsistens; Når du drikker den, oppfattes en sitrus og søt berøring.

markaronesisk

Maraconesian Gin

Det enestående trekk ved utarbeidelsen er det originale vannet fra vulkanske kilder som siver inn i klippene. Dette gjør den veldig rik på mineraler, som sammen med einer, kardemomme, angelica-rot og lakris gir den en helt spesiell personlighet.

meigas

Meigas gin

Det er en galisisk gin, preget av sin klassiske stil der einer skiller seg ut som den dominerende tonen.  Den har en nyansert aroma og smak av sitrus og hint av sødme.

ginraw

Ginraw gin

Det er resultatet av en interessant kombinasjon av middelhavs botaniske planter; Dette er tilfellet med sitron, sedertre og laurbær, med andre eksotiske stoffer, som lime, kaffir, koriander. Det regnes som den "gastronomiske gin", siden prosessen med utarbeidelsen bruker prinsipper for haute cuisine.

De har også en sterk tilstedeværelse i markedet for deres kvalitet Gin Meigas Fóra, Ana London Dry Gin, Sikkim Fraise, Ginbraltar, Port of Dragons, blant andre.

Å kjøpe - ginraw

Alene eller i den tradisjonelle Gintonic er gin tidløs og er alltid til stede i treffet til hver bartender.


En kommentar, legg igjen din

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Alexander sa

    Godt utvalg, men den klassiske Bombay Shappire mangler, som er en av de mest klassiske og mest verdsatte ginene i verden.
    Det er veldig bra å inkludere en seksjon med spanske gin, som selv om de ikke har samme internasjonale anerkjennelse, har vi litt etter litt mange merker av gin som lager en nisje blant de beste premium-ginene, som BCN Gin.
    Jeg anbefaler at du inkluderer Gin Mare, som får en veldig stor internasjonal anerkjennelse.
    En hilsen!