Hadiah Martin Miller "The Perfect Gin Tonic"

Pada masa ini gins sangat bergaya, sehingga keluar walaupun dari bawah batu, saya ingin menyebutkan Martin Miller secara khusus, kerana pada hari lain kami sedang mencuba dalam talian (ya, aneh seperti kedengarannya) mengetahui rahsia ini gin dan mencicipi, dengan tangan Eduardo Barrios, duta jenama -Martin Miller-, «The Perfect Gin Tonic». Saya menganggap diri saya peminat gins, saya suka semua jenis: buah, sangat kering, aromatik, dll. caranya ialah mengetahui cara mencampurkan gin dengan unsur-unsur yang paling sesuai dengan anda kedua-dua gin dan tonik.

Antara jenis gins yang ada, Martin Miller adalah London kering, yang merupakan gin tanpa gula, kering, sering aromatik dan jelas, seperti namanya, buatan Inggeris, seperti sebahagian besar pasaran.

Martin Miller secara tradisional disuling, secara bertahap, dengan kekhususan bahawa ia mempunyai kemurnian air mata air Iceland (mungkin salah satu perairan paling murni di dunia), ketika hampir semua London Dry menggunakan mata air Inggeris. Ingat bahawa ketulenan air sangat penting untuk gin yang baik.

Resipi Martin Miller terdiri daripada 8 bahan: Beri juniper Tuscan, kulit kayu cassia, kulit kayu manis, ketumbar, kulit lemon, akar licorice, pala dan kulit jeruk pahit.

Adalah pelik bahawa masih banyak orang yang tidak mengenali gin ini ketika ia merupakan gin pertama yang disebut "Premium" yang dilancarkan di pasaran dan yang paling banyak diberi penghargaan oleh Spirits.

Dan setelah saya memberitahu anda mengenai senarai ini, mari kita praktikkan, apa yang dapat kita pelajari dalam mencuba bagaimana menyediakan «Perfect Gin Tonic».

Ramuan

• Martin Miller's Gin
• Schweppes Tonic (atau Schweppes premium seperti Orange Blossom dan Lavender)
• beri Juniper
• Lima
• Ais (semakin besar semakin baik)

Jangan lupa

Menyimpan tonik dan botol Martin Miller di dalam peti sejuk, sangat penting bahawa gin mempunyai suhu yang baik ketika sejuk. Jangan lupa sudu jalinan dan pengupasnya, ini mungkin seperti omong kosong bagi anda tetapi jika anda ingin menyediakan makanan yang baik, itu penting.

Persediaan

Isi cawan bebola ais dengan baik, hingga ke puncak, walaupun puncak ais menonjol dari cawan (ukuran biasa: 6 blok pepejal). Pertama sekali, apa yang harus kita lakukan ialah menyejukkan gelas dengan baik, mengaduk ais hingga kita menyedari bahawa gelas menjadi sangat sejuk.

Setelah gelasnya sangat sejuk, jika ais telah mengeluarkan cairan (tidak ada sebabnya, itu bergantung pada kualiti ais) kita membuang air itu. Kemudian, kita menghidangkan gin (tidak terlalu banyak, jika kita melampaui gin, sebanyak yang kita suka, kita akan menyebabkan alkohol terlalu banyak dan pencernaan dan rasa Gin Tonic akan menjadi lebih teruk). Jumlah sempurna ialah 1/4 dari Gin dan 3/4 dari Tonic.

Setelah gin dihidangkan, kami meletakkan 3 biji buah juniper menekannya sedikit, tanpa memecahkannya, dan, dengan pengupas, kami meletakkan a twist dari Lima. Kemudian, Kami menghidangkan tonik menggunakan sudu kepang, penting agar tonik tidak kehilangan gas. Kuncinya adalah bahawa semasa anda minum gelas anda terus melihat gelembung gas di dalam gelas sehingga sekurang-kurangnya 15-20 minit kemudian, itu bermakna bahawa toniknya tidak kehilangan karbon dioksida (gas).

Sebaik-baiknya, dengan gabungan ini, biarkan ia "perap" sekurang-kurangnya 30 saat tanpa mengaduk apa-apa, jadi unsur-unsur akan bergabung mewujudkan "gin dan tonik yang sempurna."

Ingatlah untuk minum secara sederhana.