Adakah anda cukup makan dengan asid folik? Sekiranya anda bimbang tentang kesihatan anda, ini adalah salah satu soalan yang mesti anda tanyakan kepada diri sendiri. Sebabnya ialah nutrien ini dianggap penting untuk badan berfungsi dengan kapasiti penuh.
Tetapi apa itu asid folik? Untuk apa itu? Dan yang paling penting: Berapa banyak yang anda perlukan setiap hari dan makanan apa yang dijumpai? Dapatkan maklumat mengenai dia di bawah:
Apa itu asid folik dan untuk apa?
Asid folik adalah vitamin kumpulan B. Data lain yang menarik adalah bahawa ia larut dalam air dan anda juga dapat menemuinya dengan nama lain: folat dan vitamin B9. Ini penting untuk prestasi banyak fungsi tubuh, termasuk pengeluaran bahan genetik dan sel darah merah.
Menurut penyelidikan, kesihatan arteri akan bertambah baik berkat nutrien ini. Sebagai tambahan, telah dikaitkan dengan mencegah penyakit jantung, beberapa barah, dan demensia.
Kekurangan folat adalah perkara biasa pada orang yang menyalahgunakan alkohol. Masalah pencernaan dan perkembangan penyakit buah pinggang atau hati juga boleh berlaku di sebalik kekurangan. Kekurangan folat boleh menyebabkan anemia dan ketidakupayaan usus untuk menyerap nutrien dengan betul. Mengambil asid folik sebagai rawatan dapat memperbaiki masalah ini.
Berapa Banyak Asid Folik yang Anda Perlu?
Ini adalah soalan penting. Pengambilan folat (RDI) harian yang disyorkan adalah 400 mikrogram untuk orang yang sihat berumur 14 tahun ke atas. Tetapi berhati-hatilah, kerana angka ini merangkumi folat yang diperoleh dari makanan dan juga makanan tambahan. Harus diingat bahawa selalu diperlukan untuk membatasi diri dengan RDI melainkan jika doktor menganggap perlu meningkatkan dos untuk mengatasi kekurangan folat.
Makanan terbaik dengan asid folik
Tidak seperti apa yang berlaku dengan nutrien lain, asid folik agak mudah melalui makanan. Nasib baik ada banyak makanan yang mengandunginya.
Sekiranya anda makan makanan yang pelbagai dan seimbang, kemungkinan besar anda betul-betul memenuhi keperluan harian anda untuk asid folik. Tetapi jika anda lebih suka memastikan bahawa anda melakukannya dengan betul, di bawah garis ini anda akan dapati senaraikan dengan makanan dengan kandungan yang lebih tinggi:
Asparagus
Terdapat beberapa resipi cepat dan mudah yang akan membantu anda menikmati makanan berfaedah ini dalam makanan anda. Omelet asparagus dan asparagus tumis dengan bawang putih Mereka adalah antara cara yang paling popular (dan lazat) untuk memasaknya.
Pisang
Terdapat banyak perbincangan mengenai pengambilan kaliumnya, tetapi pisang juga tidak memberikan nutrien penting lain, termasuk asid folik. Satu bahagian merangkumi 6 peratus pengambilan harian yang disyorkan, yang sama sekali tidak buruk.
Kekacang
Kumpulan makanan ini (kacang, buncis, lentil ...) adalah antara mereka yang mempunyai nutrien paling banyak yang membimbangkan kita pada kesempatan ini. Contohnya, dari semua makanan asid folik berasaskan tumbuhan, lentil adalah yang mengandungi kuantiti yang lebih besar.
Alpukat
Mereka sihat, berkrim, dan sangat serba boleh di dapur. Seolah-olah semua ini tidak mencukupi untuk mencintai mereka, inilah sebab lain: alpukat kaya dengan folat. Sudah tentu, kerana kalori mereka tidak betul-betul rendah, adalah idea yang baik untuk siluet anda untuk mengawal penggunaannya.
Telur
Sekiranya anda adalah salah satu daripada banyak orang yang sering makan telur, anda mungkin menyumbang, mungkin tanpa sedar, untuk mengekalkan tahap folat yang baik di dalam badan anda. Makanan ini menyediakan sekitar 25 mcg per unit.
Sayuran berdaun
Sayuran berdaun (bayam, brokoli, arugula ...) harus menjadi sebahagian daripada diet anda. Dan bukan hanya kerana kandungan folatnya, tetapi juga kerana rendah kalori dan menyediakan pelbagai jenis bahan bermanfaat, termasuk serat dan vitamin serta mineral yang dianggap penting.
Citrus
Menyertakan buah sitrus (oren, lemon, limau gedang ...) dalam makanan anda menjamin dos asid folik yang baik. Sebagai contoh, sebiji oren sehari sudah menolong anda memenuhi kira-kira 10% keperluan harian anda untuk nutrien ini.
Kacang dan biji
Sumbangan asid folik adalah salah satu daripada banyak sebab mengapa kacang dan biji (walnut, badam, biji rami ...) tidak boleh hilang dari diet anda. Sebilangan kecil sehari membantu tubuh mengembangkan banyak fungsi. Makan tengah hari dan makanan ringan adalah masa yang tepat untuk menikmatinya.
Kuman gandum
Makanan ini sangat berkhasiat. Ia terkenal dengan kekayaan serat, protein, mineral, dan vitamin. Dan yang paling menarik minat kami: ia sarat dengan folat.
Bijak yang diperkaya
Bijirin sarapan pagi dianggap salah satu sumber nutrien terbaik. Pastikan perkara ini berlaku dengan memeriksa senarai ramuan terlebih dahulu. Anda juga boleh mendapatkan nutrien ini dalam makanan yang diperkaya lain. Dan tentu saja dalam makanan tambahan.